कल्याण आयुर्वेद - मौजूदा दौर में बेड लाइफ स्टाइल की वजह से लोगों को कई तरह की गंभीर बीमारियों का सामना करना पड़ता है. अनहेल्दी फूड हैबिट ने ज्यादातर लोगों के पाचन तंत्र को गड़बड़ कर दिया है. खराब पाचन तंत्र और मोटापा जैसी कई बीमारियों को जन्म देती है, जिससे लोगों का वजन तेजी से बढ़ने लगता है. हेल्थ एक्सपर्ट का मानना है कि रोज मूंगफली खाने से बॉडी का मेटाबोलिज्म सही रहता है. इससे शरीर को एनर्जी मिलती है और बॉडी फैट भी धीरे-धीरे कम होने लगता है. आज के इस पोस्ट में हम आपको इसकी जबरदस्त फायदे बताने जा रहे हैं.
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मूंगफली में पाए जाते हैं कई गुणकारी तत्व -
आपको बता दें कि दूध और अंडे की तुलना में मूंगफली में प्रोटीन की मात्रा अधिक पाई जाती है. मूंगफली में फाइबर और विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. इसमें एंटी ऑक्सीडेंट और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं, जो बॉडी की इम्युनिटी को बढ़ाता है. इसमें पाए जाने वाला कैल्शियम शरीर के हड्डियों और दातों को मजबूती देता है.
1.एक रिसर्च में पता चला है कि मूंगफली महिलाओं में होने वाले टाइप टू डायबिटीज के खतरे को कम करने का काम करता है. मूंगफली कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फूड की श्रेणी में गिना जाता है. जिसका सेवन करने से लोगों का ब्लड शुगर लेवल मेंटेन रहता है.
2.हेल्थ एक्सपर्ट का मानना है कि बॉडी में बढ़ती कोलेस्ट्रॉल लेवल को मूंगफली कंट्रोल करने में मददगार साबित होती है और इससे हृदय से जुड़ी बीमारियों का खतरा भी कम हो जाता है. इसके साथ ही यह शरीर को कमजोरी महसूस नहीं होने देता है.
3.आपको बता दें कि मूंगफली एंटी एजिंग के तौर पर भी बहुत कारगर साबित होता है. अगर आप रोजाना की डेट में मूंगफली सहित कई ड्राई फ्रूट को शामिल करते हैं. ये आप की बढ़ती उम्र पर लगाम लग जाता है. हेल्थ एक्सपर्ट्स का मानना है कि यह दिमाग को तेज करने में भी बहुत असरदार साबित होता है, इसके तमाम फायदे को देखते हुए इसे गरीबों का बादाम कहा जाता है. इसमें बादाम के जैसे ही पोषक तत्व होते हैं.
इस तरह करें सेवन -
रात में सोने से पहले मूंगफली को पानी में भिगोकर छोड़ दे. उसके बाद उसे नाश्ते में शामिल करें. आपको बता दें कि इसका सेवन रात में करने से बचना चाहिए. क्योंकि मूंगफली को पचाने में बहुत समय लगता है. इसलिए अगर आप रात को खा कर सो जाते हैं, तो फिर हो सकता है कि आपका पाचन तंत्र खराब हो जाए. साथ ही वजन बढ़ने की दिक्कत भी आ सकती है.
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