क्या डायबिटीज के मरीजों को खाना चाहिए देसी घी, जानें जवाब

कल्याण आयुर्वेद - खराब लाइफस्टाइल और बदलती आदतों का सबसे बुरा परिणाम है डायबिटीज. जब हमारा खान-पान सही तरह से नहीं होता है, तो हमारे ब्लड में शुगर की मात्रा बढ़ने लगती है. इसी की वजह से डायबिटीज की समस्या हो जाती है. आपको पता होगा डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है, जो लाइलाज होती है. इसे कंट्रोल रखने के लिए बहुत ही ध्यान रखना होता है. डायबिटीज में क्या खाना चाहिए और क्या नहीं. इसे लेकर हमेशा सतर्क रहना होता है. शुगर कम लेनी होती है. शुगर की मात्रा जिन चीजों में ज्यादा होती है, उनका सेवन तो ना के बराबर करना होता है. इसके अलावा तेल मसाले का अधिक सेवन करने से बचना होता है. परंतु देसी घी का सेवन करना चाहिए या नहीं ? क्या शुगर में देसी घी का सेवन कर सकते हैं ? आज के इस पोस्ट में हम आपको इसका जवाब बताएंगे.

क्या डायबिटीज के मरीजों को खाना चाहिए देसी घी, जानें जवाब

तो चलिए जानते हैं विस्तार से -

1.देसी घी गट हार्मोन के लिए बेहतर -

एक्सपर्ट का कहना है कि डायबिटीज के मरीज खाने में देसी घी को शामिल कर सकते हैं. लेकिन इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि इसकी मात्रा ज्यादा ना हो. लिमिट में देसी घी का सेवन करें तो डायबिटीज पर इसका कोई असर नहीं पड़ता है. देसी घी का सेवन करने से गट हार्मोन की फंक्शनिंग बेहतर होती है और गट हार्मोन इंसुलिन हार्मोन को बेहतर करता है जिससे कि डायबिटीज कंट्रोल में रहती है.

2.हाई ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है देसी घी -

घी में फैटी एसिड मौजूद होता है जो हाई ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने का काम करता है. लेकिन आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि आप गाय का घी खाएं. यह पाचन तंत्र के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है. आप रोजाना घी की सही मात्रा का सेवन करें. इससे आपको कब्ज की समस्या से भी छुटकारा मिलेगा.

3.कोलेस्ट्रॉल लेवल भी कंट्रोल करता है -

यदि आप देसी घी का सेवन करेंगे, तो इससे कोलेस्ट्रॉल लेवल भी कंट्रोल में रहता है. कई डाइटिशियन के मुताबिक देसी घी का इस्तेमाल करना बेहद फायदेमंद होता है. कुकिंग ऑयल हमारी सेहत को कई तरह से नुकसान पहुंचाता है. आप कुकिंग ऑयल की जगह देसी घी का इस्तेमाल कर सकते हैं. शुगर लेवल को कंट्रोल करने के लिए आप रिफाइंड या फिर किसी भी तरह के तेल की जगह देसी घी का इस्तेमाल करें.

4.ह्रदय के लिए फायदेमंद -

घी में विटामिन की अच्छी मात्रा पाई जाती है और उसमें एंटीऑक्सीडेंट की भरपूर होते हैं, जो कि आपकी इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करते हैं. इम्यूनिटी बढ़ने से डायबिटीज का खतरा भी कम होता है और घी का सेवन करने से डायबिटीज कंट्रोल में रहता है. यदि आप डायबिटीज के मरीज हो तो आपको अपने हृदय की बीमारी की आशंका ज्यादा होती है. पर देसी घी में लिनोलेनिक एसिड पाया जाता है, जिससे दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम होता है.

5.अपनी डाइट में शामिल करें देसी घी -

यदि आपको डायबिटीज है या डायबिटीज के लक्षण नजर आ रहे हैं, तो आपको खाना बनाने के लिए तेल यूज़ करना पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए. आप अपने भोजन को तेल की जगह देसी घी से बनाएं. यदि आप पराठे का सेवन करते हैं और उसे बनाने के लिए तेल का इस्तेमाल करते हैं, तो इसकी जगह आधा चम्मच घी का इस्तेमाल करें. पराठे को हेल्दी बनाने का तरीका ढूंढ रहे हैं, तो आप पराठा सूखा सेक लें और उस पर आधा चम्मच घी डालें. वही सब्जी को पकाने के लिए भी आप घी का इस्तेमाल करें.

कभी ना करें यह गलती -

डायबिटीज के मरीजों को एक्स्ट्रा फैट लेने से बचना चाहिए. जैसे कुछ लोगों को दाल में एक्स्ट्रा घी ऊपर से डालकर खाने की आदत होती है. लेकिन अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो आपको ऐसा नहीं करना चाहिए. बेशक देसी घी हमारे सेहत के लिए फायदेमंद होता है. पर इसका ज्यादा सेवन करना हानिकारक साबित हो सकता है. आपको 1 दिन में कम से कम दो चम्मच से ज्यादा घी का सेवन नहीं करना चाहिए.

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