कल्याण आयुर्वेद - ठंड में आप रजाई के अंदर बैठे हो और हाथ में खाने की गर्म प्लेट और चाय हो, यह सुनने में कितना सुकून भरा लगता है. सर्दी के दिनों को आरामदायक बनाने के लिए आपको इन्हीं चीजों की जरूरत पड़ती है. लेकिन आपको बता दें कई बार यह आरामदायक समय कई लोगों के लिए परेशानी भी बन जाती है. जी हां सर्दियों का मौसम एसा मौसम है, जिसमें वजन बढ़ने की समस्या ज्यादा होती है. इसके पीछे कई वजह होती हैं सबसे पहले ठंडा मौसम, कम शारीरिक गतिविधियां, मेटाबोलिज्म का धीमा होना और आखिर में शरीर को गर्म रखने के लिए ज्यादा खाना यह सभी चीजें हमारे वजन को बढ़ाने का काम करती हैं. आज के इस पोस्ट में हम आपको खाने की चार ऐसी चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं जो वजन को बढ़ाने का काम करती हैं.
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| खाने की ये 4 चीजें, सर्दियों में तेजी से बढ़ाती है आपका वजन, जरूर जान लें |
तो आइए जानते हैं विस्तार से -
1.क्रीमी सूप -
सर्दियों में अगर आपने गरमा गरम सूप का मजा नहीं लिया, तो क्या किया. सूप बेवक्त की भूख को मिटाता तो है ही. सर्दी के मौसम में आपको गर्माहट भी देता है और साथ ही सर्दी से लड़ने के लिए जरूरी पोषण भी देता है. लेकिन अगर आप क्रीमी सुप का सेवन करते हैं, तो इससे वजन बढ़ने का खतरा बढ़ जाता है. हम यह नहीं कह रहे हैं कि आप सूप पीना ही छोड़ दें. लेकिन सोच समझ कर पिएं. क्रीमी सूप की जगह आप टमाटर सब्जियों और फिर हड्डियों का क्लियर सूप भी पी सकते हैं. यह सभी हल्दी होते हैं और आपके भूख को मिटायेंगे. साथ ही ताकत को बनाते हैं.
2.पराठे -
सरजू में मक्खन और अचार के साथ गरमागरम पराठे खाने का मजा ही कुछ और है. इसे बनाना बहुत आसान होता है. इसमें आलू, गोभी, गाजर या फिर मूली को स्टार्ट किया जाता है. यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है. लेकिन साथ ही वजन बढ़ाने का काम करता है. सर्दियों में पराठे जरुर खाएं. लेकिन इनमें घी या मक्खन का इस्तेमाल कम से कम करें. इससे आपका वजन कंट्रोल में रखने में मदद मिलेगा.
3.सर्दियों में बनने वाली मिठाईयां -
गाजर का हलवा, चिक्की, तिल के लड्डू, गुलाब जामुन और क्रिसमस केक इन सभी में हाई कैलोरीज होती हैं. इसलिए इन सभी को खाते वक्त आपको ध्यान रखने की जरूरत है. इसका मतलब यह नहीं है कि आप इन चीजों को बिलकुल न खायें. बल्कि खाते वक्त पोर्शन का ध्यान रखें. दिन में मीठा एक ही बार खाएं. ज्यादा मात्रा में ना खाएं इससे वजन बढ़ सकता है.
4.चाय या कॉफी -
चाय या कॉफी के बिना सर्दियाँ ही अधूरी होती है. हम सभी ठंड को कम करने के लिए और शरीर को गर्म रखने के लिए चाय या कॉफी की मदद जरूर लेते हैं. लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी, यदि आप दिनभर में कई बार चाय पीते हैं, तो यह वजन भी बढ़ा सकता है. दिन में सिर्फ दो से तीन कप चाय या कॉफी पीना चाहिए. इसकी जगह आप हर्बल टी या फिर ब्लैक टी भी पी सकते हैं. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट वजन घटाने में मददगार साबित होते हैं. यदि आपको कॉफ़ी पसंद है, तो आप ब्लैक कॉफी पी सकते हैं.
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