यादाश्त को कमजोर बना देती हैं ये 5 फूड्स, दिमाग हो जाता है कमज़ोर, बिगड़ जाता है फोकस

कल्याण आयुर्वेद - लाइफ में सफलता पाने और अपने लक्ष्यों को पूरा करने के लिए फोकस और तेज यादाश्त का होना बहुत ही जरूरी होता है. याददाश्त को बेहतर बनाने के लिए आपको अपने डाइट पर ध्यान देना बहुत जरूरी है. कई ऐसी चीजें है जिन्हें अपनी डाइट में शामिल करके आप अपनी याददाश्त को मजबूत बना सकते हैं, तो इसके साथ ही कई ऐसे फूड्स भी हैं. जिनका सेवन करना यादाश्त को कमजोर बना देता है और आपके फोकस को बिगाड़ देता है. आपको बता दें कमजोर याददाश्त ना सिर्फ बच्चों में परेशानी बन सकती है. बल्कि व्यस्क और बुजुर्गों में भी डिमेंशिया का मुख्य लक्षण हो सकता है. आज के इस पोस्ट में हम आपको 5 ऐसे फूड के बारे में बताने जा रहे हैं, जो यादाश्त और दिमाग कमजोर बनाने का काम करते हैं. इसलिए इन फूड का सेवन करने से बचना चाहिए.

यादाश्त को कमजोर बना देती हैं ये 5 फूड्स, दिमाग हो जाता है कमज़ोर, बिगड़ जाता है फोकस

तो आइए जानते हैं विस्तार से -

1.फ्राइड फूड का सेवन ना करें -

एक्सपर्ट के मुताबिक, समोसा, चिप्स, फ्रेंच फ्राइस जैसे फ्राइड फूड्स ब्रेन हेल्थ के लिए बिल्कुल भी अच्छे नहीं होते हैं. इससे व्यक्ति के सीखने और याद करने की क्षमता कम होने लगती है, जो व्यक्ति रोजाना फ्राइड फूड का सेवन करते हैं. उसे सबसे पहले इसका सेवन हफ्ते में एक बार तक सीमित कर लेना चाहिए. ऐसे करते हुए उसे धीरे-धीरे तले भुने खाने से दूरी बना लेनी चाहिए. तभी यह उनके लिए फायदेमंद है. वरना इससे उनका दिमाग और याददाश्त बहुत ही कमजोर हो जाता है.

2.हाइ ग्लाइसेमिक कार्बोहाइड्रेट वाले फूड -

कार्बोहाइड्रेट हमारे शरीर के लिए जरूरी है. लेकिन एक्सपर्ट कार्बोहाइड्रेट के प्रकार पर ध्यान देने के बारे में कहते हैं, उनके मुताबिक जो पुरुष शरीर में तेजी से ग्लूकोस में बदल जाते हैं. उन्हें हाइ ग्लाइसेमिक फूड कहा जाता है, जो कि दिमाग के लिए नुकसानदायक होते हैं. आप मीडियम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फूड जैसे शहर संतरे का जूस, साबुत अनाज से बनी चीजें या फिर लौ ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले कार्बोहाइड्रेट जैसे हरी सब्जियां, ताजे फल, कच्ची गाजर, राजमा, छोले या दालें खा सकते हैं.

3.अतिरिक्त शुगर वाले फूड का सेवन ना करें -

दिमाग को काम करने के लिए एनर्जी की जरूरत होती है. जिसके लिए वह ग्लूकोस को इस्तेमाल करता है. लेकिन अत्यधिक मात्रा में ग्लूकोज पहुंचने से दिमाग की याद रखने की क्षमता कमजोर होने लगती है. इसलिए आपको सोडा जंक फूड आदि जैसी चीजों का सेवन कम करना चाहिए. क्योंकि इनमें शुगर फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप के रूप में होता है, जो ब्रेन इन्फ्लेमेशन को बढ़ाता है. आपको सीमित मात्रा में ही शुगर वाले फूड का सेवन करना चाहिए.

4.नाइट्रेट वाले फूड का सेवन -

फूड का रंग बिगड़ने से या उन्हें बैक्टीरिया को पनपने से रोकने के लिए नाइट्रेट का इस्तेमाल किया जाता है. यह अधिकतर फ्रोजन फूड्स व मीट में इस्तेमाल किया जाता है. कई शोध के अनुसार नाइट्रेट डिप्रेशन के साथ कमजोर याददाश्त का कारण बन जाता है. इसके साथ ही यह गट बैक्टीरिया को भी बाधित कर सकता है. इसलिए ऐसे फूड का सेवन कम से कम करें.

5.शराब का सेवन ना करें -

कुछ लोग तनाव को मिटाने के लिए शराब का सेवन करते हैं, जो कि बिल्कुल भी सही तरीका नहीं है. इससे उनका तनाव तो कम नहीं होता है परंतु उनके दिमाग को जरूर नुकसान पहुंचता है. कई शोध में सामने आया है कि रेगुलर ड्रिंक करने वाले लोगों में डिमेंशिया का खतरा ज्यादा होता है. इसलिए आपको शराब का सेवन या तो बिल्कुल नहीं करना चाहिए या फिर सीमित मात्रा में करना चाहिए.

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