कभी पी है आपने काली मिर्च की चाय, सेहत के लिए है वरदान, फायदे जानकर हैरान रह जाएंगे आप

कल्याण आयुर्वेद - दुनिया भर में मसाले के रूप में सबसे ज्यादा जिसका इस्तेमाल किया जाता है वह है काली मिर्च, काली मिर्च का इस्तेमाल आप भी करते होंगे. यह एक मसाले के रूप में जाना जाता है जो भोजन को स्वादिष्ट बनाने का काम करता है. यह स्पाइसी फ्लेवर का मसाला है, जो लगभग हर तरह के भोजन में इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं, कि कालीमिर्च हमारे सेहत के लिए भी कितनी फायदेमंद हो सकती है.

जी हां काली मिर्च हमारी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है. इसमें ऐसे ढेर सारे गुण पाए जाते हैं. जिसकी वजह से इसे किंग ऑफ स्पाइस के नाम से भी जाना जाता है. इसका प्रयोग भारत में हजारों साल से आयुर्वेदिक दवाओं के रूप में किया जा रहा है. काली मिर्च में ढेर सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हमें कई तरह के शारीरिक समस्याओं से बचाता है. आज के इस पोस्ट में हम आपको काली मिर्च की चाय पीने से होने वाले फायदों के बारे में बताएंगे.

कभी पी है आपने काली मिर्च की चाय, सेहत के लिए है वरदान, फायदे जानकर हैरान रह जाएंगे आप

तो आइए जानते हैं विस्तार से -

1.फ्री रेडिकल से बचाता है -

फ्री रेडिकल सांवली त्वचा को काफी नुकसान पहुंचाते हैं. यदि आपके साथ यह समस्या है, तो आपको रोजाना अपनी डाइट में काली मिर्च की चाय को शामिल करना चाहिए. काली मिर्च में भरपूर मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट के गुण पाए जाते हैं जो आपको फ्री रेडिकल से बचाते हैं.

2.सूजन की समस्या को करता है दूर -

कई लोगों के साथ ये समस्या होती है. दर्द की वजह से कभी कभी उनके शरीर के किस भाग में सूजन की समस्या भी हो जाती है. यदि किसी कारणवश आपके शरीर पर सूजन हो जाए, तो आपको काली मिर्च की चाय का सेवन करना चाहिए. इसमें एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं तो शरीर पर सूजन को दूर करने का काम करते हैं.

3.ब्लड शुगर लेवल को करता है कंट्रोल -

ब्लड शुगर लेवल बढ़ने की वजह से डायबिटीज की बीमारी हो जाती है. यदि आपका ब्लड शुगर लेवल बढ़ रहा है. तो इसे कंट्रोल करना बहुत जरूरी है. वरना आपको डायबिटीज की शिकायत हो सकती है. इसके लिए आप रोजाना अपनी डाइट में काली मिर्च को शामिल करें. इसके लिए आप रोजाना काली मिर्च की चाय का सेवन करें इससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहेगा.

4.पेन किलर की तरह करता है काम -

जिन लोगों को अक्सर शरीर के दर्द की समस्या रहती है. वह हमेशा पेन किलर का सेवन नहीं कर सकते. क्योंकि इससे उन्हें कई साइड इफेक्ट देखने को मिल सकते हैं. इसलिए जरूरी है कि आप घरेलू तथा नेचुरल उपाय अपनाएं. यदि आपको भी दर्द की समस्या रहती है, तो रोजाना काली मिर्च की चाय का सेवन करें. यह पेन किलर की तरह काम करता है और दर्द से छुटकारा दिलाता है.

5.वजन कम करने में मददगार -

यदि आप अपने बढ़े हुए वजन से परेशान है और उसे कंट्रोल में करना चाहते हैं, तो काली मिर्च की चाय आपके लिए बेहद फायदेमंद रहेगी. इसका सेवन रोजाना करने से यह आपके शरीर में मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है. जिससे कैलोरी बर्न होती है और वजन कम करने में मदद मिलता है.

6.दिमाग को शांत करने में मददगार -

काली मिर्च की चाय का सेवन करने से आपका मूड सही रहता है. यह आपके मूड को बूस्ट करने का काम करती है. जिसकी वजह से आप तनावमुक्त रहते हैं और आपका दिमाग भी शांत रहता है. यदि आपका दिमाग और मूड नहीं रहता है, तो आप कई तरह की समस्याओं और बीमारियों से बच सकते हैं तथा आप तनावमुक्त रह सकते हैं.

7.पाचन के लिए फायदेमंद -

जिन लोगों को पाचन से जुड़ी समस्याएं हैं, उनके लिए काली मिर्च बेहद फायदेमंद है. आपको बता दें काली मिर्च में ऐसा गुण पाया जाता है, जो आपके पाचन के लिए फायदेमंद होता है. साथ ही शरीर में जमा एक्स्ट्रा चर्बी को कम करने में मदद करता है. 

8.दिल की सेहत के लिए फायदेमंद -

इतने सारे फायदे के साथ-साथ यह दिल की सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है. जी हां इसमें ऐसे गुण पाए जाते हैं जो आपके कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल रखने में मदद करते हैं. यदि आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल रहता है तो इससे आपका हृदय स्वस्थ रहता है. आपको अपनी डाइट में इसे जरूर शामिल करना चाहिए.

इस तरह बनाएं काली मिर्च की चाय -

सामग्री -

सबसे पहले आपको बता दें, कि इसे बनाने के लिए आपको दो कप पानी, एक छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1 बड़ा चम्मच शहद, एक छोटा चम्मच नींबू का रस, एक छोटा चम्मच कटा हुआ अदरक की जरूरत पड़ेगी.

चाय बनाने का तरीका -

काली मिर्च की चाय को बनाने के लिए एक पैन में पानी डालें और इसे उबलने के लिए रख दें. पानी जब गर्म हो जाए, तो इसमें काली मिर्च और अदरक को कूटकर डालें. 5 मिनट के लिए ढककर उबाले. उसके बाद गैस को बंद कर दें. इसे कप में छाने और इसमें शहद तथा नींबू का रस मिलाएं. आपकी काली मिर्च की हेल्दी तथा टेस्टी चाय तैयार हो जाएगी.

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