दिल की बीमारी को दूर करेगी यह अजीब सी दिखने वाली सब्जी, पेट के लिए भी है फायदेमंद

 कल्याण आयुर्वेद - अरबी की सब्जी को स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिहाज से भी बहुत फायदेमंद माना जाता है. अंग्रेजी में इसे कोलोकेसिया रूट कहा जाता है. इसे खाने से आप कई बीमारियों से बचते हैं. इसमें फाइबर और ढेरों पोषक तत्व भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है और यह ब्लड शुगर लेवल को मैनेज करने में बहुत ही कारगर होता है. डाइजेशन और हृदय रोग के लिए भी अरबी का सेवन करना बहुत फायदेमंद माना जाता है.

दिल की बीमारी को दूर करेगी यह अजीब सी दिखने वाली सब्जी, पेट के लिए भी है फायदेमंद

अरबी की सब्जी खाने के 6 फायदे -

1.दिल की बीमारी और कैंसर का खतरा होगा कम -

अरबी में एंटी ऑक्सीडेंट, पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन सी पाया जाता है. इसे डाइट में शामिल करने से आप ह्रदय रोगों से बचे रहते हैं. आपको बता दें हृदय रोगों से बचाने के साथ साथ यह आपको कैंसर जैसी लाइलाज और खतरनाक तथा जानलेवा बीमारी से बचाने में भी मदद करता है. यह कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करता है.

2.ब्लड शुगर लेवल को करता है कंट्रोल -

अरबी में स्टार्स की भरपूर मात्रा पाई जाती है और दो तरह के कार्बोहाइड्रेट्स में पाए जाते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करते हैं. अरबी का सेवन करना डाइजेशन और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को स्लो करता है और खाने के तुरंत बाद ब्लड शुगर में जाने वाले उछाल को रोकता है. यह आपके लिए फायदेमंद होता है. अगर आप डायबिटीज के मरीज है, तो आपके लिए भी यह फायदेमंद रहेगा.

3.इम्युनिटी बढ़ाता है -

आज के कोरोनावायरस काल में इम्युनिटी को बढ़ाना बहुत ही जरूरी है. बीमारियों से बचने के लिए यह सबसे ज्यादा जरूरी होता है. आपको बता दें पोषक तत्वों से भरपूर अरबी का सेवन करने से इम्यूनिटी भी मजबूत होती है. इसमें मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है. जिससे इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद मिलती है.

4.वजन कम करने में मददगार -

यदि आप वजन कम करने के डाइट प्लान को फॉलो कर रहे हैं, तो आपको अपनी डाइट में अरबी को जरूर शामिल कर लेना चाहिए. क्योंकि अरबी वजन कम करने में बहुत ही मददगार होता है. इसे खाने से लंबे समय तक आपका पेट भरा हुआ महसूस होता है. जिससे दिनभर के कैलोरी इनटेक को कम करने में मदद मिलती है. अरबी में कैलोरी की मात्रा कम होती है. इसलिए वजन कम करना चाहते हैं, तो अपनी डाइट में अरबी को शामिल करें.

5.पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर करता है अरबी -

भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है, आपको बता दें यह डाइजेशन को ठीक रखने का काम करता है. आजकल पेट से जुड़ी समस्या आम हो चुकी है. इसका सबसे मुख्य कारण है. डाइजेशन में गड़बड़ी. आपको बता दें अगर आप अरबी का सेवन करेंगे, तो यह डाइजेशन को ठीक रखने का जिससे आप गैस, कब्ज और दस्त जैसी पेट से जुड़ी समस्याओं से दूर रहेंगे.

6.आंखों की रोशनी बढ़ाता है -

अरबी खाना आपको आंखों की सेहत के लिए भी फायदेमंद साबित होगा. इसमें एंटीऑक्सीडेंट और ढेरों गुणों के साथ विटामिन ए और सी जैसे ढेरों पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो आपकी आंखों की रोशनी को बढ़ाने का काम करते हैं. इससे आंखों में हो रही समस्या और आंखों से जुड़ी बीमारियों का खतरा भी कम हो जाता है.

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