रात को सोने से पहले सिर्फ 7 दिन पी लें सोंठ वाला दूध, दूर हो जाएंगे ये गंभीर बीमारियां

कल्याण आयुर्वेद- भोजन के स्वाद को बढ़ाने के लिए हर किचन में अदरक का इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि अदरक सिर्फ भोजन के स्वाद को ही नहीं बढ़ाता है बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी इसके सेवन से होते हैं. अदरक को सुखा कर सोंठ तैयार किया जाता है. जिसे 1 साल तक सुरक्षित रखना आसान हो जाता है यानी एक साल तक खराब नहीं होता है.
रात को सोने से पहले सिर्फ 7 दिन पी लें सोंठ वाला दूध, दूर हो जाएंगे ये गंभीर बीमारियां
आपको अदरक वाली चाय जितनी अधिक प्यारी लगती है. उतना ही अदरक के पाउडर यानी सोंठ से बनने वाला दूध भी गुणकारी होता है. जी हां, अदरक के सारे गुण सोंठ में होते हैं जो दूध में मिलाकर नियमित सेवन किया जाए तो इसके गुण और अधिक हो जाते हैं.
सोंठ में एंटी इन्फ्लेमेटरी और एंटीबैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं जो सर्दी, जुकाम या वायरल फ्लू आदि को चुटकियों में दूर कर सकते हैं. यह भोजन में अलग स्वाद के लिए डाला जाता है. इसे दूध में डालकर आप पीते हैं तो इससे कई बीमारियों से छुटकारा मिलती है.
चलिए जानते हैं सोंठ वाला दूध पीने के फायदे-
1 .जोड़ों के दर्द-
रात को सोने से पहले सिर्फ 7 दिन पी लें सोंठ वाला दूध, दूर हो जाएंगे ये गंभीर बीमारियां
यदि जोड़ों में तेज दर्द और सूजन की समस्या है तो सोंठ वाला दूध बेहद ही लाभकारी होगा. रात में सोने से पहले दूध में अगर सोंठ डालकर पिया जाए तो कुछ ही दिनों में आपको जोड़ों के दर्द से राहत मिलेगा और सूजन भी खत्म हो जाएगी. यही नहीं अगर आप सोंठ और गर्म पानी के साथ शहद डालकर पिएंगे तो गठिया में भी बेहतर परिणाम मिलेगा.
2 .पाचन के लिए-
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सोंठ वाला दूध पाचन के लिए भी बेहद लाभकारी है. वैसे लोग जिन्हें कब्ज, पेट दर्द, एसिडिटी, खट्टी डकार की परेशानी रहती है. उनके लिए यह दूध पीना बेहद फायदेमंद होता है. इसके अलावा नाश्ता करने के बाद ही सोंठ वाला दूध पीना पाचन तंत्र के लिए काफी लाभदायक होता है.
3 .गले में खराश-
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मौसम बदलने के साथ गले में खराश का होना एक आम समस्या है. ऐसे में सोंठ वाला दूध बेहद गुणकारी साबित होगा. इसे प्रतिदिन रात में दूध में मिलाकर पीने से कुछ ही दिनों में गले की खराश गायब हो जाती है. यही नहीं यह गले के इन्फेक्शन से भी जल्दी राहत दिलाता है. रात में सोंठ का दूध पीने के बाद पानी नहीं पीना चाहिए.
4 .बुखार-
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सोंठ का सेवन करने से शरीर में गर्मी पहुंचती है और पसीना होता है. बुखार में इसके दूध का सेवन करने से शरीर का तापमान नियंत्रित होता है और शरीर के विषैले पदार्थ भी बाहर निकलते हैं. सोंठ के दूध में अभी थोड़ी सी शहद मिला दी जाए तो दूध और ज्यादा पौष्टिक बन जाता है.
5 .हिचकी-
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हिचकी की समस्या सोंठ वाला दूध दूर करता है. अगर किसी को हिचकी रुकने का नाम नहीं ले रही है तो सोंठ को दूध में उबालकर ठंडा करके पीने से कुछ ही मिनट में हिचकी रुक जाती है. पसलियों में दर्द होने पर भी इसे चार- पांच बार पीने से काफी लाभ होता है.
कैसे बनाएं सूट वाला दूध-
एक ग्लास दूध में आधा चम्मच सोंठ का पाउडर को मिलाकर गर्म करें और थोड़ी देर तक इसे उबलने दें. इसके बाद आंच से उतारकर ठंडा होने दें और स्वाद के लिए आप इसमें शहद मिला सकते हैं. यह काफी गुणकारी सिद्ध होगा. इस दूध को रात में पीना अधिक फायदेमंद होता है.

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