पोषक तत्वों का खजाना है सत्तू, गर्मियों में करें सेवन, शरीर बनेगा ताकतवर, दूर रहेंगी बीमारियां

कल्याण आयुर्वेद - सत्तू एक ऐसा आहार है जिसका सेवन गर्मियों में किया जाता है. सत्तू में ऐसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जिनका सेवन करने से आप सेहतमंद रहते हैं. दरअसल गर्मियों के दस्तक देने के साथ ही ज्यादातर लोग अपनी लाइफ स्टाइल के साथ-साथ डाइट में भी बदलाव लाना शुरू कर देते हैं. जिसके तहत शरीर को गर्मी से बचाने के लिए हल्दी और ठंडी चीजों का सेवन डेली रुटीन का हिस्सा बन जाता है. अगर आप गर्मियों के लिए हेल्दी फूड की तलाश में है, तो आपको अपनी डाइट में सत्तू को जरूर शामिल करना चाहिए. यह एक बढ़िया विकल्प है.

पोषक तत्वों का खजाना है सत्तू, गर्मियों में करें सेवन, शरीर बनेगा ताकतवर, दूर रहेंगी बीमारियां

सत्तू में पाए जाने वाले पोषक तत्व -

सत्तू में पाए जाने वाले पोषक तत्वों की बात की जाए, तो इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, आयरन, सोडियम, फाइबर और मैग्नीशियम जैसे ढेरों पोषक तत्व भरपूर जाते हैं. ऐसे में सत्तू का सेवन करने से कई बीमारियों से बचा जा सकता है. इसलिए सत्तू सेहत के लिए रामबाण माना जाता है.

सत्तू खाने के फायदे -

1.डायबिटीज में फायदेमंद है -

डायबिटीज के मरीज है, तो आपकी तत्वों का सेवन कर सकते हैं. सत्तू में मौजूद बीटा ग्लुकेन शरीर में बढ़ते ग्लूकोस के अवशोषण को कम करके ब्लड में शुगर लेवल को नियंत्रित रखता है. सत्तू का सेवन रोजाना करने से मधुमेह रोगी डायबिटीज को काफी हद तक नियंत्रित कर सकता है. ध्यान रखें इस रोग से पीड़ित लोगों को चीनी वाले सत्तू का सेवन करने से बचना है.

2.सत्तू खाने से मिलती है एनर्जी -

चने के सत्तू में मिनरल्स, आयरन, मैग्नीशियम और फास्फोरस पाए जाते हैं, जो आपके शरीर की थकान को मिटा कर आपको इंस्टेंट एनर्जी देने का काम करते हैं. जिससे शरीर ताकतवर बनता है और कमजोरी दूर हो जाती है.

3.लीवर मजबूत बनता है सत्तू -

सत्तू प्रोटीन का बढ़िया स्रोत है, इसका सेवन करने से पेट की गड़बड़ियों को भी ठीक किया जा सकता है. सत्तू खाने या पीने से लीवर मजबूत बनता है और एसिडिटी की समस्या नहीं होती है.

4.लू लगने से बचाता है सत्तू -

गर्मियों में अक्सर लोग बाहर निकलने से कतराते हैं. इसके पीछे का कारण गर्म हवाओं और लू का कहर होता है. सत्तू का सेवन लू से बचाने में मदद करता है. दरअसल चने का सत्तू काफी ठंडा होता है, जो दिमाग और शरीर को भी ठंडा रखने में मदद करता है और शरीर पर लू का असर नहीं होने देता है.

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