कल्याण आयुर्वेद - बच्चों का विकास उनके खान-पान पर निर्भर करता है, चाहे बात शारीरिक विकास की हो या फिर मानसिक विकास की. हेल्थ एक्सपर्ट का कहना है कि एक हेल्थी डाइट आपके बच्चों को ना केवल हेल्थी रखती है, बल्कि उसके मस्तिष्क को भी फायदा पहुंचाती है. कुछ ऐसी चीजें हैं जिनका सेवन करने से दिमाग तेज होता है और याददाश्त मजबूत बनती है. सही भोजन बच्चों की याददाश्त एकाग्रता और मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाने का काम करता है. बच्चों के लिए अत्यधिक पौष्टिक खाना बहुत जरूरी होता है. आज के इस पोस्ट में हम आपको ऐसी ही कुछ चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनका सेवन करने से बच्चों का दिमाग तेज होता है.
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अपने बच्चों को जरूर खिलाएं ये 5 चीजें, कंप्यूटर से भी तेज दौड़ेगा दिमाग |
तो चलिए जानते हैं विस्तार से -
1.दिमाग बढ़ाने के लिए हरी सब्जियों का सेवन -
हरी सब्जियां, तो हम सभी के सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती हैं. आपको बता दें हरी और रंगीन सब्जियां एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती हैं, जो दिमाग की कोशिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करती है. इसलिए अपने बच्चों की डाइट में टमाटर, शकरकंद, कद्दू, गाजर, पालक जैसे साग सब्जियों को जरूर शामिल करें.
2.अंडे का सेवन -
अंडा सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है. बच्चों की सेहत के लिए जरूरी होता है. क्योंकि अंडे में प्रोटीन की मात्रा अधिक पाई जाती है, इनमें चोलिन होता है, जो स्मृति विकास में मदद करता है. इसलिए अपने बच्चे की डाइट में इसे जरूर शामिल करें.
3.ओटमील का सेवन -
ओट्स मस्तिष्क की उर्जा के लिए अच्छा स्रोत होता है. इनमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो बच्चों को संतुष्ट रखता है और जंक फूड में खाने से रोकता है. आपको बता दें इसमें विटामिन बी कॉन्प्लेक्स और जिंक उच्च मात्रा में होता है, जो बच्चों के दिमाग को बेहतरीन तरीके से काम करने में मदद करता है.
4.दूध और पनीर का सेवन -
दिमाग की सेहत के लिए दूध दही और पनीर बेहद फायदेमंद होते हैं. इनमे प्रोटीन और विटामिन बी की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो मस्तिष्क के ऊतकों, न्यूरो ट्रांसमीटर और एंजाइम के विकास के लिए आवश्यक होते हैं. यह सभी मस्तिष्क में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. इससे बच्चों के दिमाग को तेज करने में मदद मिलता है. इसलिए बच्चों की डेट में दूध और पनीर साथ ही दही को जरूर शामिल करें.
5.बच्चों के दिमाग को बढ़ाने के लिए ऑयली फीश का सेवन -
मछली का सेवन करने पर हमें वैसे तो कई फायदे मिलते हैं. साथ ही मछली हमारी आंखों के लिए भी फायदेमंद होती है. इससे आंखों की रोशनी तेज होती है. आपको बता दें रिलीफ इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड की मात्रा काफी अधिक पाई जाती है. यह मस्तिष्क के विकास और स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं. इसमें पाए जाने वाले ओमेगा 3 फैटी एसिड कोशिका के निर्माण के लिए आवश्यक है. आप डाइट में साल्मन, मैकेरल, टूना, ट्राउट, सार्डिन और हेरिंग जैसी मछलियों को शामिल कर सकते हैं.
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