कल्याण आयुर्वेद - विटामिन सी पानी में घुलनशील विटामिन है, जो कई खाद्य पदार्थों खासतौर पर फलों और सब्जियों में पाया जाता है. यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होने के साथ-साथ त्वचा और बालों के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है. यह हड्डियों और दातों और छोटी रक्त वाहिकाओं के लिए भी महत्वपूर्ण होता है. विटामिन सी शरीर के इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने का काम करता है. जिससे बॉडी को कई वायरल बीमारी होने से बचाव होता है. आज के इस पोस्ट में हम आपको कुछ ऐसे फल और सब्जियों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है. यह हमारी इम्यूनिटी को मजबूत करने में मदद करता है.
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इम्यूनिटी बनाना है मजबूत, तो इन खास फलों और सब्जियों का करें सेवन, होगा कमाल का फायदा |
तो आइए जानते हैं विस्तार से -
1.पपीता -
सबसे पहले हम बात करेंगे पपीता के बारे में पपीता विटामिन सी से भरपूर होता है. पपीते उच्च मात्रा में फाइबर भी पाया जाता है. यह एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होता है. इसके साथ ही यह कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में काफी मददगार होता है. पपीता का सेवन करने से इम्यूनिटी स्ट्रांग बनने के साथ-साथ पाचन से जुड़ी समस्याएं भी दूर रहती है.
2.अमरूद -
सर्दियों में अमरुद काफी पसंद किया जाता है. अमरूद खाने से शरीर में विटामिन सी की कमी पूरी होती है. अमरूद खाने से अपच और पेट से जुड़ी अन्य समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है. इससे इम्युनिटी बढ़ती है और शरीर कई प्रकार के इंफेक्शन से बचा रहता है.
3.नींबू -
नींबू विटामिन सी का अच्छा सोर्स है. नींबू में मौजूद विटामिन सी एक एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करता है. यह पेट को स्वस्थ रखने का काम करता है. नींबू का सेवन करने से ना केवल इम्यून सिस्टम मजबूत रहता है. बल्कि यह आपकी त्वचा और बालों के लिए भी बहुत फायदेमंद है. इससे त्वचा से जुड़ी समस्या नहीं होती है और बाल भी मजबूत बनते हैं.
4.लीची -
हममें से ज्यादातर लोगों को लीची बहुत पसंद होता है. लीची में ओमेगा-3 और ओमेगा 6 फैटी एसिड पाए जाते हैं. जो मस्तिष्क हृदय और रक्त वाहिकाओं को फायदा पहुंचाते हैं. यह फल भरपूर मात्रा में विटामिन सी प्रदान करता है. जिससे इम्यूनिटी को स्ट्रांग बनाने में मदद मिलता है.
5.कीवी -
कीवी विटामिन सी से भरपूर होता है. यह ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने कोलेस्ट्रॉल को कम करने और इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करता है. डायबिटीज के मरीजों के लिए कीवी का सेवन करना बहुत फायदेमंद है, इससे उनका ब्लड सूगर लेवल कंट्रोल में रहता है.
6.ब्रोकली -
ब्रोकली गोभी की तरह दिखने वाली मगर हरे रंग की सब्जी है. ब्रोकली विटामिन सी से भरपूर होती है. यह इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करती है. साथ ही आपकी हृदय के लिए फायदेमंद होती है. यह हृदय को स्वस्थ रखती है. जिससे हृदय से जुड़ी बीमारियां दूर रहते हैं.
7.संतरा -
संतरा एक ऐसा फल है, जो भरपूर मात्रा में हमें विटामिन सी देता है. अपने आहार में विटामिन सी की कमी को दूर करने के लिए आपको संतरे का सेवन करना चाहिए. इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन सी होता है. यह त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद होता है.
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