सर्दियों में गुड़ के साथ दूध पीने से सेहत रहता है दुरुस्त, जाने फायदे

कल्याण आयुर्वेद- सर्दियों में गुड़ का सेवन हमारे सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है क्योंकि गुड़ में फाइबर सहित कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमें एनर्जी प्रदान करते हैं. साथ ही गुड के सेवन से मेटाबॉलिज्म को भी बढ़ावा मिलता है.

सर्दियों में गुड़ के साथ दूध पीने से सेहत रहता है दुरुस्त, जाने फायदे

आयुर्वेद में भी गुड़ के गुणों का बखान मिलता है. कई बीमारियों को दूर करने के लिए आयुर्वेद में गुड़ का इस्तेमाल करने की सलाह दी गई है. वहीं, अगर पोषक तत्वों से भरपूर गुड़ का सेवन गर्म दूध के साथ किया जाए तो इसके फायदे कई गुना अधिक हो जाते हैं. इतना ही नहीं यह हमें कई बीमारियों से सुरक्षित रखने के साथ ही बीमारियों को दूर करने में मददगार होता है.

चलिए जानते हैं गुड के साथ दूध पीने के फायदे-

1 .अस्थमा रोगियों के लिए-

गुड़ का सेवन अस्थमा रोगियों के लिए बहुत लाभदायक होता है. ऐसे में लोग गर्म दूध में गुड़ डालकर पी सकते हैं अथवा काले तिल और गुड़ का लड्डू बना कर खाना अस्थमा रोगियों के लिए काफी लाभदायक होता है क्योंकि गुड़ से कफ अच्छी तरह से ढीला होकर निकलता है जिससे अस्थमा रोगियों को राहत मिलता है.

2 .गर्भवती महिलाओं के लिए-

गुड़ में प्रचुर मात्रा में आयरन मौजूद होता है जो महिलाओं में खून की कमी नहीं होने देता है. इसके नियमित सेवन करने से खून में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है जिससे गर्भवती महिलाओं को एनीमिया होने की संभावना बहुत कम हो जाती है. इसके सेवन से महिलाओं को कमजोरी और थकान की समस्या नहीं होती है.

3 .अनिद्रा की समस्या के लिए-

आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में अनिद्रा एक समस्या बनकर रह गई है. ज्यादातर लोग रात में भरपूर नींद नहीं ले पाते हैं. यदि आप भी इस समस्या से परेशान है तो प्रतिदिन रात को सोने से पहले एक गिलास गर्म दूध में गुड़ डालकर सेवन करें. इससे हमारे शरीर में सही ऊर्जा बनी रहती है और हम आराम की मुद्रा में आ जाते हैं जिससे नींद अच्छी लगती है.

4 .मासिक धर्म के दर्द को करता है कम-

मासिक धर्म के दौरान ज्यादातर महिलाएं कमर और पेट में दर्द, ऐंठन की समस्या से परेशान रहते हैं. ऐसे दूध और गुड़ का सेवन उनके लिए काफी लाभदायक होगा. दूध और गुड़ में मौजूद पोषक तत्व इस दर्द से छुटकारा दिलाने में मददगार होती है. साथ ही इससे महिलाओं को कमजोरी नहीं होती है एनर्जी मिलती है.

5 .पेट के लिए-

गुड़ और दूध का सेवन हमारे पेट के लिए काफी लाभदायक माना जाता है क्योंकि गुड़ में पर्याप्त मात्रा में फाइबर होता है जो हमारे पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और पेट से संबंधित समस्याओं से बचाव होता है. इसके लिए रात को सोने से कुछ समय पहले गर्म दूध में गुड़ डालकर पीना चाहिए.

6 .त्वचा के लिए है फायदेमंद-

गुड़ और दूध में कई पोषक तत्व होते हैं जो हमारी त्वचा को कोलेजन बनने में मदद करते हैं जिससे त्वचा नर्म और चमकदार होती है. गुड़ और दूध का अमीनो एसिड त्वचा में मॉइश्चराइज का लेबल बनाए रखता है. दूध में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट हमें समय से पहले बुढा होने से रोकता है. इसमें मौजूद लैक्टिक एसिड एक्सफोलिएटिंग एजेंट के रूप में काम करता है और इनका उत्पादन करता है जो आपकी त्वचा को और भी खूबसूरत बनाता है.

7 .हड्डियों के लिए है फायदेमंद-

गुड़ और दूध दोनों ही हड्डियों के लिए लाभदायक होते हैं, इसलिए दूध में गुड़ मिलाकर पीने से हड्डियाँ सेहतमंद होती है साथ में मांस पेशियों को भी पोषण मिलता है. इसका नियमित सेवन कर गठिया के खतरे को कम किया जा सकता है.

8 .दांतों के लिए है लाभदायक-

दूध के सेवन से कैविटीज और दांतों की सड़न को रोका जा सकता है. दूध में प्रचुर मात्रा में कैल्शियम होता है बच्चों को खास तौर पर अपने विकास के दौरान कैल्शियम की काफी आवश्यकता होती है और दूध पीने से जरूरत पूरी हो सकती है. वही बड़े लोगों को भी बढ़ती उम्र के साथ ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों को रोकने के लिए दूध पीने की सलाह दी जाती है.

9 .वजन घटाने में है मददगार-

गुड़ में पोटेशियम की मात्रा पाई जाती है जो शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स को बैलेंस करता है और शरीर में मांसपेशियों के निर्माण में भी मदद करता है. वही वजन कम करने की कोशिश करने के दौरान आप पानी की कमी का शिकार हो सकते हैं. ऐसे गुड़ और दूध में मौजूद पोटैशियम शरीर में पानी की कमी को पूरा करने में मदद करता है. जिसके चलते गुड़ और दूध वजन घटाने में भी मददगार है.