कल्याण आयुर्वेद - सफेद इलायची यानी खुशबू का खजाना. हर घर की किचन में मसाले के तौर पर इस्तेमाल होने वाली छोटी इलायची सेहत से भरपूर है. इलायची का सेवन कई तरीकों से आपके लिए फायदेमंद रहता है. अधिकतर लोग इलायची को स्वादिष्ट मसाले के रूप में ही प्रयोग करते हैं. लेकिन इसका सेवन करने से मिलने वाले फायदों के बारे में अनजान रहते हैं. ऐसे में आज के इस पोस्ट में हम आपको इलायची खाने के फायदे के बारे में बताने जा रहे हैं. आम तौर पर इसका प्रयोग अलग-अलग प्रकार के मीठे में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है.
| 1 दिन में खाएं तीन इलायची, फायदे जानकर रह जाएंगे हैरान |
ज्यादा खाना है नुकसान देह -
सेहत के लिए फायदेमंद इलायची को यदि आप ज्यादा मात्रा में खाने लगे, तो यह आपकी सेहत के लिए अच्छा नहीं रहेगा. इलायची दो प्रकार की होती है. यानी बड़ी और छोटी इलायची. दोनों ही इलायची का प्रयोग मसाले के रूप में किया जाता है. लेकिन यह भी ध्यान रखने वाली बात है, कि छोटी इलायची का ज्यादा सेवन भी आप को नुकसान पहुंचा सकता है. इसलिए हर दिन 2 से तीन इलायची खाना आपके लिए सही है.
तो चलिए जानते हैं इसके फायदे -
1.फेफड़ों की परेशानी को दूर करता है -
छोटी इलायची से फेफड़ों में रक्त संचार तेज गति से होने लगता है. इससे सांस लेने की समस्या जैसे अस्थमा, तेज जुकाम और खांसी से राहत मिलती है. आयुर्वेद में इलायची की तासीर गर्म मानी गई है, जो कि शरीर को गर्मी देता है. इसलिए इसका सेवन करने से आपके शरीर पर ठंड का असर कम होता है.
2.रक्तचाप नियंत्रित करती है -
छोटी इलायची का सेवन करने से रक्तचाप नियंत्रित करने में मदद मिलती है. मानव शरीर में अधिकतर बीमारियां उच्च रक्तचाप के कारण होती है. यदि आप प्रतिदिन दो से तीन इलायची का सेवन करते हैं, तो जिंदगी भर आप का रक्तचाप नियंत्रित रहेगा.
3.मुंह की बदबू को दूर करता है -
छोटी इलायची स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ माउथ फ्रेशनर का भी काम करती है. इसे खाने से मुंह की बदबू से छुटकारा मिलता है. यदि आपके मुंह से तेज दुर्गंध आती है और लोग आपसे बात करने में भी संकोच करते हैं, तो आप हर समय एक इलायची को अपने मुंह में रख सकते हैं. इससे मुंह की बदबू दूर हो जाएगी.
4.कब्ज से छुटकारा दिलाता है -
पेट में कब्ज यानी बीमारियों को न्योता इसलिए हर किसी की कोशिश रहती है, कि उसे कब्ज की समस्या ना हो. यदि आपको कब्ज की समस्या रहती है, तो छोटी इलायची का सेवन या छोटी इलायची को पकाकर तैयार किए गए. पानी का सेवन करना आपको फायदा पहुंचाएगा. यह आपकी पाचन क्रिया को दुरुस्त करके कब्ज से छुटकारा दिलाएगा.
5.उल्टी की समस्या से छुटकारा -
कई लोगों को सफर करने के दौरान उल्टी आने की समस्या होती है. यदि आपको भी ऐसी समस्या है तो इलायची आपके लिए फायदेमंद है. यदि आपको यह लग रहा है कि सफर में पूरे समय उल्टी की समस्या हो सकती है. तो आपको पूरे रास्ते छोटी इलायची मुंह में डाले रखना चाहिए.
6.गले की खराश को दूर करता है -
यह मौसम बदलने पर या सामान्य दिनों में अभी आपके गले की खराश की शिकायत रहती है, तो छोटी इलायची का सेवन करने से आपके गले की खराश दूर हो जाएगी. इसका सेवन करने से गले में होने वाले दर्द से भी आराम मिलता है.
7.एसिडिटी से छुटकारा दिलाता है -
शायद ही आपको पता हो कि इलायची में तेल भी मौजूद होता है. इलायची में मौजूद एसेंशियल आयल पेट की अंदरूनी लाइनिंग को मजबूत करता है. एसिडिटी की समस्या में पेट में एसिड जमा हो जाते हैं. इसका सेवन करने से वह धीरे धीरे हट जाते हैं, जिससे एसिडिटी की समस्या से छुटकारा मिलता है.
8.तनावमुक्त रखता है -
यदि आप अक्सर तनाव में रहते हैं, तो इलायची का सेवन करना आपके लिए गुणकारी साबित होगा. कई बार होता है कि आप अकेले हैं और ज्यादा तनाव से गुजर रहे हैं, तो ऐसे में दो इलायची मुंह में डालकर चबाएं. इलायची चबाने से हार्मोन में तुरंत बदलाव हो जाता है और आप तनाव से मुक्त हो जाते हैं.
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