कल्याण आयुर्वेद - गर्मियों के मौसम में खुद को कुल रखने के लिए पुदीने से बने ठंडे और स्वादिष्ट शर्बत का सेवन कर सकते हैं. इसका सेवन करने से सेहत भी अच्छी रहती है और आप तरोताजा भी महसूस करते हैं. हेल्थ एक्सपर्ट कहते हैं कि पुदीना में मेंथॉल, प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के साथ-साथ विटामिन, कॉपर, आयरन जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो गर्मी में आपको शरीर को और बीमारियों को दूर रखने में मदद करते हैं.
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| गर्मियों में घर पर बनाकर पिएं पुदीने का शरबत, मिलेंगे ये 5 जबरदस्त फायदे |
दरअसल इस मौसम में चिलचिलाती धूप रहती है, जिसकी वजह से घर से बाहर निकलना भी काफी मुश्किल हो जाता है. शरीर को ठंडा रखने के लिए ज्यादातर लोग कई तरह के पैकेट बंद जूस और कोल्ड ड्रिंक्स आदि का सहारा लेते हैं. जबकि आपको नेचुरल पुदीने का शरबत पीना चाहिए. आइये इस पुदीने की शरबत की विधि और फायदे जानते हैं.
घर पर बनाएं पुदीना शरबत -
अगर आप पुदीना शरबत का आनंद लेना चाहते हैं, तो इसे घर पर बनाएं. हम आपके लिए इसकी आसान विधि लेकर आए हैं. इसके लिए कुछ चीजों की जरूरत पड़ती है.
पुदीना शरबत बनाने की विधि -
पुदीना का शरबत बनाने के लिए आपको पुदीने की पत्तियों को अच्छी तरह से धो लेना है. फिर उन्हें एक कप में रख लें. अब एक चम्मच शहद और सेंधा नमक ले ले अब जार में एक चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर ले. एक चम्मच नींबू का रस ले. सभी को एक साथ मिलाकर मिक्सर में पीस लें. अच्छे से मिक्स करने के बाद एक बर्तन में निकाल लें. अब एक गिलास पानी में इस मिश्रण को मिलाएं. अब इसे थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख दें ताकि यह ठंडा हो जाए. उसके बाद आप ठंडे-ठंडे पुदीना शरबत का सेवन कर सकते हैं.
गर्मियों में पुदीने का शरबत पीने के फायदे -
1.सुजन और जलन से छुटकारा -
पुदीने का सेवन करने से शरीर को जलन और सूजन से राहत मिलती है. गर्मियों में अगर आपको ऐसी समस्या हो जाए तो इसका सेवन करने से आपकी समस्या की हो सकती है.
2.ऑयली स्किन के लिए फायदेमंद -
ऑयली स्किन से छुटकारा दिलाने में भी पुदीने का सेवन करना आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है. इसका सेवन करने से त्वचा से अतिरिक्त ऑयल को निकालने में मदद मिलेगी. दरअसल जिन लोगों की त्वचा अत्यधिक ऑयली होती है, उनके लिए कई समस्याएँ पैदा हो जाती है. इससे पिम्पल्स की समस्या भी बहुत बढ़ जाती है. ऐसे में आप पुदीने के इस शर्बत का सेवन करके फायदे पा सकते हैं.
3.शरीर को रखता है हाइड्रेट -
पुदीने का शरबत शरीर में पानी की कमी को पूरा करने का काम करता है. जिससे आप हेल्दी रहते हैं. गर्मियों में हमारे शरीर को पानी की जरुर और भी ज्यादा बढ़ जाती है, क्यूंकि गर्मियों में शरीर से पसीना के रूप में पानी ज्यादा निकल जाता है. गर्मियों में अक्सर शरीर में पानी की कमी की समस्या हो जाती है, जो बाद में और भी कई बड़ी समस्याओं को पैदा करता है. इसलिए आपको पुदीने का शरबत जरूर पीना चाहिए. यह आपके शरीर को तरोताजा रखता है साथ ही शरीर पानी की कमी नहीं होने देता है.
4.वेट लोस करने में मददगार -
आजकल वजन बढ़ना हर दुसरे व्यक्ति की समस्या बन चुकी है. गर्मियों में लोग शरीर को ठंडा रखने के लिए कई तरह के कोल्ड ड्रिंक वगेरह का सेवन करते हैं, साथ ही गर्मियों में जंक फ़ूड का सेवन भी बढ़ जाता है. ऐसे में वजन काफी बढने लगता है. लेकिन आपको बता दें, वजन घटाने में भी पुदीना का सेवन करना बहुत लाभकारी माना जाता है. यदि आप गर्मियों में वजन घटाने की सोच रहे हैं, तो पूदिने का सेवन करना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है.
5.पेट की समस्याओं से छुटकारा -
गर्मियों में पाचन से जुडी समस्याएँ होना भी आम बात है. खानपान बदलने की वजह से ऐसी समस्याएँ देखने को मिल सकती हैं. यदि आपको पेट से जुड़ी समस्याएं जैसे पेट में जलन, गैस और एसिडिटी की दिक्कत रहती है तो इन सभी समस्याओं से छुटकारा पाने में पुदीने की शरबत आपकी मदद कर सकता है. इसका सेवन करने से पेट से जुड़ी समस्याएं दूर हो जाएंगी.
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