गलत आटा खाने से बढ़ सकता है डायबिटीज, जानें किस आटे की रोटी खाना है फायदेमंद

कल्याण आयुर्वेद - रोटी भारतीय थाली की शान होती है खासकर उत्तर और मध्य भारत में रोटी हर रोज के खाने में शामिल होती है. हमारे घरों में आमतौर पर गेहूं के आटे की रोटी बनाई जाती है. गेहूं से बनी रोटी डायबिटीज में नुकसान पहुंचा सकती है जब हम डायबिटीज में सही खानपान की बात करते हैं, तो अक्सर हमारा ध्यान रोटी की तरफ नहीं जाता है हम सिर्फ फल और सब्जियों के बारे में ही सोचते हैं. लेकिन अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो खाने में सही आटे की रोटी खाना बहुत जरूरी है. आइए जानते हैं कि डायबिटीज होने पर किस आटे की रोटियां खानी चाहिए.

गलत आटा खाने से बढ़ सकता है डायबिटीज, जानें किस आटे की रोटी खाना है फायदेमंद

ऑट्स की रोटी है फायदेमंद -

गेहूं की रोटी में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा काफी ज्यादा होती है और डायबिटीज मरीजों के लिए ज्यादा कार्बोहाइड्रेट का सेवन करना बिल्कुल भी अच्छा नहीं माना जाता है. अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो आपको गेहूं के आटे की बजाय और की रोटियां खानी चाहिए.

क्यों बेस्ट है ओट्स -

सबसे पहले आपको बता दें कि ओट्स में कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है. यह न्यूट्रिएंट्स और फाइबर से भरपूर होता है, जो डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद होता है. यह पाचन के बाद ग्लूकोज को आराम से रिलीज करता है. जिससे खून में एकदम से शुगर का लेवल नहीं बढ़ता है. इसमें गेहूं के मुकाबले कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होती है, जो डायबिटीज समेत कई बीमारियों से बचाने में फायदेमंद होता है.

कैसे बनाएं ओट्स -

कुछ लोगों को शुरुआत में ओट्स खाने में दिक्कत होती है. लेकिन ओट्स को आप एक नहीं बल्कि कई तरीकों से बना कर खा सकते हैं. इसकी रोटी के अलावा चटपटी खिचड़ी भी बनाई जाती है. इसके अलावा इसे दूध में डालकर भी खाया जाता है. इसकी रोटियों को टेस्टी बनाने के लिए पीते हुए और में नमक जीरा और प्याज मिलाकर रोटी बनाई जा सकती है, जो खाने में बहुत टेस्टी लगेगी और आपका डायबिटीज भी नहीं पड़ेगा.

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