इम्यूनिटी को मजबूत करेगा इन 3 चीजों का स्वादिष्ट जूस, कफ कोल्ड एंड फ्लू से लड़ने की देगा ताकत, एक बार जरूर आजमाएं

इम्यूनिटी को मजबूत करेगा इन 3 चीजों का स्वादिष्ट जूस, कफ कोल्ड एंड फ्लू से लड़ने की देगा ताकत, एक बार जरूर आजमाएं
कल्याण आयुर्वेद- मौसम में बदलाव होने के साथ-साथ कफ कोल्ड और फ्लू होना आम बात हो जाती है. जब भी मौसम में बदलाव होता है तो बहुत से लोगों को संक्रमण और बीमारियों का सामना करना पड़ता है और इससे लड़ने का एकमात्र तरीका है कि आप अपने इम्यूनिटी को मजबूत बनाएं. इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के लिए बाजार में ऐसे तो कई तरह की दवाइयां उपलब्ध होती है. लेकिन घरेलू चीजों से इम्यूनिटी मजबूत करना सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है.
आपको बता दें कि सही हाइड्रेशन और विटामिन सी से भरपूर फल और सब्जियों के सेवन से हमारा इम्यून सिस्टम मजबूत करने में मदद मिलती है. इसलिए यहां हम आपके लिए फटाफट और आसानी से तैयार होने वाले जूस की रेसिपी लेकर आए हैं. जिसे मात्र तीन चीजों से बनाया जा सकता है. जिसमें इम्यूनिटी बढ़ाने वाले गुण होते हैं.
हमने इस जूस को बनाने के लिए आंवला, अदरक और धनिया का पत्ता या पुदीना की पत्तियों का उपयोग किया है. धनिया और पुदीने की पत्तियां दोनों ही विटामिन सी से लबालब होती है. इसलिए आप जूस के लिए इसमें से किसी भी पत्तों का इस्तेमाल कर सकते हैं. आप चाहे तो दोनों ही प्रयोग में ला सकते हैं.
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बताते चलें कि आंवला हमारे सर्दी और फ्लू के इलाज के लिए एक शक्तिशाली घरेलू उपाय के रूप में सदियों से प्रयोग में लाया जा रहा है. यह विटामिन सी से समृद्ध होता है जो शरीर में सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ावा देता है जो कई संक्रमण और बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं. साथ ही आंवला आयरन, कैल्शियम और अन्य खनिजों से भरपूर होता है जो इसे एक संपूर्ण पोषण फल बनाते हैं.
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अदरक में जिंजरोल नामक एक योगिक होता है जिसमें कई औषधीय गुण मौजूद होते हैं. जिंजरोल में एनाल्जेसिक, एंटीपायरेटिक और एंटीबैक्टीरियल गुण मौजूद होते हैं. अदरक में एक और घटक जिंजरोन होता है जो एंटीऑक्सीडेंट है. अदरक के एंटीबैक्टीरियल गुण सर्दी और गले में खराश को ठीक करने में मदद करते हैं. अदरक ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी नियंत्रण में रखने में भी मददगार होती है.
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धनिया की पत्ती ना केवल समृद्ध सुगंध के साथ ना सिर्फ भोजन के स्वाद को बनाता है बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं. यह एंटीऑक्सीडेंट का एक अच्छा स्रोत है. धनिए के पत्तों में डिटॉक्सिफाइंग, एंटीबैक्टीरियल और इम्यूनिटी को बढ़ाने वाले आवश्यक गुण होते हैं.
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पुदीना एंटीऑक्सीडेंट और एंटी इन्फ्लेमेटरी गुणों का अच्छा स्रोत होता है जो पुरानी खांसी के कारण होने वाली जलन को दूर करने में मदद करता है. पुदीने की मजबूत और ताजा खुशबू सिर दर्द को भी कम करती है.
कैसे बनाएं जूस-
जूस बनाने के लिए 5-6 कटे हुए आंवले, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ अदरक और 4-5 पुदीना या धनिया की पत्ती लें. अब उन्हें अच्छी तरह से धोकर जूसर में मिलाएं. इसे एक ग्लास में डालें और थोड़ा काला नमक, चाट मसाला और शहद डालें. आप चाट मसाला के जगह भुना मसाला, जीरा, धनिया और सूखी लाल मिर्च का भी उपयोग कर सकते हैं.
अब आप इस जूस को पिए प्रतिदिन इसके सेवन करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता में तेजी से बढ़ोतरी होती है. यदि प्रतिदिन उपलब्ध ना हो तो सप्ताह में 2 दिन जरूर पियें. यह काफी लाभदायक साबित होगा. इससे पेट से जुड़ी समस्या भी दूर रहेगी.
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