मकई का भुट्टा खाने के बाद क्यों नहीं पीना चाहिए पानी ? नुकसान जानकर चौक जाएंगे

कल्याण आयुर्वेद- बारिश के मौसम में मकई का भुट्टा खाना सभी को पसंद होता है. हालांकि आजकल तो सभी दिनों में मकई के भुट्टे खाने को मिल जाते हैं. मकई का भुट्टा खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. मकई के भुट्टे में अगर नमक, मिर्च और नींबू लगा दिया जाए तो यह खाने में काफी स्वादिष्ट हो जाता है.

मकई का भुट्टा खाने के बाद क्यों नहीं पीना चाहिए पानी ? नुकसान जानकर चौक जाएंगे

मकई के भुट्टे में कैरेटोनॉएड और विटामिन ए प्रचुर मात्रा में मौजूद होता है. इसमें फेरूलिक एसिड के अलावा एंटीऑक्सीडेंट गुण भी मौजूद होते हैं जो कैंसर जैसी समस्याओं से लड़ने में मददगार होता है.

मकई के भुट्टे का सेवन करने से डायबिटीज को नियंत्रित करने में मदद मिलती है तो वही आंखों के लिए भी काफी लाभदायक होता है क्योंकि इसमें विटामिन ए मौजूद होते हैं.

मकई के भुट्टे का सेवन गर्भवती महिलाओं के लिए लाभदायक होता है क्योंकि इसमें फोलिक एसिड, फाइबर, विटामिन b1, विटामिन B5, विटामिन सी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है. पोषक तत्व पाचन क्रिया को बेहतर बनाएं रखने में मददगार होते हैं.

मकई का भुट्टा मोटापे को भी नियंत्रित करने में मददगार होता है क्योंकि इसमें अघुलनशील फाइबर पाई जाती है इसका सेवन करने से पेट भरा हुआ महसूस होता है और यह वसा को शरीर पर चढ़ने नहीं देता है.

मकई के भुट्टे में आयरन मौजूद होता है इसलिए इसके सेवन एनीमिया जैसी समस्या का सामना नहीं करना पड़ता है.

मकई हमारे शरीर को ऊर्जावान बनाए रखने में मददगार होता है क्योंकि इसमें प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और पोषक तत्व मौजूद होते हैं. इसमें कैलोरी भी पाई जाती है इसलिए इसकी सेवन करने से हमारे शरीर को ऊर्जा मिलती है और हम सक्रिय और फुर्तीला बने रहते हैं.

लेकिन आपको बता दें कि मकई का भुट्टा खाने के बाद पानी पीना आपके सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है इसलिए भुट्टा खाने के बाद भूलकर भी पानी नहीं पीना चाहिए. भुट्टा खाने के बाद पानी पीने से कई बार पेट फूलने की समस्या होने लगती है. इसके साथ में पाचन तंत्र कमजोर होने लगता है. ऐसा इसलिए क्योंकि मक्के के दाने में कार्बोस और स्टार्च की भरपूर मात्रा होती है. जब इन दोनों के साथ पानी मिलता है तो पेट में गैस रुकने लगता है जिससे पेट में दर्द, एसिडिटी और कई भी गंभीर समस्याएं हो सकती है.

अगर आपको पानी पीना भी है तो भुट्टा खाने के करीब 45 मिनट पहले और बाद में पानी पिएं. ऐसा करने से शरीर को कोई साइड इफेक्ट नहीं होगा आपकी भुट्टा खाने का आनंद और लाभ बेहतर रहेगा.

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