गर्मियों में रामबाण से कम नहीं है जलजीरा, जानें इसके फायदे

कल्याण आयुर्वेद- गर्मी का मौसम शुरू होते ही पसीना, लू लगना अन्य बीमारियां होना जैसी समस्याएं शुरू हो जाती है. जरूरी है कि गर्मियों में हम अपना इम्यून सिस्टम कुछ ज्यादा ही मजबूत रखें. आज के इस पोस्ट में हम आपको गर्मियों में जल जीरा के फायदे बताएंगे.

आइए जानते हैं इसके फायदे-

गर्मियों में रामबाण से कम नहीं है जलजीरा, जानें इसके फायदे

जलजीरा बनाने के लिए सामग्री-

आधा कप हरा धनिया,

10 से 12 कप पुदीना 

2 टेबलस्पून भुना हुआ जीरा.

आधा चम्मच अदरक का पेस्ट.

चुटकी भर हींग.

आधा चम्मच आमचूर पाउडर.

3 निंबू.

एक चम्मच काला नमक.

दो चम्मच चीनी.

सादा नमक स्वाद अनुसार.

चार गिलास ठंडा पानी.

जलजीरा बनाने की विधि- सबसे पहले पुदीना और हरा धनिया को धो लें और साथ ही अदरक को भी अच्छी तरह छिल लें और काट लें अब एक मिक्सचर जार में हरा धनिया, पुदीने की पत्तियां तथा अदरक, जीरा तथा अन्य सभी सामग्रियां मिलाकर पीस लें. अब इस पेस्ट में चार गिलास पानी डालकर अपना जलजीरा तैयार कर लें. इसे पीने से आपको कई तरह के फायदे मिलेंगे. यदि आपको पेट से जुड़ी समस्या है तो वह भी दूर हो जाएगी. इसकी मदद से बढ़ते वजन को कंट्रोल किया जा सकता है.

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