मोटापे से परेशान हैं तो अपनी डाइट में शामिल करें ये दो तरह के चावल, घटेगा वजन

कल्याण आयुर्वेद- जब भी बात वजन घटाने की आती है तो सबसे पहले हम डाइट में से चावल का सेवन करना कम कर देते हैं. आपको बता दें पिछले कई सालों से वजन घटाने के लिए लोग सबसे ज्यादा  क्विनोवा चावल का सेवन करते हैं. चावल में कई तरह के पौष्टिक तत्व मिलते हैं जो आपके वजन को कंट्रोल करने का काम करते हैं. आज के इस पोस्ट में हम आपको दो ऐसे चावल के बारे में बताएं कि जिनका सेवन करने से आपका वजन कंट्रोल में रहेगा.

मोटापे से परेशान हैं तो अपनी डाइट में शामिल करें ये दो तरह के चावल, घटेगा वजन

तो आइए जानते हैं विस्तार से-

सफेद चावल और क्विनोवा- 

ज्यादातर लोग अपनी डाइट में सफेद चावल खाना पसंद करते हैं सफेद चावल में ग्लाइसेमिक इंडेक्स ज्यादा होता है यह इंडेक्स बताता है कि किस चीज को खाने से शरीर में कितनी मात्रा में शुगर बढ़ती या कम होती है. आपको बता दें यह चावल फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता है और इसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होती है. इसका सेवन करके आप कोलेस्ट्रॉल और शुगर लेवल को कम कर सकते हैं.

ब्राउन राइस और क्विनोवा- 

हम सभी जानते हैं कि ब्राउन राइस सफेद चावल से बेहतर होता है. परंतु यह क्विनोवा से भी बेहतर होता है. आपको बता दें ब्राउन राइस के लिए फाइबर की मात्रा अधिक होती है. साथ ही ब्लड प्रेशर को कम करने में मददगार होता है. ब्राउन राइस में क्विनोवा की तरह ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है इसकी खासियत यह है कि यह कम खाने पर भी लंबे समय तक आपके पेट को भरा रखता है.

आइए जानें इनमे से कौन है फायदेमंद ?

खाने में सफेद चावल का सेवन करने से कोई नुकसान नहीं होता है लेकिन पोषण के हिसाब से ब्राउन राइस और क्विनोवा ज्यादा फायदेमंद होता है. इन दोनों में फाइबर मिल जल की मात्रा भरपूर होती है. इसके अलावा यह दोनों ग्लूटेन फ्री होते हैं. जिसकी वजह से यह शरीर में ब्लड शुगर लेवल पर कंट्रोल में रखता है. इसके अलावा पाचन तंत्र को भी मजबूत करता है.

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