मोटापा हो या डायबिटीज, दोनों को कंट्रोल करता है जौ का सेवन, जानें इसके गज़ब के फायदे

कल्याण आयुर्वेद - बढ़ता मोटापा हो या फिर डायबिटीज दोनों ही ऐसी लाइफ़स्टाइल डिजीज है, जिनसे आज ज्यादातर लोग परेशान हैं. अगर आप भी इन समस्याओं से जूझ रहे हैं, तो आज के इस पोस्ट में हम आपको एक ऐसी चीज के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसका सेवन करने से आप इन समस्याओं को दूर कर सकते हैं. जिस चीज के बारे में हम बात कर रहे हैं, उसका नाम है जौ. जौ में विटामिन बी कांपलेक्स, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक, कॉपर, प्रोटीन, अमीनो एसिड, डाइटरी फाइबर और कई तरह के एंटी ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जौ का सेवन करने से पाचन बेहतर तरीके से काम करता है. साथ ही वजन घटाने में भी मदद करता है. आइए जानते हैं जौ को डाइट में शामिल करने से सेहत को मिलने वाले फायदे.

मोटापा हो या डायबिटीज, दोनों को कंट्रोल करता है जौ का सेवन, जानें इसके गज़ब के फायदे

1.मोटापा करता है कंट्रोल -

बढ़ते वजन को कम करने की इच्छा रखने वाले लोगों को अपनी डाइट में जौ को जरूर शामिल करना चाहिए. इसमें बीटा ग्लुकेन, रेसिस्टेंट स्टार्च, डाइटरी फाइबर, पॉलिफिनॉल्स, पॉलिपैक राइट और फाइटोस्ट्रोल जैसे तत्व पाए जाते हैं. इन सभी तत्वों की मौजूदगी की वजह से जौ के गुण में anti-obesity प्रभाव पाया जाता है. इसलिए इसका सेवन करने से वजन को कंट्रोल करने में मदद मिलती है.

2.यूरिन से जुड़ी समस्या -

अगर आपको यूरिन से जुड़ी कोई भी समस्या है, तो जौ का पानी पीना आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है. इसके अलावा किडनी से जुड़ी ज्यादातर समस्याओं में इसका पानी पीना बहुत कारगर माना जाता है.

3.कोलेस्ट्रोल को कम करता है -

जौ का सेवन करने पर आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल भी कम रहता है. ब्लड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने के लिए जौ का पानी बहुत फायदेमंद माना जाता है. कोलेस्ट्रॉल लेवल कम होने की वजह से दिल से जुड़ी कई तरह की समस्याएं होने का खतरा कम हो जाता है, इससे ह्रदय स्वस्थ रहता है. 

4.डायबिटीज में फायदेमंद -

मधुमेह रोगियों के लिए भी जौ का पानी पीना बहुत फायदेमंद माना जाता है. यह शरीर में शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में बहुत सहायक होता है.

5.कब्ज से छुटकारा -

शोध में यह माना गया है, कि फर्मेंटेड जौ के अर्क में कब्ज से राहत दिलाने वाला प्रभाव मौजूद होता है. जौ में मौजूद बीटा केरोटिन और ब्यूटीरिक एसिड इस जौ के गुण के लिए अहम माने जाते हैं, इसका सेवन करने से कब्ज की समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है. इसलिए जिन लोगों को पेट से जुड़ी समस्या है, उन्हें अपनी डाइट में जौ को जरूर शामिल करना चाहिए.

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