कल्याण आयुर्वेद- शिमला मिर्च एक ऐसी सब्जी है जिसके स्वाद से पहले उसकी खुशबू लोगों का दिल जीत लेती है इसे लोग हर रूप में खाना पसंद करते हैं. अगर हम शिमला मिर्च की बात करें तो यह हेल्दी होती है. इसमें 92% तक केवल पानी ही होता है बाकी आठ परसेंट में प्रोटीन और फैट होता है.
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| स्वस्थ रहना चाहते हैं तो शिमला मिर्च का जरूर करें सेवन, होते हैं कमाल के फायदे |
तो आइए जानते हैं शिमला मिर्च सेवन करने के फायदे-
पेट के लिए फायदेमंद- शिमला मिर्च में काफी मात्रा में फाइबर पाया जाता है जो इंटेस्टाइन और हेल्थ दोनों के लिए फायदेमंद है. इसके सेवन से पेट से जुड़ी समस्याएं दूर रहती है और हमारा पाचन तंत्र भी स्ट्रांग रहता है.
आंखों के लिए फायदेमंद- शिमला मिर्च में विटामिन ए के साथ कैरोटेनोइड्स भी मौजूद होते हैं. साथ ही इसमें शामिल न्यूट्रीन और जैक्सन 3 आपकी आंखों को हेल्दी रखता है. इससे आपकी रेटीना ऑक्सीडेटिव क्षति से बच सकती है और आंखों से जुड़ी समस्याएं भी दूर होती हैं.
स्ट्रांग हड्डियों के लिए फायदेमंद- नियमित तौर पर अगर शिमला मिर्च खाया जाए तो बॉडी को काफी मात्रा में मैग्नीज मिलता है. इसके अलावा जिंक और कॉपर के साथ मिलकर बोंस को हेल्दी रखता है. यदि आप नियमित रूप से शिमला मिर्च का सेवन करेंगे तो आप की हड्डियां काफी मजबूत हो जाएगी.
आयरन की कमी को दूर करता है- यदि आपके अंदर खून की कमी है तो या आपको एनीमिया है तो शिमला मिर्च आपके लिए बहुत फायदेमंद है क्योंकि इसमें आयरन काफी अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं. इसलिए इसका नियमित रूप से सेवन करें.
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