कल्याण आयुर्वेद - सुबह उठकर कुछ चीजों का सेवन करना हमारे सेहत के लिए बहुत ही अच्छा माना जाता है. कुछ खाने की चीजें ऐसी भी होती है, जो रात भर भिगो कर रख देने के बाद और भी ज्यादा फायदेमंद बन जाती है. किसी भी खाद्य पदार्थ का अगर हमें सही तरीके से फायदा चाहिए, तो इसके लिए जरूरी है कि हम उसे सही समय और सही तरीके से खाएं. चाहे कितनी भी फायदेमंद चीज हो. अगर आप उसका सेवन गलत तरीके से या फिर गलत समय पर करते हैं तो आपको लाभ नहीं मिलेगा. जैसा कि हम सभी जानते हैं ड्राई फ्रूट हमारी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं. अगर ड्राई फ्रूट्स को भिगोकर इसका सेवन किया जाए तो यह और भी ज्यादा फायदेमंद हो जाती है. खैर आज के इस पोस्ट में हम आपको पांच ऐसी चीजों के बारे में बताएंगे जिनका सेवन भिगोकर करने से शरीर को ढेरों फायदे मिलते हैं.
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| हमेशा भिगोकर खाएं ये 5 चीजें, नहीं होगी कोई बीमारी, हमेशा रहेंगे स्वस्थ |
तो आइए जानते हैं विस्तार से -
1.भीगे हुए बादाम -
बादाम हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. लेकिन अगर रात भर भिगोकर रखने के बाद बादाम का सेवन किया जाए, तो यह और भी ज्यादा फायदेमंद हो जाते हैं. दरअसल रात भर बादाम को भिगोकर रखने से उसके पोषण और भी ज्यादा बढ़ जाते हैं, जो हाई ब्लड प्रेशर और बैड कोलेस्ट्रॉल से राहत दिलाते हैं. इसके अलावा भीगे हुए बादाम खाने से मेमोरी बढ़ती है और शरीर को एनर्जी मिलती है तथा शरीर की कमजोरी दूर होती है.
2.भीगे हुए किशमिश -
किशमिश का सेवन तो आप सभी ने किया होगा. यह एक ऐसा ड्राई फ्रूट है. जिसे अंगूर को सुखाकर तैयार किया जाता है. हम सभी इसका सेवन ड्राई फ्रूट के तौर पर करते हैं. यह सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है. लेकिन अगर इसे भीगा कर इसका सेवन किया जाए तो यह और भी ज्यादा फायदेमंद हो जाती हैं. रात में भीगी हुई किशमिश का अगली सुबह सेवन करने से इम्यून सिस्टम बढ़ता है. यह कब्ज की समस्या को दूर करता है और पेट को साफ करता है. इसके अलावा इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है और बीमारियों से बचाता है.
3.भीगे हुए चने -
भीगे हुए चने का सेवन तो आप सभी ने किया होगा. भीगे हुए चने हमारे हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं. इसका सेवन करने से हमें अधिक मात्रा में प्रोटीन और फाइबर मिलता है, जो लोग वजन कम करना चाहते हैं. उन्हें सुबह के समय भीगे हुए चने का सेवन जरूर करना चाहिए. साथ ही इसका सेवन करने से शरीर की थकावट दूर होती है और एनर्जी बढ़ती है.
4.भीगे हुए मूंग -
मूंग हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. लेकिन रातभर भिगोकर रखने के बाद यह और भी ज्यादा फायदेमंद होते हैं. भीगी हुई मूंग खाने से कब्ज और पेट से संबंधित बीमारियों से छुटकारा मिलता है. इसके अलावा यह वेट लॉस करने में भी फायदेमंद होता है, जो लोग वजन घटाना चाहते हैं उन्हें रोजाना अंकुरित मूंग का सेवन सेवन करना चाहिए.
5.भीगे हुए मुनक्का -
किशमिश जैसा दिखने वाला मुनक्का तो आप सभी ने खाया होगा. इसमें ढेर सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं. आपको बता दें इसमें मैग्नीशियम, पोटेशियम ,आयरन काफी मात्रा में पाए जाते हैं. यह त्वचा को ग्लोइंग बनाने के साथ-साथ शरीर में खून की कमी को भी दूर करते हैं. रोजाना मुनक्का को भिगोकर खाने से किडनी से संबंधित समस्या भी दूर हो जाती है.
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