दिमाग पर गलत असर डालती हैं ये चीजें, भूलकर भी न खाएं, याददाश्त हो जाएगी कमज़ोर

कल्याण आयुर्वेद - हममें से ज्यादातर लोगों को समस्या है होती है, कि अक्सर हम डेली रूटीन से जुड़ी कुछ बातों को भूलने लगते हैं. कई बार यह ज्यादा बढ़ जाती है, कि आपको काफी परेशान होने लगती है. लेकिन हर बार यह जरूरी नहीं है कि भूलने की यह समस्या केवल बढ़ती उम्र की वजह से हो. दरअसल कम उम्र के लोगों के साथ भी यह समस्या होने लगी है. दरअसल आप क्या खाते हैं ? इसका असर आपकी याददाश्त पर पड़ता है. वही खाने पीने की कई ऐसी चीज है, जो यादाश्त को कमजोर करने का काम करती है. इसलिए ऐसी चीजों का सेवन करने से परहेज करना चाहिए. आज के इस पोस्ट में हम आपको कुछ ऐसे ही चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनका सेवन करने से आपकी याददाश्त कमजोर हो सकती है. इसलिए इन चीजों का सेवन करने से परहेज करें.

दिमाग पर गलत असर डालती हैं ये चीजें, भूलकर भी न खाएं, याददाश्त हो जाएगी कमज़ोर

तो आइए जानते हैं उन चीजों के बारे में -

1.जंक फूड -

सबसे पहले हम बात करेंगे जंक फूड के बारे में. आजकल ज्यादातर लोगों को जंक फूड खाना ही पसंद होता है. लेकिन आपको बता दें कि जंक फूड के जरिए आप ट्रांसफेट्स की भारी मात्रा को कंज्यूम कर रहे हैं. जिससे अल्जाइमर की बीमारी का खतरा भी बढ़ जाता है. इसके अलावा ब्रेन वॉल्यूम को कम करके यह सीखने समझने की क्षमता को कम कर देता है. इंस्टेंट नूडल्स ऐसे जंक फूड भी आपके ब्रेन पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं. इनका अधिक सेवन करने पर आपको कमजोर याददाश्त की समस्या हो सकती है.

2.सॉफ्ट ड्रिंक -

ठंड हो या गर्मी हर मौसम में सॉफ्ट ड्रिंक पीना पसंद किया जा रहा है. लेकिन आपको बता दें कि सॉफ्ट ड्रिंक का अधिक सेवन आपके लिए बेहद नुकसानदायक साबित हो सकता है. एक्सपर्ट के अनुसार सॉफ्ट ड्रिंक में मौजूद हाई फ्रुक्टोज खास तौर पर आपको नुकसान पहुंचाता है. इससे ब्रेन इन्फ्लेमेशन हो सकता है, जो आपकी याददाश्त और सीखने समझने की क्षमता को कमजोर कर देता है. डाइट सोडा ऐसे एलिमेंट होते हैं, जो आपकी याददाश्त को नुकसान पहुंचाते हैं.

3.अल्कोहल -

अल्कोहल के बारे में तो आप भी जानते होंगे, कि यह सेहत के लिए बहुत नुकसानदायक होता है. अल्कोहल का सेवन आप चाहे बहुत ज्यादा करें या थोड़ा कम करें. दोनों तरह से यह आपके दिमाग पर गलत असर डालता है. यह विटामिन b1 को कम कर देता है. जिससे ब्रेन वॉल्यूम कम हो जाता है. इससे न्यूरोट्रांसमीटर्स का डिस्ट्रक्शन होता है. जिससे यादाश्त कमजोर जाती है. इसलिए आप अपनी डाइट से अल्कोहल को बिल्कुल हटा दें.

यादाश्त बढाने के लिए इन चीजों का करें सेवन -

1.पोषक तत्वों से भरपूर भोजन -

यदि आप अपनी याददाश्त शक्ति को बढ़ाना चाहते हैं, तो इसके लिए आप अपनी डाइट में omega-3 रिच फूड और अखरोट जैसी चीजें शामिल कर सकते हैं. यह ब्रेन में anti-inflammatory कंपाउंड को बढ़ाते हैं और इसे सुरक्षा देते है. इसके अलावा हमेशा घर का खाना खाएं और अपने डाइट में हरे साथ सब्जियों को जरूर शामिल करें. यह याददाश्त बढ़ाने में सबसे महत्वपूर्ण और आसान उपाय हैं.

2.वसायुक्त मछली का सेवन करें -

वसायुक्त मछली में सलमान और ब्राउन, ओमेगा 3 फैटी एसिड काफी मात्रा में पाए जाते हैं, जो हमारे मस्तिष्क और तंत्रिका कोशिकाओं के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं, इनका सेवन करने पर आपकी याददाश्त बढ़ती है और मानसिक रूप से आप स्वस्थ रहते हैं.

3.कद्दू के बीज - 

कद्दू के बीज बहुत ही फायदेमंद होते हैं. कद्दू के बीज में एंटी ऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो हमारे शरीर और मस्तिष्क को क्षति होने से बचाते हैं. साथ ही यह दिमाग को तेज करने का काम करते हैं. जिससे की याददाश्त शक्ति बढ़ती है.

4.अंडा -

जैसा कि आप सभी जानते होंगे. अंडा प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है. इसके अलावा अंडे में विटामिन B6, B12, फ़ोलेट, कॉलिन आदि भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. अध्ययन के मुताबिक कॉलिन के अधिक सेवन से याददाश्त शक्ति मजबूत होती है. इसलिए आपको अपनी डाइट में अंडे को जरूर शामिल करना चाहिए.

5.संतरा -

संतरा एक ऐसा फल है, जो आसानी से मिल जाता है और काफी सस्ता भी होता है. यह खाने में कितना स्वादिष्ट लगता है. इसके फायदे उतने ही बड़े बड़े होते हैं. संतरा में विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो आपकी याददाश्त को मजबूत करने का काम करता है. इसलिए रोजाना एक संतरा जरूर खाएं.

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