भुने हुए चने खाने के फायदे जानकर चौंक जाएंगे, तुरंत देता है एनर्जी

कल्याण आयुर्वेद- चने का सेवन करना ज्यादातर लोगों को पसंद होता है. चने से कई तरह के किचन में डिश भी तैयार किए जाते हैं तो वहीं कुछ लोगों को भिगोया हुआ चना खाना पसंद होता है, चने को भूनकर भी बड़े चाव से लोग खाते हैं. हालांकि चने का किसी भी रूप में सेवन किया जाए तो यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है.

भुने हुए चने खाने के फायदे जानकर चौंक जाएंगे, तुरंत देता है एनर्जी

चने कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो हमारे सेहत ठीक रखने में मददगार होते हैं. आज हम आपको रोजाना एक मुठी भुने चने खाने के फायदे बताएंगे.

1 .देता है तुरंत एनर्जी-

चना का सेवन हमारे शरीर को तुरंत एनर्जी प्रदान करता है. भुने हुए चने में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, नमी, कैल्शियम, आयरन और विटामिन प्रचुर मात्रा में होता है. भुने हुए चने में फाइबर भी प्रचुर मात्रा में होता है. इसी वजह से चने खाने से हमारे शरीर को तुरंत एनर्जी मिलती है. प्रतिदिन दो मुठी भुने चने खाकर हम खुद को एनर्जेटिक बनाए रख सकते हैं.

2 .आयरन की कमी करता है दूर-

भुने चने के सेवन से शरीर में खून की मात्रा बढ़ती है क्योंकि चने में आयरन प्रचुर मात्रा मौजूद होता है जो शरीर में खून की कमी को दूर करती है. अधिकतर महिलाओं में खून की कमी देखि जाती है. इससे बचने के लिए डाइट उन्हें चने का सेवन करना चाहिए. एनीमिया के मरीजों के लिए भुने चने का सेवन करना काफी लाभदायक है क्योंकि इसके सेवन से शरीर में खून की कमी नहीं होती है.

3 .वजन कम करने में है मददगार-

अगर आप प्रतिदिन 1 से 2 पौंड वजन कम करना चाहते हैं तो आपको एक दिन में कुल कैलोरी की तुलना में500- 100 और कैलोरी जला देना चाहिए, यदि आप रोजाना एक मुठी भुना हुआ चने का सेवन करते हैं तो आप केवल 46- 50 कैलोरी का उपभोग करेंगे. इस तरह आप भुना चना खाकर कम कैलोरी खपत करके अपनी भूख को संतुष्ट कर सकते हैं.

4 .कब्ज से दिलाएगा राहत-

आजकल के गलत लाइफस्टाइल और खान-पान के कारण कब्ज एक आम समस्या बन गई है. ऐसे में भुने चने हमें कब्ज से राहत दे सकता है. जिस किसी व्यक्ति को कब्ज की समस्या रहती है उन्हें प्रतिदिन भुने हुए चने का सेवन करना चाहिए. भुने हुए चने खाने से कब्ज की समस्या से छुटकारा मिल सकती है.

5 .कमर दर्द से दिलाए राहत-

आपको यह जानकर थोड़ी हैरानी हो रही होगी कि चना भला कमर दर्द से कैसे राहत दिला सकता है. लेकिन आपको बता दें कि ज्यादातर महिलाओं कमर दर्द की समस्या कमजोरी के कारण होती है. ऐसे में यदि महिलाएं दो मुखी भुने चने रोजाना खाती है कमजोरी दूर हो जाएगी और कमर दर्द से आराम मिलेगा. भुने चने में प्रोटीन पर्याप्त मात्रा में होता है जो मसल्स को रिलैक्स करता है.

6 .रक्तचाप को करता है नियंत्रित-

उच्च रक्तचाप से ग्रसित व्यक्ति को भुने हुए चने का सेवन करना काफी फायदेमंद होता है. इससे रक्त वाहिकाओं में होने वाले परिवर्तनों को उलटकर और एक अच्छा इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखकर रक्तचाप कम करने में मददगार होता है इसलिए उच्च रक्तचाप से पीड़ित व्यक्ति को प्रतिदिन भुने चने का सेवन करना चाहिए.

7 .डायबिटीज में है लाभदायक-

डायबिटीज के मरीजों के लिए भी भुने हुए चने का सेवन करना काफी फायदेमंद होता है. यह ग्लूकोज की मात्रा को सोख लेते हैं जिससे शरीर में शुगर नियंत्रित हो जाती है. डायबिटीज के मरीजों को प्रतिदिन भुना हुआ चना खाने से ब्लड शुगर लेवल कम होता है. ऐसा इसलिए भी होता है क्योंकि चने में फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है और कैलोरी कम होती है.

8 .हार्मोन को रखता है बैलेंस-

चने में फाइटोएस्ट्रोजन और एंटीऑक्सीडेंट जैसे फाइटोन्यूट्रिएंट्स मौजूद होते हैं जो एस्ट्रोजन के वक्त अस्तर विनियमित करने में मददगार होते हैं. इससे हमारे हार्मोन में बैलेंस बना रहता है इस वजह से महिलाओं में स्तन कैंसर होने की संभावना काफी कम हो जाती है इसलिए महिलाओं प्रतिदिन भुने हुए चने का सेवन करना चाहिए.

9 .दिल के लिए है लाभदायक-

जिन लोगों को दिल से जुड़ी कोई समस्या होती है उनके लिए भी भुने हुए चने का सेवन करना लाभदायक होता है क्योंकि इसमें पोटैशियम होता है जो हार्ट अटैक के खतरे को कम करता है.