कल्याण आयुर्वेद- करेला एक ऐसा सब्जी है जो सालों भर बाजार में आसानी से मिल जाती है. करेला के अंदर ऐसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो अन्य किसी सब्जी में मौजूद नहीं होते हैं. जिसकी वजह से यह सेहत के लिए बहुत ही अधिक फायदेमंद होता है और इसे सेहत का खजाना भी कहा जाता है. इसलिए आज हम आप को करेला खाने के कुछ जबरदस्त फायदे के बारे में बताने की कोशिश करें.
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करेला के इन फायदों से आज भी ज्यादातर लोग हैं अनजान, जानकर चौंक जाएंगे |
आपको बता दें कि करेला के अंदर प्रचुर मात्रा में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस, मैग्नीशियम, मैग्नीज, विटामिन ए, विटामिन सी और कई विटामिन बी प्रचुर मात्रा में मौजूद होते हैं.
तो चलिए जानते हैं करेले के फायदों के बारे में-
घुटने का दर्द-
यदि घुटने के दर्द से परेशान हैं तो कच्चे करेले को आग में भूनकर पीसकर पेस्ट बना लें. अब हल्का गुनगुना रहने पर ही दर्द वाले हिस्से पर पेस्ट की तरह लगाकर ऊपर से गर्म पट्टी बांध दें, दर्द से आराम मिलता है.
वजन कम करने में है मददगार-
करेले के रस में कुछ बूंद नींबू की मिलाकर सुबह के समय सेवन किया जाता है. इसे सप्ताह में तीन बार लेना फायदेमंद होता है. इससे मोटापा बहुत जल्दी कम हो जाता है.
लीवर के लिए है लाभदायक-
लिवर को स्वस्थ बनाए रखने के लिए प्रतिदिन सिर्फ एक गिलास करेले का जूस पीना फायदेमंद होता है. जल्दी असर के लिए 1 सप्ताह तक इसका सेवन करें.
कोलेस्ट्रोल को करे नियंत्रित-
करेले के अंदर सभी पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो शरीर में से विषैले पदार्थों को बाहर निकालते हैं और शरीर के कोलेस्ट्रोल को कम करते हैं.
डायबिटीज को करें नियंत्रित-
डायबिटीज के मरीजों के लिए करेला किसी रामबाण से कम नहीं है. यदि डायबिटीज के मरीज किसी न किसी रूप में नियमित करेले का सेवन करते हैं तो शुगर लेवल बढ़ने का खतरा कम रहता है. यदि शुगर लेवल बढ़ा हुआ हो तो सौ ग्राम करेले का जूस प्रतिदिन 1 सप्ताह तक पीने से नियंत्रित हो जाता है.
पेट के लिए है लाभदायक-
करेला पेट के लिए बहुत ही अधिक फायदेमंद होता है क्योंकि इसमें मौजूद फाइबर के अच्छे गुण पाए जाते हैं जो पेट की समस्या से छुटकारा दिलाते हैं. कच्चा करेला सुबह खाली पेट खाने से पेट साफ होता है.
त्वचा रोगों से दिलाए छुटकारा-
शरीर में मौजूद विषैले पदार्थों को बाहर निकाल कर हमारे ब्लड को प्यूरीफाई करता है जिसकी वजह से उसका असर हमारे चेहरे पर दिखाई देता है और चेहरा साफ और सुंदर बनता है.
आंखों के लिए है लाभदायक-
आंखों की कमजोरी दूर करने के लिए तथा आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए करेले का रस बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होता है. प्रतिदिन सुबह के समय एक गिलास आपके लिए किसी वरदान से कम नहीं है.
किसी भी बुखार को करता है दूर-
बुखार का होना एक आम समस्या है जिससे कोई भी ग्रसित हो सकता है. यदि किसी को बुखार टाइफाइड हो या फिर मलेरिया करेला इससे छुटकारा दिलाने में मददगार होता है. इसके लिए लगभग 20 ग्राम का एक करेले का टुकड़ा लें और इसे सीधे कच्चा ही चबाकर खाएं. इससे 15 से 20 मिनट में पसीना आना शुरू हो जाता है और बुखार उतर जाता है. नियमित 1 सप्ताह तक सुबह खाली पेट ऐसा करने से बुखार दूर हो जाता है.
नोट- यह पोस्ट शैक्षणिक उद्देश्य से लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए किसी डॉक्टर की सलाह जरूर लें. धन्यवाद.
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