कल्याण आयुर्वेद - डायबिटीज खराब खानपान और अन हेल्थी डाइट के कारण होती है. इससे पीड़ित मरीजों को जिंदगी भर ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखना चाहिए. वरना उनकी जान को खतरा रहता है. ऐसे लोग अपनी डाइट पर विशेष ध्यान देते हैं.
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| डायबिटीज मरीजों के लिए वरदान हैं ये 7 चीजें, नहीं पड़ेगी दवाइयों की जरूरत |
डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है, जो किसी को एक बार हो जाए तो जिंदगी भर तकलीफ बरकरार रहती है. दुनिया भर के वैज्ञानिक इसका ठोस इलाज नहीं खोज पाए हैं. किसी इंसान को मधुमेह तब होता है जब पेनक्रियाज इंसुलिन का पर्याप्त सिक्रिशन नहीं कर पाता है. इसके कारण ब्लड शुगर लेवल नियंत्रण से बाहर चला जाता है और सेल्स में जमा नहीं हो पाता. डायबिटीज के मरीज आधार अपने खान-पान पर ध्यान नहीं देते हैं, तो उन्हें कई अन्य बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है. ऐसे में जरूरी है कि हम सही डाइट चुने और इसे रेगुलर फॉलो करें.
आइये जानते हैं डायबिटीज मरीजों के लिए 7 जबरदस्त क्जिजों के नाम -
1.अलसी के बीज -
डायबिटीज के मरीजों को रोजाना एक चम्मच अलसी के बीजों का सेवन करना चाहिए. इसके लिए आप इसे हल्का सा भून रखते हैं और जब ठंडा हो जाए तो इसे चबाकर खाएं, ऐसा रोजाना दिन में खाना खाने से आधे घंटे पहले और रात में डिनर करने से आधे घंटे पहले करना है. आप चाहे तो इसका काढ़ा बनाकर भी सेवन कर सकते हैं जो सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद माना जाता है.
सूजी का सेवन करने से आपको टाइप टू डायबिटीज का खतरा भी कम होता है. आपको बता दें कि सूजी में डाइटरी फाइबर पाया जाता है जो ग्लाइसेमिक को कंट्रोल करने में मदद करती है. जिससे आप टाइप टू डायबिटीज से बच सकते हैं.
डायबिटीज के मरीज प्यार को सलाद के तौर पर खा सकते हैं. इसका सलाद बनाने के लिए प्याज के साथ टमाटर को काट लें. उसमें नमक कालीमिर्च मिलाकर इसका सेवन कर सकते हैं. इसके अलावा आप प्याज का जूस निकालकर भी पी सकते हैं. परंतु प्याज का जूस पीना शायद ही किसी को बहुत पसंद आया. ऐसे में आप सलाद के रूप में इसका सेवन कर सकते हैं या फिर अपने भोजन में शामिल करके भी इसका सेवन कर सकते हैं.
4.डेरी प्रोडक्ट -
भारतीय भोजन के साथ रायता, दही आदि का सेवन किया जाता है. लेकिन कई लोग सेवन करना छोड़ देते हैं. ऐसा करना गलत है. अगर आप एक्टिव के मरीज हैं तो आपको जरूर डेरी खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए या वजन को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है और मांसपेशियों को मजबूत बनाने में अहम भूमिका निभाता है. प्रोटीन में दाल, स्प्राउटेड और मांस का सेवन कर सकते हैं.
5.ओट्स -
स्टील कट ओट्स घुलनशील और घुलनशील फाइबर से भरपूर होते हैं. हालांकि घुलनशील विशेष रूप से लाभदायक होता है. इसका सेवन करने से लंबे समय तक आपका पेट भरा हुआ महसूस होता है. क्योंकि आपका शरीर इतनी आसानी से घुलनशील फाइबर को तोड़ नहीं सकता है.
6.नारियल पानी -
नारियल पानी में हाई इलेक्ट्रोलाइट पाया जाता है, जो बॉडी में पीएच लेवल को बैलेंस बनाए रखने और मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने में मदद करता है. नारियल में नेचुरल शुगर पाया जाता है और साथ ही यह फाइबर और प्रोटीन का रिच सोर्स होता है. इसमें कैलोरी काफी कम पाई जाती है, जिससे बेड कॉलेस्ट्रोल पर भी लगाम लगाई जा सकती है और यह डायबिटीज में राहत दिलाता है.
अमरुद में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो डायबिटीज डाइट की एक खास प्रॉपर्टी है. धीरे-धीरे होता है जो ग्लूकोस लेवल को अचानक बढ़ने से रोक देता है. इसमें सोडियम और कैलोरी की मात्रा ज्यादा नहीं होती है साथ ही यह पोटेशियम और फाइबर खूब पाया जाता है. इसलिए यह ब्लड शुगर लेवल को आसानी से कंट्रोल करने में मदद करता है.
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