कभी ट्राई किया है भिंडी का पानी ? खाली पेट करें सेवन, मिलेंगे जबरदस्त फायदे

कल्याण आयुर्वेद - भिंडी पोषक तत्वों से भरपूर होती है. इसका सेवन करना सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद माना जाता है. लोग इसकी तरह तरह तरह की डिशेस बनाकर खाते हैं. भिन्डी में कई तरह के पोषक तत्व होते हैं. जो हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं. आमतौर पर हम सभी भिंडी से बनी डिशेस का सेवन करते हैं. या फिर इसकी सब्जी बनाकर खाते हैं. परंतु बहुत कम लोगों को भिन्डी के पानी के बारे में पता है. जी हां अगर भिंडी को पानी में उबालकर किया जाए, तो यह जबरदस्त फायदे देता है. आज के इस पोस्ट में हम आपको बताएंगे कि भिंडी का पानी कैसे बनाना है और इससे आपको क्या फायदे होते हैं.

कभी ट्राई किया है भिंडी का पानी ? खाली पेट करें सेवन, मिलेंगे जबरदस्त फायदे

तो आइए जानते हैं कैसे बनाएं भिंडी का पानी -

भिंडी का पानी बनाने के लिए इनको टुकड़ों में काटकर लगभग एक गिलास पानी में भिगो दें. रात भर भीगा रहने दे. उसके बाद भिन्डियाँ थोड़ी गल जाएंगी. इसके बाद इसे गर्म करके अच्छी तरह से उबाल लीजिए. भिंडी के पोषक तत्व पानी में आ जाएंगे. भिंडी के टुकड़ों को पानी में अच्छी तरह से निचोड़ लें. इसके बाद भिंडी के टुकड़ों को अलग कर दें और उस पानी में हल्का सा नॉर्मल पानी मिलाकर इसका सेवन करें.

चलिए जानते हैं भिंडी का पानी पीने की जबरदस्त फायदे -

1.दिल की सेहत के लिए फायदेमंद -

भिन्डी का पानी आपके दिल को हेल्थी रखने में मदद करता है. इसमें पेक्टिन पाया जाता है जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है. भिन्डी में पाया जाने वाला घुलनशील फाइबर ब्लड में कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कंट्रोल में रखने में मदद करता है. शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होने की वजह से हृदय से जुड़ी परेशानियां दूर रहती हैं और हार्ट अटैक होने का खतरा भी कम हो जाता है.

2.डायबिटीज में मददगार -

भिंडी का पानी डायबिटीज मरीजों के लिए बहुत असरदार माना गया है. इसका सेवन करने से शरीर में शुगर का लेवल कंट्रोल में रहता है. अगर आपको डायबिटीज है तो रोजाना भिंडी के पानी का सेवन करेंगे, तो यह आपकी सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी साबित होगा. आप देखेंगे कि कुछ दिनों में आपका ब्लड शुगर लेवल काफी कंट्रोल हो जाएगा.

3.हिमोग्लोबिन बढ़ाने में मददगार -

आपको बता दें कि भिंडी आपके हीमोग्लोबिन को बढ़ाने में भी मदद करता है. जी हां इसमें विटामिन के मौजूद होता है जो खून के बहाव को रोकने में मदद करता है. भिन्डी में मौजूद आयरन हिमोग्लोबिन को बढ़ाने का काम करता है. भिंडी का पानी पीने से एनीमिया बीमारी का खतरा भी दूर हो जाता है.

4.इम्यूनिटी मजबूत होती है -

भिंडी का पानी पीने से आपकी इम्यूनिटी मजबूत करने में भी मदद मिलती है. क्योंकि भिन्डी में विटामिन सी अच्छी खासी मात्रा में पाया जाता है और विटामिन सी इन इम्युनिटी को बढ़ाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण माना जाता है. इसकी वजह से सर्दी-जुकाम जैसी बीमारियों को दूर रखने में भिंडी का पानी मददगार साबित हो सकता है.

5.आँखों के लिए फायदेमंद -

भिंडी में मौजूद विटामिन ए और बीटा कैरोटीन आपकी आंखों की सेहत के लिए भी बहुत अच्छा होता है. भिंडी का पानी पीने से आपकी आंखों की रोशनी अच्छी रहती है, भिंडी का पानी खाली पेट ना पिए.

इन बातों का रखें ध्यान -

खाली पेट भिंडी का पानी नहीं पीना चाहिए. ऐसा करना सेहत के लिए हानिकारक साबित हो सकता है. खाने से आधे घंटे पहले इस पानी का सेवन कर सकते हैं. इसके अलावा आपको यह भी ध्यान रखना चाहिए कि जिन लोगों को हिंदी से एलर्जी है इसका सेवन ना करें.

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