बैंगन के यह फायदे जानकर आप भी हो जाएंगे उसके दीवाने, देता है कमाल के फायदे

कल्याण आयुर्वेद - कुछ लोग बैंगन का नाम सुनकर ही मुंह बनाने लगते हैं, तो वहीं कुछ लोगों को बैंगन का सेवन बेहद फायदेमंद होता है. अगर सेहत के लिहाज से देखा जाए, तो बैंगन बेहद फायदेमंद होता है. इसमें कई तरह के विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट और पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो आपकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है. बैंगन को हम सभी सब्जी की श्रेणी में गिनते हैं. लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि यह फल के कुल में आता है. जी हां बैंगन में विटामिन, फाइबर, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, मैंगनीज, फॉलेट, पोटेशियम आदि जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. आप जानते होंगे यह सभी पोषक तत्व हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी और फायदेमंद होते हैं.

बैंगन हमारी सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है. यह न केवल खाने में स्वादिष्ट होता है. बल्कि सेहत से जुड़ी कई समस्याओं को दूर करता है और आपको फायदा दिलाता है. आज के इस पोस्ट में हम आपको बैंगन पर होने वाले कुछ ऐसे फायदों के बारे में बताएंगे, जिनके बारे में आपने शायद पहले नहीं सुना होगा. इन फायदों के बारे में जानने के बाद आप भी बैंगन के दीवाने हो जाएंगे.

बैंगन के यह फायदे जानकर आप भी हो जाएंगे उसके दीवाने, देता है कमाल के फायदे

तो चलिए जानते हैं बैंगन के कुछ आश्चर्यजनक फायदे -

1.ब्लड शुगर को करता है कंट्रोल -

ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए बैंगन बेहद फायदेमंद होता है. इसका मतलब अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं, तो आपके लिए बैंगन का सेवन करना काफी फायदेमंद साबित होगा. बैंगन में प्रचुर मात्रा में फाइबर पाया जाता है. इसलिए यह शुगर के डाइजेशन और अवशोषण की गति को कम कर देता है. शुगर के धीमा अवशोषण होने के कारण ब्लड शुगर नियंत्रित रहता है. अगर आपको मधुमेह की समस्या है तो अपनी डाइट में बैंगन को शामिल जरूर करें.

2.दिल की सेहत के लिए बेहद फायदेमंद -

हृदय हमारे शरीर का सबसे महत्वपूर्ण और जरूरी अंगों में से एक है. इसे स्वस्थ रखना भी बेहद जरूरी है. आपको पता होगा भारत में ज्यादातर लोगों की मौत हार्ट अटैक और दिल से जुड़ी बीमारियों के कारण हो जाती है. यदि आप भी अपने दिल को स्वस्थ रखना चाहते हैं, तो आपको अपनी डाइट में बैंगन को जरूर शामिल करना चाहिए. क्योंकि बैंगन में एंटीऑक्सीडेंट गुण भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो हृदय से संबंधित कई परेशानियों से आप को बचाता है. बैंगन का सेवन करने से हार्ट अटैक स्ट्रोक का जोखिम कम हो जाता है.

3.मोटापे पर लगाता है लगाम -

यदि आप मोटापे से परेशान रहते हैं और अपना वजन घटाना चाहते हैं, तो आपको बता दें आपके लिए बैंगन बेहद फायदेमंद है. इसलिए अपनी डाइट में बैंगन को जरूर शामिल करें. दरअसल बैंगन में बहुत अधिक मात्रा में फाइबर पाया जाता है और कैलोरी की मात्रा बहुत ही कम होती है. जिसके कारण यह मोटापे पर लगाम लगाने का काम करता है. उच्च फाइबर मौजूद होने के कारण यह आपके पेट को लंबे समय तक भरा रहता है. इसके अलावा इसमें ढेरों पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो कोलेस्ट्रोल के स्तर को कम करने में मदद करता है और वजन को घटाने में सहायता करता है.

4.पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद -

आजकल ज्यादातर लोगों को पाचन से जुड़ी समस्याएं बनी रहती है. इसका सबसे बड़ा कारण है, हमारा खान-पान और बदलते जीवन शैली. खानपान बदलने के साथ-साथ खाने का समय भी हमारा नियंत्रित नहीं है. जिसकी वजह से पेट से जुड़ी समस्याएं होती है और पाचन तंत्र कमजोर हो जाता है. यदि आपके साथ भी ऐसी समस्या है तो आपको बता दें बैंगन का सेवन करने से पाचन तंत्र मजबूत बनता है. बैंगन आपके डाइजेस्टिव सिस्टम को दुरुस्त रखता है. क्योंकि इसमें फाइबर प्रचुर मात्रा में पाया जाते हैं. इसलिए आपको रोजाना की डाइट में बैंगन को जरूर शामिल करना चाहिए. इससे कब्ज और पेट से जुड़ी अन्य समस्याओं से भी छुटकारा मिलेगा.

5.कैंसर से बचाता है -

कैंसर एक खतरनाक जानलेवा और लाइलाज बीमारी है. जिससे बचे रहना बहुत ही जरूरी है. आपको बता दें बैंगन एक ऐसी सब्जी है, जो आपको कैंसर से भी बचा सकती है. यह ब्लड कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित कर के पित्त बनाने में लीवर की मदद करती है. इससे आपके पाचन तंत्र में मौजूद टॉक्सिंस साफ हो जाते हैं, जिससे कोलोन कैंसर का जोखिम कम हो जाता है.

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