कल्याण आयुर्वेद - अक्सर हमें अच्छी सेहत के लिए हेल्दी फूड खाने की सलाह दी जाती है. जिनमें हरी सब्जियों को टॉप लिस्ट में शामिल किया जाता है. अगर हमारे शरीर को जरूरी न्यूट्रिएंट्स मिलेंगे तो कई बीमारियों से हमें सुरक्षा मिलती है. ऐसी ही एक सब्जी है कंटोला, जिसका शेप लीची के आकार का होता है. हालांकि यह हरा हरा रंग का होता है. इसे आयुर्वेद का खजाना समझा जाता है. क्योंकि इस पब्जी में ढेरों पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हमें बहुत सारी बीमारियों और समस्याओं से बचाने में मदद करता है.
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एक नहीं कई बीमारियों की दुश्मन है यह जादुई सब्जी, कैंसर से भी करती है बचाव |
चलिए जानते हैं इसके फायदे विस्तार से -
1.डायबिटीज में असरदार -
डायबिटीज एक जटिल बीमारी है, जिसमें सेहत का खास ख्याल रखना पड़ता है. वरना तबीयत कभी भी बिगड़ सकती है. इतना ही नहीं यह एक ऐसी बीमारी है, जो अगर कंट्रोल में ना रखा जाए तो कई बीमारियों को दावत देती है. लेकिन आपको बता दें कंटोला एक ऐसी सब्जी है, जिसमे फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है. इसलिए यह ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए बहुत मददगार होता है.
2.सीजनल फ्लू से बचाव करता है -
बदलते मौसम में हमें सर्दी, खांसी, जुकाम और गले के दर्द की शिकायत हो जाती है. इस तरह की मौसमी बीमारियों से बचने के लिए हमें कंटोला सब्जी का सेवन करना चाहिए. क्योंकि इसमें बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं और इन्फेक्शन होने का खतरा कम हो जाता है.
3.कैंसर से बचाता है कैंसर -
एक खतरनाक बीमारी है. कई बार यह जानलेवा भी साबित होती है. इससे बचने के लिए आपको नियमित तौर पर कंटोला का सेवन करना चाहिए. इसमें ल्यूटिन पाया जाता है, जो कैंसर और हृदय से जुड़ी बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद करता है.
4.ब्लड प्रेशर कंट्रोल होता है -
जिन लोगों को हाय ब्लड प्रेशर यानी कि हाइपरटेंशन की शिकायत रहती है, उन्हें कंटोला की सब्जी अवश्य खानी चाहिए. आप चाहे तो इस सब्जी के जूस को निकालकर भी पी सकते हैं. ऐसा करने से आप का हाई ब्लड प्रेशर कंट्रोल हो जाता है. जिन लोगों को यह बीमारी है उन्हें इसका सेवन जरूर करना चाहिए उन्हें जरूर फायदा मिलता है.
5.वजन होता है कम -
यदि आप अपने बढ़ते हुए वजन को कम करना चाहते हैं, तो अपनी रेगुलर डाइट में कंटोला सब्जी को शामिल करें. आपको बता दें इसमें कैलोरी की मात्रा बहुत ही कम होती है तथा फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है और यही वजह है कि अगर आप इसका सेवन करते हैं, तो आपको ज्यादा देर तक भूख नहीं लगती है और आप ज्यादा खाने से बच जाते हैं तथा वजन घटाने में मदद मिलती है.
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