कल्याण आयुर्वेद - खाना बनाते समय हल्दी ज्यादातर चीज को स्वादिष्ट बनाने में अहम भूमिका निभाता है. खाने में आप हल्दी का इस्तेमाल तो करते ही हैं. हल्दी हमारे भोजन को स्वादिष्ट बनाने में अहम भूमिका निभाता है. हल्दी का सेवन करने से हमें ढेरों फायदे मिलते हैं. आपको बता दें हल्दी पेट से जुड़ी कई समस्याओं में रामबाण की तरह काम करता है और डाइजेशन को ठीक रखने में मदद करता है. आज के इस पोस्ट में हम आपको रोजाना हल्दी का सेवन करने का तरीका तथा इसके फायदे बताएंगे.
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रोजाना इस तरह खाएं हल्दी, मोटापे से लेकर इन 4 समस्याओं को करता है छूमंतर |
तो आइए जानते हैं विस्तार से -
1.डाइजेशन और पेट फूलने की समस्या -
यदि आपको डाइजेशन से जुड़ी कोई भी समस्या है, तो इसमें हल्दी का सेवन करना आपके लिए फायदेमंद है. पेट फूलने और डायरिया की प्रॉब्लम में भी हल्दी का सेवन करना चाहिए. इससे सूजन की समस्या भी कम होती है. हल्दी एक नेचुरल डिटॉक्सिफायर की तरह काम करता है और ब्लोटिंग को दूर करता है.
2.फैट को कम करने में मददगार -
यदि आपको मोटापे की समस्या है, तो हल्दी आपके लिए फायदेमंद है. आपका बता दे हल्दी में करक्यूमिन होता है जो शरीर में फैट टिश्यू की ग्रोथ को रोकता है और फैट के उत्पादन को कम करता है. इससे पेट की चर्बी को कम करने में बहुत मदद मिलती है.
3.एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण -
इरिटेबल बाउल सिंड्रोम से पीड़ित लोगों के लिए भी हल्दी का सेवन करना रामबाण इलाज है. हल्दी में मौजूद एंटीबेक्टेरिअल गुण आंतों की एंठन और अल्सर की समस्या में राहत देते हैं. इसमें एंटीऑक्सीडेंट प्रॉपर्टीज भी पाए जाते हैं जो पेट के अल्सर को ठीक करने में मदद करते हैं.
4.हल्दी से ऐसे बनाएं ड्रिंक -
पेट से जुड़ी कई बीमारियों में हल्दी का यह ड्रिंक आपके लिए फायदेमंद रहेगा. इसके लिए आपको दो कप पानी में आधा चम्मच कद्दूकस की हुई ताजा ऑर्गेनिक हल्दी अदरक और दालचीनी मिलाना है. इसे 5 मिनट तक धीमी आंच पर गर्म करें. अब कप में छान लें और इसमें थोड़ा नींबू का रस और शहद मिलाएं. आपकी ड्रिंक तैयार हो जाएगी.
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