कल्याण आयुर्वेद - आज के समय में मोटापा बहुत ही गंभीर समस्या बना हुआ है. वहीं वजन को कम करने के लिए तरह-तरह के तरीके अपनाए जाते हैं. वजन कम करने के लिए लोग डाइटिंग करते हैं और घंटों जिम में समय बिताते हैं. लेकिन आप सिर्फ सुख का सेवन करके ही अपना वजन कम कर सकते हैं. वजन कम करने के लिए गाजर और टमाटर के सूप का सेवन कर सकते हैं.
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गाजर और टमाटर के सूप का सेवन करने से आपको कई फायदे मिलेंगे. क्योंकि यह दोनों ही टीमें पोषक तत्वों से भरपूर होती है और सेहत के लिए फायदेमंद भी होती है. इसलिए अगर आप इस का रोजाना सेवन करते हैं, तो वजन कम करने में मदद मिलती है. इसमें विटामिन के, विटामिन सी, फाइबर पोटेशियम और एंटी ऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं.
इसलिए आज के पोस्ट में हम आपको गाजर और टमाटर के सूप पीने के फायदे के साथ-साथ इसे बनाने का तरीका भी बताइए. जिससे आप घर पर आसानी से इसे तैयार कर सकते हैं.
तो आइए जानते हैं गाजर और टमाटर का सूप बनाने का तरीका -
इस ग्रुप को बनाने के लिए सबसे पहले आपको पांच टमाटर, 3 गाजर, चौथाई चम्मच काली मिर्च, नमक और शहद की जरूरत पड़ेगी.
बनाने की विधि -
गाजर और टमाटर का सूप बनाने के लिए सबसे पहले टमाटर और गाजर को धोकर काट लें. अब एक बर्तन में पानी और नमक डालें. इसमें गाजर और टमाटर उबाल लें. इसके बाद इन दोनों सब्जियों को पूरी तरीके से पकाने को अच्छी तरीके से ब्लेंड कर लें और छान लें. इसके बाद इसे एक बर्तन में इस पेस्ट को डालें और आधा कप पानी मिलाएं. फिर इसमें शहद और काली मिर्च मिला लें और बाउल में निकाल ले. इस तरह आपका गाजर और टमाटर का सूप तैयार हो जाएगा.
टमाटर और गाजर का सूप पीने के जबरदस्त फायदे -
1.गाजर और टमाटर का सूप पीने से आपका हृदय स्वस्थ रहता है. क्योंकि इस रूप में भरपूर मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट तथा कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो दिल को हेल्थी रखने का काम करते हैं और दिल की बीमारियां होने का खतरा कम करते हैं.
2.यदि आप गाजर और टमाटर का सूप होता ना पीते हैं, तो इस पर आपको और भी कई फायदे मिलते हैं. दरअसल यह आपके ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखने में मदद करता है. ऐसे में जिन लोगों को हाय ब्लड प्रेशर की समस्या है उन्हें इस सूप का सेवन जरूर करना चाहिए.
3.गाजर टमाटर के सूट में ढेरों पोषक तत्व होते हैं. साथ-साथ इसमें फाइबर की भरपूर मात्रा में पाई जाती है, जो वजन को कम करने में मदद करता है. अगर आप इस सूप का सेवन रोजाना करते हैं, तो यह आपके लिए फायदेमंद है. अगर आप रात में डिनर में भी इस सूप का सेवन करें तो वजन को आसानी से घटा सकते हैं.
4.गाजर और टमाटर दोनों में ही फाइबर और अन्य पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में भी मदद करते हैं. क्योंकि फाइबर पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है. इस वजह से यह आपके डाइजेस्टिव सिस्टम के लिए भी अच्छा होता है.
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