कल्याण आयुर्वेद - भारतीय भोजन में मूंग का खूब प्रयोग किया जाता है. इसे सलाद और दाल दोनों ही तरह से प्रयोग किया जाता है. इस दाल में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हमारी हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं. आज के इस पोस्ट में हम आपको मूंग दाल से होने वाले ऐसे फायदों के बारे में बताएंगे जिन्हें जानकर आपको काफी हैरानी होगी.
 |
| पोषक तत्वों से भरपूर है मूंग दाल, हृदय रोग को रखती है दूर, जानें इसके 6 हैरान करने वाले फायदे |
तो आइए जानते हैं विस्तार से -
1.लू से बचाता है - इसमें मौजूद वाई टैक्सीन और आइसोवाईटैक्सिन नामक एंटीऑक्सीडेंट हमें लू से बचाने में मदद करता है. कई स्टडीज में यह पता चला है कि अगर मूंग दाल दिया जाए तो यह हीट स्ट्रोक के दौरान डैमेज होने वाले सेल्स को फ्री रेडिकल्स से बचाता है.
2.एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर - मूंग की दाल में भरपूर मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं. बता दें कि अधिक मात्रा में फ्री रेडिकल्स शरीर में कैंसर, इन्फ्लेमेशन जैसी समस्याओं का कारण बनती है.
3.हृदय के लिए फायदेमंद - मूंग दाल हमारी हृदय के लिए भी फायदेमंद होता है. यह शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है. जिस वजह से ह्रदय की समस्या को रोका जा सकता है. एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है.
4.वजन कम करने में मददगार - यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो इसका सेवन करने से वजन भी कम होता है. मूंग दाल में हाई फाइबर और प्रोटीन पाया जाता है. जिसकी वजह से भूख लगने वाले हार्मोन कम सक्रिय होते हैं और पेट लंबे समय तक भरा रहता है.
5.ब्लड प्रेशर को रखता है ठीक - इसमें मौजूद पोटैशियम, मैग्निशियम और फाइबर ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में मदद करता है. यदि आप ब्लड प्रेशर से जुड़ी समस्या से परेशान हैं तो आपको मूंग दाल का सेवन जरूर करना चाहिए.
6.पेट के लिए फायदेमंद - इसमें मौजूद फाइबर हमारे पेट को हेल्थी रखता है. इसमें मौजूद कार्ब्स भी अन्य चीजों की तुलना में अधिक हेल्दी होते हैं. जिससे पेट को डिटॉक्स करने और क्लीन करने में मदद मिलती है.
आपको यह जानकारी कैसी लगी ? हमें कमेंट में जरूर बताएं और अगर अच्छी लगी हो तो इस पोस्ट को लाइक तथा शेयर जरूर करें. धन्यवाद.
0 Comments