कल्याण आयुर्वेद - मूंगफली खाना सर्दी के मौसम में बहुत ही फायदेमंद होता है. लेकिन अगर आप गर्मी के मौसम में से भिगोकर खाते हो, तो यह और भी फायदेमंद हो जाता है. इससे कई तरह के आपको फायदे मिलते हैं और समस्याएं दूर हो जाती है. दरअसल अगर आप गर्मियों में ज्यादा मात्रा में भुनी मूंगफली खाते हैं, तो इससे गैस एसिडिटी और कब्ज जैसी परेशानी होती है.
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गर्मियों में रोज भिगोकर खाएं 'कच्चा बादाम', सेहत के लिए है वरदान |
गर्मियों में भुनी मूंगफली की बजाए, मूंगफली को उबालकर या पानी में भिगोकर खाते हैं तो ये कई परेशानियों को दूर करती है. भीगी हुई मूंगफली का सेवन करने से मोटापा, कमजोरी आदि समस्याएँ दूर होती ही है, साथ ही हृदय भी स्ट्रांग रहता है. आइए जानते हैं गर्मियों में कच्ची मूंगफली भिगोकर खाने के फायदे.
गर्मी में भिगोए हुए मूंगफली खाने के फायदे -
1.ह्रदय रहता है स्वस्थ -
कच्ची मूंगफली को अगर हम रात भर भिगोकर खाने में शामिल करते हैं तो इससे आपके शरीर में ब्लड सरकुलेशन बेहतर होता है जो आपके हृदय को बेहतर तरीके से काम करने में मदद करता है हृदय को हेल्थी रखने के लिए आप कच्ची मूंगफली का इस तरह से ना कर सकते हैं
2.कमर और जोड़ों में दर्द से छुटकारा -
अगर आप रात भर भिगोकर मूंगफली का सेवन करते हैं, तो इससे जोड़ों में और कमर में दर्द की परेशानी को कम कर सकते हैं. दरअसल इसमें मौजूद प्रोटीन और कैल्शियम और कमर में दर्द से आराम दिलाने में मददगार साबित होता है.
3.कैंसर से बचाने में मददगार -
अगर आप कच्ची मूंगफली को भिगोकर खाते हैं, तो यह आपको कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से भी बचा सकते हैं. दरअसल इसमें भरपूर मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट और कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो कैंसर के रोकथाम में असरदार होते हैं.
4.मसल्स को स्ट्रांग बनाता है -
अगर आप कच्ची मूंगफली का सेवन नियमित रूप से करते हैं, तो यह आपकी मांसपेशियों का विकास बेहतर तरीके से करने में मदद करता है. आपके मसल्स को तो करने में भी यह फायदेमंद होता है.
5.एसिडिटी को दूर करता है -
गर्मियों में एसिडिटी की समस्या को दूर करने में भी भिगोई हुई मूंगफली बहुत फायदेमंद होती है. इसमें मौजूद पोटैशियम, कॉपर, कैलसियम, मैंगनीज, आयरन इत्यादि पोषक तत्व पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में प्रभावी होते हैं.
6.डायबिटीज को दूर रखता है -
भिगोये हुए और कच्ची मूंगफली से ब्लड शुगर भी कंट्रोल में रहता है. जिससे डायबिटीज जैसी परेशानी से बचाव होता है. इसका सेवन आप डॉक्टर की सलाह के बाद कर सकते हैं. अगर आप डायबिटीज के मरीज है तो इसका सेवन करने से पहले डॉक्टर से संपर्क करें.
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