कल्याण आयुर्वेद - शकरकंद तो आप सभी ने खाई होगी सर्दियों में शकरकंद का सेवन करना आपको कई तरह से फायदा पहुंचाता है या खाने में काफी स्वादिष्ट लगता है चाहते सेहत से जुड़े कई फायदे देता है चक्कर में ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे पाचन के लिए फायदेमंद होते हैं साथ ही हमारे त्वचा के लिए भी फायदेमंद होते हैं इसे खाने से मीठा क्यों होता है और भी मजबूत होती है आज के इस पोस्ट में हम आपको सर्दियों में इसका सेवन करने से होने वाले फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं.
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सर्दियों में सेहत के लिए वरदान है शक्करकंद, फायदे जानकर उड़ जाएंगे होश |
तो आइए जानते हैं विस्तार से -
1.इम्यून सिस्टम के लिए बढ़िया -
शकरकंद विटामिन डी का अच्छा सोर्स होता है. सर्दियों में विटामिन सी से भरपूर शकरकंद खाने पर आपका इम्यून सिस्टम मजबूत होता है. जड़ वाली सब्जियों को आमतौर पर गर्मी पैदा करने वाले गुणों के लिए जाना जाता है. शकरकंद खाना ऐसे में आपके लिए बहुत फायदेमंद है.
2.त्वचा के लिए फायदेमंद -
शक्करकंद सेवन करना त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. इसमें कैरोटेनॉइड्स की उच्च मात्रा पाई जाती है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है. यह आपकी त्वचा के लिए बेहद फायदेमंद साबित होगा. इसका सेवन करके आप त्वचा से जुड़ी समस्याओं को दूर कर सकते हैं. ताकि इससे आपकी त्वचा पर ग्लो भी आएगा.
3.ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए फायदेमंद -
शकरकंद में मौजूद फाइबर की मात्रा बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करती है. यदि आप ब्लड प्रेशर लेवल को कंट्रोल में रखना चाहते हैं, तो आपके लिए शकरकंद का सेवन फायदेमंद है. इसमें पोटेशियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखने में मदद करेगी.
4.मेटाबॉलिज्म को बूष्ट करता है -
सर्दियों में इसे खाने से आपको भरपूर एनर्जी मिलती है और कमजोरी दूर होती है. शकरकंद में विटामिन बी सिक्स पाया जाता है, जो मेटाबोलिज्म और नर्वस सिस्टम को ठीक रखने का काम करता है. शकरकंद में फाइबर की मात्रा पाई जाती है यह आपके लिए अच्छा होता है.
5.दिमागी हेल्थ के लिए फायदेमंद -
ब्रेन हेल्थ के लिए भी शकरकंद का सेवन किया जा सकता है. यह बेहद फायदेमंद है शकरकंद में मौजूद कोलीन मस्तिष्क के विकास के लिए और ज्यादा सुधार लाने में आवश्यक होता है.
6.डायबिटीज में फायदेमंद -
डायबिटीज के मरीजों के लिए भी शकरकंद का सेवन करना फायदेमंद है. शकरकंद मधुमेह के पारंपरिक उपचार है. इसमें जटिल कार्बोहाइड्रेट और ऐसे हार्मोन पाए जाते हैं. जिनका कॉन्बिनेशन ब्लड शुगर को स्थिर रखने में मदद करता है.
7.कैंसर के खतरे को कम करता है -
शकरकंद में मौजूद beta-carotene स्थान और ओवेरियन कैंसर के खतरे को कम करता है. इसलिए महिलाओं को इसका सेवन जरूर करना चाहिए. शकरकंद में विटामिन ए की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो महिलाओं की प्रजनन क्षमता को बढ़ाता है.
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