बासी रोटी खाने से होते हैं कई फायदे, कसरत करने वाले लोगों के लिए भी है लाभकारी

कल्याण आयुर्वेद - बासी रोटी के नाम से लोगों को भूख लगना भी बंद हो जाता है. अक्सर लोग बासी रोटी खाने से बचते हैं और इसके पीछे सेहत से जुड़े कई कारण भी देते हैं. लेकिन आपको बता दें इसे खाने से शरीर को कई फायदे मिलते हैं. घरों में रोजाना कुछ रोटियां बच जाती है. जिन्हें आमतौर पर लोग दोबारा इस्तेमाल नहीं करना चाहते हैं. यह बात बेहद ही कम लोगों को पता है, कि बासी रोटी खाने से हमारे शरीर को कई फायदे मिलते हैं. बचे हुए खाने को या तो जानवरों को दे देते हैं या फिर कूड़ेदान में फेंक देते हैं. लेकिन बासी रोटी खाने की इन फायदों को जानने के बाद आप कभी ऐसा नहीं करेंगे.

बासी रोटी खाने से होते हैं कई फायदे, कसरत करने वाले लोगों के लिए भी है लाभकारी

बासी रोटी के फायदे -

वैसे तो गेहूं के आटे से बनी ताजी रोटियां काफी ज्यादा पौष्टिक और सुपाच्य मानी जाती है. लेकिन लंबे समय तक रखे रहने के कारण इनमें मौजूद बैक्टीरिया सेहत बनाने में लाभकारी होते हैं. जी हां सुनने में थोड़ा अटपटा लग रहा है. लेकिन ऐसा ही है. दरअसल जब रोटी बासी हो जाती है, तो उसमें कुछ लाभकारी बैक्टीरिया आ जाते हैं और साथ ही इसमें ग्लूकोज की मात्रा भी कम हो जाती है. यही कुछ कारण है कि बासी रोटी का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है.

1.ब्लड प्रेशर और डायबिटीज

यदि आप ब्लड प्रेशर डायबिटीज की शिकायत से परेशान हैं, तो सुबह के समय बासी रोटी का सेवन करना आपके लिए फायदेमंद है. इसके लिए सुबह के समय बासी रोटी को दूध के साथ खाएं. बासी रोटी को दूध के साथ खाने से डायबिटीज और ब्लड प्रेशर जैसी बीमारियों में काफी आराम मिलता है.

2.एसिडिटी -

पेट की समस्याएं जैसे एसिडिटी और कब्ज से छुटकारा पाने में भी बासी रोटी का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद होता है. बासी रोटी में फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इसलिए यह हमारे पाचन को ठीक करने में भी मदद करती है.

3.बॉडी का तापमान नियंत्रित रखता है -

बासी रोटी का सेवन करने से यह हमारे शरीर के तापमान को संतुलित बनाए रखने में मदद करता है, जिससे हम में बीमारियां नहीं होती हैं.

4.सेहत बनाने के लिए -

यही आप दुबले पतले हैं और आप अपना वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो रोजाना बासी रोटी का सेवन करना चाहिए जी हां दूध के साथ बासी रोटी का सेवन करने से आपके लिए फायदेमंद साबित होगा. इसका सेवन करने से शरीर में बल्कि वृद्धि होती है.

5.कसरत करने वाले लोगों के लिए -

कम ही लोगों को यह बात मालूम है कि जिम जाने वाले लोगों के लिए बासी रोटी का सेवन करना बहुत फायदेमंद होता है. इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व ना केवल मसल्स को मजबूत बनाने का काम करते हैं, बल्कि एनर्जी भी देते हैं जो कसरत करते समय थकान महसूस नहीं होने देते हैं.

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