सेहत के लिए वरदान है ब्रोकली, जरूर जानें इसके फायदे

कल्याण आयुर्वेद - वैसे तो सेहत को दुरुस्त रखने के लिए कई तरह की सब्जियों और फलों का सहारा लिया जा सकता है. लेकिन फूलगोभी की तरह दिखने वाली ब्रोकली का नाम बहुत ही कम सुनने को मिलता है. क्योंकि इसे अपनी डाइट में बहुत कम ही लोग शामिल करते हैं. जबकि ब्रोकली कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर होती है और इसे खाने से शरीर को बहुत सारे फायदे मिलते हैं. आज के इस पोस्ट में हम आपको इसके कुछ फायदे के बारे में बताएंगे. 

सेहत के लिए वरदान है ब्रोकली, जरूर जानें इसके फायदे

तो आइए जानते हैं इसके फायदे -

1.हड्डियों और दातों के लिए फायदेमंद - ब्रोकली का सेवन करने से हड्डियां और दांत मजबूत बनते हैं, क्योंकि इसमें अधिक मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है, जो हड्डियों और दातों के लिए फायदेमंद है. इसके अलावा ब्रोकली का सेवन करने से दांतों को कमजोर होने से भी बचाया जाता है.

2.पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद - सेहत को दुरुस्त रखने के लिए पाचन तंत्र का सही तरह से काम करना बहुत जरूरी होता है. ब्रोकली में काफी मात्रा में फाइबर और विटामिन पाया जाता है, जो पाचन क्रिया को सही तरह से काम करने में मदद करता है. इसके साथ ही इसके सेवन से मेटाबॉलिज्म भी मजबूत होता है.

3.आंखों के लिए फायदेमंद - आंखों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने के लिए ब्रोकली का सेवन करना फायदेमंद होता है. इसके सेवन से आंखों की रोशनी बढ़ती है. ब्रोकली में ल्युटिन और जियाजैंथिन इन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो आंखों को कमजोर होने से बचाता है.

4.बालों के लिए फायदेमंद - स्वास्थ्य के साथ ही ब्रोकली का सेवन सौंदर्य के लिए भी फायदेमंद होता है. ब्रोकली का सेवन करने से बालों का गिरना और टूटना कम होता है. साथ ही बाल मजबूत बनते हैं. ब्रोकली में मौजूद मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन सी जैसे पोषक तत्व इसमें मददगार होते हैं.

5.रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है - रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी की इम्युनिटी को बढ़ाने में भी ब्रोकली बहुत फायदेमंद होता है. ब्रोकली में सल्फोराफ़न और विटामिन सी पाया जाता है, जो इम्यूनिटी को बढ़ाने में मददगार है. जिससे बीमारियों से बचने में मदद मिलती है.

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