कल्याण आयुर्वेद- हर किसी की चाहत होती है कि वह स्वस्थ और फिट रहे और इसके लिए हमारे शरीर को कई तरह के पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है जो हमें हरी सब्जियों, फलों और दालों से प्राप्त होते हैं. अगर इन सब चीजों का सेवन न किया जाए तो यकीनन इंसान कमजोर होने लगता है और धीरे-धीरे उसके शरीर में कई तरह की बीमारियां होने लगती है. ऐसे में हमें अपने खानपान का खास ध्यान रखने की जरूरत है.
फल विटामिनों का बहुत ही बेहतर स्रोत होते हैं. जिनसे हमारा इम्यून सिस्टम मजबूत रहता है. लेकिन अक्सर लोग फल नहीं खा पाते हैं और अपने शरीर से खिलवाड़ कर बैठते हैं. आज हम आपको एक ऐसे फल के बारे में बताने जा रहे हैं जो आपके शरीर को ताकत ही नहीं देगा बल्कि आपको फौलादी बना देगा क्योंकि इस फल को दुनिया का सबसे ताकतवर फल माना जाता है. जिसे खाते ही शरीर में गजब की एनर्जी तुरंत आ जाती है.
जी हां, हम कीवी फल के बारे में बात कर रहे हैं इसे दुनिया का सबसे ताकतवर फल माना जाता है. कीवी देखने में हल्का भूरा, रोएंदार, आयताकार रूप में चीकू फल की तरह का होता है. इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है. कीवी का एक फल का वजन लगभग 40 से 50 ग्राम तक का होता है.
आपकी जानकारी के लिए बता दें कि कीवी के बीज के तेल में औसतन 62% अल्फा लिनोलेनिक एसिड होता है जो ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है. कीवी फल लुगदी में कैरोटेनोइड होते हैं. जैसे प्रोविटामिन, बीटा कैरोटीन ल्यूटिन और जिएक्सैन्थिन जो दिल की बीमारी सहित कई बीमारियों से दूर रखता है. कीवी फल में भरपूर मात्रा में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं जो कई तरह के इंफेक्शन से हमारे शरीर को सुरक्षित रखने में मददगार होते हैं.
* कीवी में इन्फ्लेमेटरी गुण पाया जाता है ऐसे में अगर आपको अर्थराइटिस की समस्या है तो की का नियमित सेवन करना आपके लिए काफी लाभदायक रहेगा. इसके अलावा यह शरीर के अंदरूनी घाव को भी भरने और सूजन को कम करने में मदद करता है.
* कीवी कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मददगार होता है. इसके नियमित सेवन करने से शरीर में गुड कोलेस्ट्रोल की मात्रा बढ़ती है. दिल से जुड़ी कई बीमारियों में कीवी का सेवन फायदेमंद होता है.
* कीवी का सेवन करने से पाचन तंत्र ठीक रहता है और पेट से जुड़ी समस्याओं से निजात मिलती है. कीवी में पर्याप्त मात्रा में फाइबर पाया जाता है जो पेट की गैस, अपच, एसिडिटी जैसी समस्याओं को जड़ से खत्म करता है.
* कीवी को खाने से आंखों से जुड़ी बीमारियां खत्म हो जाती है यही नहीं ये आंखों की रोशनी भी बढ़ाने में मददगार होती है. कीवी फल का सेवन करने से जोड़ों का दर्द और शरीर के कई तरह के दर्द खत्म हो जाते हैं.
प्रतिदिन सुबह-शाम कीवी फल का सेवन करने से अनिद्रा यानी नींद नहीं आने की समस्या दूर हो जाती है. इससे व्यक्ति को ठीक से नींद आता है और आराम से सो पाता है.
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यह है दुनिया का सबसे ताकतवर फल, खाते ही तुरंत आ जाती है एनर्जी |
जी हां, हम कीवी फल के बारे में बात कर रहे हैं इसे दुनिया का सबसे ताकतवर फल माना जाता है. कीवी देखने में हल्का भूरा, रोएंदार, आयताकार रूप में चीकू फल की तरह का होता है. इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है. कीवी का एक फल का वजन लगभग 40 से 50 ग्राम तक का होता है.
आपकी जानकारी के लिए बता दें कि कीवी के बीज के तेल में औसतन 62% अल्फा लिनोलेनिक एसिड होता है जो ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है. कीवी फल लुगदी में कैरोटेनोइड होते हैं. जैसे प्रोविटामिन, बीटा कैरोटीन ल्यूटिन और जिएक्सैन्थिन जो दिल की बीमारी सहित कई बीमारियों से दूर रखता है. कीवी फल में भरपूर मात्रा में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं जो कई तरह के इंफेक्शन से हमारे शरीर को सुरक्षित रखने में मददगार होते हैं.
* कीवी में इन्फ्लेमेटरी गुण पाया जाता है ऐसे में अगर आपको अर्थराइटिस की समस्या है तो की का नियमित सेवन करना आपके लिए काफी लाभदायक रहेगा. इसके अलावा यह शरीर के अंदरूनी घाव को भी भरने और सूजन को कम करने में मदद करता है.
* कीवी कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मददगार होता है. इसके नियमित सेवन करने से शरीर में गुड कोलेस्ट्रोल की मात्रा बढ़ती है. दिल से जुड़ी कई बीमारियों में कीवी का सेवन फायदेमंद होता है.
* कीवी का सेवन करने से पाचन तंत्र ठीक रहता है और पेट से जुड़ी समस्याओं से निजात मिलती है. कीवी में पर्याप्त मात्रा में फाइबर पाया जाता है जो पेट की गैस, अपच, एसिडिटी जैसी समस्याओं को जड़ से खत्म करता है.
* कीवी को खाने से आंखों से जुड़ी बीमारियां खत्म हो जाती है यही नहीं ये आंखों की रोशनी भी बढ़ाने में मददगार होती है. कीवी फल का सेवन करने से जोड़ों का दर्द और शरीर के कई तरह के दर्द खत्म हो जाते हैं.
प्रतिदिन सुबह-शाम कीवी फल का सेवन करने से अनिद्रा यानी नींद नहीं आने की समस्या दूर हो जाती है. इससे व्यक्ति को ठीक से नींद आता है और आराम से सो पाता है.
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