डायबिटीज के मरीज ना करें इस आटे की रोटी का सेवन, नहीं तो अचानक बढ़ जाएगा ब्लड शुगर

कल्याण आयुर्वेद - डायबिटीज के मरीजों को अपने खान-पान पर विशेष ध्यान देना जरूरी होता है. थोड़ी सी लापरवाही उनके लिए बहुत भारी पड़ सकती है और ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल से बाहर जा सकता है, जो एक खतरनाक स्थिति भी पैदा कर सकता है. हेल्थ एक्सपर्ट कहते हैं कि डायबिटीज मरीजों को वही फूड का सेवन करना चाहिए, जिसे खाने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहे. डायबिटीज के मरीजों के लिए एक दुख की बात यह होती है कि इसे पूरी तरह से वह कभी भी ठीक नहीं कर सकते हैं. लेकिन इसे कंट्रोल करके रख सकते हैं और यह जरूरी भी होता है. आज के पोस्ट में हम आपको एक आटे के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसका सेवन करना डायबिटीज मरीजों के लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है.

डायबिटीज के मरीज ना करें इस आटे की रोटी का सेवन, नहीं तो अचानक बढ़ जाएगा ब्लड शुगर

तो आइए जानते हैं विस्तार से -

1.गेहूं के आटे से बढ़ सकता है ब्लड शुगर लेवल -

कई रिपोर्ट में यह दावा किया गया है, कि भारत में सात करोड़ के करीब लोग डायबिटीज से पीड़ित हैं. ऐसे में मरीजों को ऐसे फ़ूड से दूरी बनानी चाहिए, जिनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स अधिक होता है. ऐसे में गेहूं के आटे में कार्बोहाइड्रेट बहुत अधिक मात्रा में मौजूद होता है, जो शुगर के मरीजों के लिए हानिकारक साबित हो सकता है. इससे ब्लड शुगर लेवल बढ़ने की संभावना होती है. इसलिए कोशिश करनी चाहिए कि इस आटे की रोटियां ज्यादा ना खाएं या फिर अगर आप अपनी डाइट से से बिल्कुल निकाल सकते हैं, तो यह और भी सही रहेगा.

2.इन चीजों से बनाएं दूरी -

इसके अलावा हाई ब्लड शुगर लेवल की समस्या से पीड़ित लोगों को रोजाना बासी रोटी और ठंडे दूध का सेवन नहीं करना चाहिए. आप चाहे तो ठंडे दूध में बासी रोटी को भिगोकर 10 से 15 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें. इसके बाद दिन में आप इसका सेवन कर सकते हैं. इस ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल रखने में मदद मिलती है.

इस आटे की रोटी खाएं -

डायबिटीज मरीजों को चने के आटे की रोटी जरूर खानी चाहिए इसके सेवन से आपका ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है दरअसल चने के आटे में घुलनशील फाइबर पाया जाता है जो कि शरीर में बढ़े हुए बैड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने में सहायक साबित होता है इसके अलावा खून में ग्लूकोज के अवशोषण की प्रक्रिया को धीमा कर देता है जिससे शुगर लेवल को कंट्रोल रखने में मदद मिलती है

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