कल्याण आयुर्वेद - दालचीनी का सेवन तो आप सभी ने किया होगा. दालचीनी का इस्तेमाल मसाले के रूप में किया जाता है, जो हमारे भोजन को स्वादिष्ट बनाने का काम करता है. इसके अलावा यह सेहत के लिए ढेरों फायदे देता है. दालचीनी एक बहुत ही सामान्य मसाला है, जो हर भारतीय घर में इस्तेमाल किया जाता है. यह दुनिया भर के खाने में शुमार किया जाता है. सर्दी जुकाम होने पर दालचीनी का काढ़ा पीना काफी फायदेमंद होता है.
आप सभी ने दालचीनी के ढेरों फायदे सुने होंगे. लेकिन दालचीनी का सेवन करना सेहत के लिए हानिकारक साबित भी हो सकता है. आज के इस पोस्ट में हम आपको दालचीनी का सेवन करने से होने वाले कुछ नुकसानों के बारे में बताएंगे, जिसे जानकर आपको काफी हैरानी होगी.
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दालचीनी के फायदे तो खूब सुने होंगे, अब जानिए इसके नुकसान, हैरान रह जाएंगे आप |
तो आइए जानते हैं विस्तार से -
1.स्टडी के अनुसार, यदि आप अधिक मात्रा में दालचीनी का सेवन करेंगे, तो यह आपके लीवर के लिए नुकसानदायक होता है. दालचीनी का अधिक सेवन करने पर यह लिवर को स्थाई रूप से नुकसान पहुंचाता है. दालचीनी में कौमरिन नामक एक पदार्थ पाया जाता है, जो आपकी लीवर को खराब करता है. इसलिए दालचीनी का सेवन सीमित मात्रा में ही करें. वरना इसका अधिक फायदा लेने के चक्कर में आपको नुकसान झेलने पड़ सकते हैं.
2.यदि आप दालचीनी का अधिक सेवन करते हैं, तो आपको जानकर हैरानी होगी, कि इससे कैंसर ट्यूमर का विकास होने का जोखिम काफी हद तक बढ़ जाता है. क्योंकि दालचीनी में कोमरीन नामक तत्व पाया जाता है. ऐसे में दालचीनी का अधिक सेवन ना करें. इससे आपको कैंसर जैसी जानलेवा और खतरनाक बीमारी का खतरा बढ़ जाता है.
3.यदि आप रोजाना लगभग 2 चम्मच दालचीनी का सेवन करते हैं, तो यह आपके लीवर के स्वास्थ्य को खतरे में डाल सकता है. यह अंग को अपरिवर्तनीय क्षति पहुंचाता है, जो कभी कभी आपके जीवन के लिए खतरा भी बन सकता है. यदि आप दालचीनी के फायदे लेना चाहते हैं और स्वस्थ रहना चाहते हैं, तो कभी भी एक चम्मच से अधिक दालचीनी का सेवन ना करें. इससे ज्यादा इसका सेवन करने पर यह नुकसानदायक साबित होता है.
4.यह रक्त में शुगर की मात्रा को कम कर सकता है. जी हां अगर आप अधिक मात्रा में इसका सेवन कर सकते हैं, तो इससे हमारे रक्त में शक्कर की मात्रा कम हो जाती है. जैसा कि आप जानते होंगे, रक्त शर्करा बढ़ने की वजह से समस्या पैदा हो जाती है. उसी तरह रक्त में शर्करा की मात्रा कम हो जाने से भी आपको समस्या हो सकती है. जब रक्त में शर्करा की मात्रा कम हो जाती है, तो इस स्थिति को हायपरग्ल्यसमिया कहा जाता है. इसके कारण आपके शरीर में थकान, चक्कर, बेहोश होना आदि जैसी समस्याएं हो सकती हैं.
5.अत्यधिक दालचीनी का सेवन करने की वजह से मुंह में छाले भी हो सकते हैं. इसका कारण दालचीनी में पाया जाने वाला योगिक सिनामेल्डिहाइड होता है. यह मुंह में एक एलर्जी के लक्षण उत्पन्न कर देता है. जिसके कारण मुंह में छाले हो जाते हैं, जो लोग कम मात्रा में दालचीनी का सेवन करते हैं, उनके साथ ऐसा नहीं होता है. क्योंकि मुंह का लार केमिकल्स का उसको ज्यादा देर तक मूल के संपर्क में नहीं रहने देता है. जरूरी है कि आप दालचीनी का सेवन कम मात्रा में करें.
6.यदि आप दालचीनी का सेवन एक ही बार में ज्यादा कर लेते हैं, तो आपको बता दें इससे आपको सांस से संबंधित समस्याएं हो सकती हैं. इसका मुख्य कारण यह है कि इसकी ऐसी बनावट होती है, जिसे आसानी से गटका जा सकता है. ऐसा होने पर आपको खांसी, गैगिंग और सांस लेने में तकलीफ की समस्या हो सकती है. जिन लोगों को अस्थमा या दूसरे श्वास से संबंधित समस्याएं हैं, उन्हें इस बात का ध्यान रखना चाहिए. उन्हें दालचीनी का अधिक सेवन करने से जरूर बचना चाहिए. इससे उनकी सांस लेने में तकलीफ और ज्यादा बढ़ सकती है.
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