बिना दवा शरीर में हुई कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए क्या खाना चाहिए ?

कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए क्या खाना चाहिए ?

1 .दूध-

जब भी कैल्शियम की कमी की बात आती है तो दूध का नाम सबसे पहले आता है. यह कैल्शियम का सबसे बेहतर स्रोत माना जाता है. गाय के 100 ग्राम दूध से लगभग 113 मिलीग्राम कैल्शियम प्राप्त हो जाता है. हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए प्रतिदिन दूध पीना चाहिए.

बिना दवा शरीर में हुई कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए क्या खाना चाहिए ?

2 .पनीर-

कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए पनीर का सेवन करना भी बहुत ही बेहतर विकल्प है. यह उन लोगों के लिए भी अच्छा विकल्प है जो दूध नहीं पीना चाहते हैं या किसी कारण बस दूध नहीं पी सकते हैं. 100 ग्राम पनीर में लगभग 721 मिलीग्राम कैल्शियम होता है. पनीर से कैल्शियम के साथ-साथ प्रोटीन भी प्राप्त हो जाता है. यह हड्डियों को मजबूती देने के साथ-साथ उच्च रक्तचाप को भी नियंत्रित करता है.

3 .बादाम-

बादाम का सेवन करना भी कैल्शियम प्राप्त करने के लिए बेहतर स्रोत है. 100 ग्राम बादाम से लगभग 248 मिलीग्राम कैल्शियम मिल जाता है. रात को चार- पांच बदाम पानी में भिगो दें सुबह इनका छिलका उतारकर या तो ऐसे ही खा लें या फिर पीसकर दूध में मिलाकर पिएं. बादाम के साथ-साथ दूध से भी कैल्शियम प्राप्त हो जाएगा.

4 .तिल-

कैल्शियम की कमी को पूरा करने का एक अच्छा स्रोत तिल भी है. एक बड़े चम्मच तिल में लगभग 88 मिलीग्राम कैल्शियम होता है. तिल का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक माना जाता है. इसे अपने आहार में शामिल करें. प्रतिदिन दो चम्मच तिल का सेवन करके आप कैल्शियम की कमी को पूरा कर सकते हैं. आप इसे सलाद, अनाज के रूप में, सूप में डालकर, लड्डू बना कर चक्की के रूप में भी सेवन कर सकते हैं.

5 .अंजीर-

कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए अंजीर का सेवन करना भी अच्छा विकल्प है. अंजीर शायद दुनिया का एकलौता फल है जो सूखने के बाद भी ड्राई फ्रूट की श्रेणी में आता है. अंजीर को स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी और ब्लड प्रेशर नियंत्रित करने के लिए बेहतरीन माना जाता है. इतना ही नहीं इसमें कैल्शियम के साथ-साथ फाइबर और पोटेशियम की मात्रा भी भरपूर होती है. सौ ग्राम अंजीर में लगभग 35 मिलीग्राम कैल्शियम होता है. हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद अंजीर का सेवन करें. 2-3 अंजीर के फल या सूखे अंजीर खा सकते हैं.

6 .संतरा-

विटामिन सी और विटामिन डी से भरपूर संतरे में कैल्शियम की पर्याप्त मात्रा पाई जाती है. सौ ग्राम संतरा में लगभग 43 मिलीग्राम कैल्शियम होता है. इसके प्रतिदिन सेवन करने से कैल्शियम की कमी पूरी की जा सकती है. यह हड्डियों को मजबूती देकर विटामिन सी और विटामिन डी को भी पूरा करेगा.

7 .आंवला-

विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर आंवला शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने के साथ ही यह शरीर के संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है. आंवला में भी कैल्शियम की मात्रा होती है. इसका जूस पीने से विशेष लाभ होता है. कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए आंवले का नियमित सेवन किया जा सकता है.

8 .गिलोय-

आयुर्वेद में आंवला और एलोवेरा के साथ ही गिलोय का भी विशेष स्थान है. गिलोय में गिलोय गिलोइन नामक ग्लूकोसाइड और टिनोस्पोरिन, पामेरिन एवं टिनोस्पोरिक एसिड, कॉपर, आयरन, फास्फोरस, जिंक, कैलशियम, मैग्निशियम मौजूद होते हैं. गिलोय में कैल्शियम भी पर्याप्त मात्रा में मौजूद होती है. कैल्शियम की कमी को दूर करने के लिए गिलोय का रस पिएं. गिलोय का चूर्ण का भी सेवन कर सकते हैं.

नोट- यह लेख शैक्षणिक उद्देश्य से लिखा गया है किसी भी प्रयोग से पहले योग्य चिकित्सक की सलाह जरूर लें. धन्यवाद.

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