दुबलेपन के क्या- क्या कारण हैं ? जानें शरीर का वजन कैसे बढ़ाएं ?

कल्याण आयुर्वेद- किसी भी स्थिति में दुखी रहना मनुष्य का स्वभाव है, यदि वह मोटा है तो वह अपना वजन कम करने की कोशिश करता है और अगर वो पतला या कमजोर है तो वह मोटा होने कि कोशिश करता है.

दुबलेपन के क्या- क्या कारण हैं ? जानें शरीर का वजन कैसे बढ़ाएं ?

मतलब यह है कि एक सामान्य व्यक्ति अपनी लंबाई के अनुसार सक्रिय और ऊर्जावान हो सकता है. इसके लिए यह आवश्यक है कि हम अपने खान-पान का विशेष ध्यान रखें.

जो लोग कम वजन वाले हैं या शारीरिक रूप से बहुत कमजोर हैं, निश्चित रूप से उनके चेहरे पर वह चमक नहीं होती है जैसा एक स्वस्थ-तंदुरुस्त व्यक्ति के चेहरे पर चमक होती है. 

दुबले- पतले लोग अंदर से धंसे हुए पीले रंग के नजर आते हैं और ऐसे लोग जवान होने के बाबजूद भी बूढ़े दिखते हैं. लड़के तो लड़के, ऐसी कमजोर महिलाएं या लड़कियां भी आकर्षक नहीं दिखती हैं, चाहे वे कितना भी मेकअप क्यों न कर लें.

अगर किसी व्यक्ति का वजन अधिक है तो वह अपने द्वारा खाए जाने वाले भोजन की मात्रा को कम करके इसे कम कर सकता है, लेकिन यदि किसी व्यक्ति का वजन कम है, तो उसका वजन बढ़ना बहुत मुश्किल है.

अधिकतर लोग जिनका वजन कम होता है, अपना वजन बढ़ा नहीं कर सकते, भले ही वो एक बार खा लें या बहुत बार ही क्यों न खा लें. लेकिन अगर हम एक विधि के अनुसार खान-पान की मात्रा को नियंत्रित करते हैं तो हम अपने वजन को अपने अनुसार बढ़ा या घटा सकते हैं. 

दुबलेपन के क्या- क्या कारण हैं ?

वजन का कम होना वंशानुगत भी हो सकता है, मतलब जिनके माता- पिता दुबले- पतले होते है, उनका वजन भी कम हो सकता है.

* अगर आपको ब्लड शुगर है तब भी आपका वजन कम हो जायेगा.

* खाने में पोषक तत्वों की कमी.

* समय पर खाना नहीं खाना.

* पेट में कीड़े होना.

* खून की कमी होने से.

* उपवास ज्यादा करना.

* शारीरिक काम के अनुसार आहार सेवन न कर पाना.

* इन सब के अलावा कई तरह की बीमारियां भी वजन कम होने का कारण हो सकती हैं.

नोट: अगर आपका वजन कम है और किसी भी तरीके से बढ़ नहीं रहा, तो आप बिना देर किये एक बार डॉक्टर से जरूर मिलें हो सकता है आप संक्रमण के चपेट में हों.

शरीर का आदर्श ( सही ) वजन कितना होना चाहिए ?

आदर्श वज़न व्यक्ति विशेष के लिंग, उम्र, लम्बाई और शरीर के ढांचे पर निर्भर करता है, जैसे कि महिलाओं और पुरुषों में आदर्श वजन अलग-अलग होता है.

लिगं के हिसाब से बात की जाए तो 16 साल की उम्र में लड़को का वजन जहां 50 से 60 किलोग्राम के बीच होना चाहिए, वहीं लड़कियों का वजन उम्र भी लगभग 45 से50 किलोग्राम के बीच ही होना चाहिए.

वहीं आदर्श वजन के लिए सबसे अच्छा मानक व्यक्ति के लम्बाई को माना जाता है,यानी कि जिसकी लंबाई अधिक होगी उसका वजन ज्‍यादा और जिसकी लंबाई कम उसका वजन उसी के अनुरूप कम होना चाहिए. इसके लिए आपको बॉडी मास इंडेस्क स्तर की जानकारी जरूरी है.

शरीर का वजन कैसे बढ़ाएं ?

दुबलेपन के क्या- क्या कारण हैं ? जानें शरीर का वजन कैसे बढ़ाएं ?

वजन बढ़ना घर पर स्वाभाविक रूप से हो सकता है यदि आप खुद से पूछते हैं कि आप वजन कैसे बढ़ा सकते हैं, तो मैं आपको इस पूरे लेख में विस्तार बताने की कोशिश करूँगा कि शरीर का वजन कैसे बढ़ाएं ?

यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं जिनका पालन करके पुरुष और महिलाओं दोनों ही नीचे बताए गए टिप्स और खाद्य पदार्थ से आसानी से वजन बढ़ा सकते हैं ?

जल्दी मोटा होने के लिए क्या करें ?

अपने समय का सही तरीके से उपयोग करें ताकि अगर आप खुद से वजन बढ़ाना चाहते हैं तो आपको अच्छे परिणाम मिलेंगे.

1 .अधिक खाओ- कुछ लोग हैं जो वजन बढ़ाना चाहते हैं लेकिन वे ज्यादा नहीं खाते हैं यदि आप वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो आपको अधिक कैलोरी का उपभोग करना होगा. जिसके लिए आपको अधिक खाना पड़ेगा.

2 .सही आहार चुनें- ऐसे खाद्य पदार्थ खाएं जो आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे हों और हानिकारक खाद्य पदार्थों से सावधान रहें. आपको ऐसे खाद्य पदार्थ खाने की जरूरत है जो कार्बोहाइड्रेट से भरपूर हों.

अनुशंसित मात्रा में उच्च सामग्री का उपयोग करें और आपको उच्च कैलोरी आहार खाने की आवश्यकता होगी. जिसके लिए आपको प्रत्येक गुजरते दिन से अधिक खाने की आवश्यकता होगी.

वजन बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ का सेवन करें-

दुबले लोगों को खाने की सलाह दी जाती है जबकि दुबले लोगों को न केवल भोजन बल्कि संतुलित भोजन खाना चाहिए. 

संतुलित आहार में 30 से 50 प्रतिशत प्रोटीन, 20 से 50 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट और 20 से 40 प्रतिशत वसा होनी चाहिए. इसलिए, उसी अनुसार डाइट की व्यवस्था करनी चाहिए.

एक हफ्ते में प्रतिदिन 1900 कैलोरी का सेवन करने से 1 किलोग्राम तक वजन बढ़ सकता है. दिन में 3 से अधिक बार भोजन करने से सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं. 

इसके अलावा, दिन में 4 से 6 बार ताजे फल खाने चाहिए. यदि भोजन की मात्रा नहीं बढ़ाई जा सकती है, तो दिन में कई बार छोटे-छोटे भोजन करने चाहिए.

वजन बढ़ाने के लिए जरूरी है कि अतिरिक्त कैलोरी का सेवन किया जाए और साथ ही भोजन की मात्रा भी बढ़ाई जाए.

भोजन में पोषण पर विशेष ध्यान देना चाहिए. पौष्टिक फल और सब्जियां, मेवे, बीज, जैतून और एवोकाडो, डेयरी उत्पाद, मांस, समुद्री भोजन और मुर्गी का सेवन करना चाहिए. जड़ी-बूटियों और मसालों का उपयोग स्वाद और सुगंध को बढ़ाने के लिए किया जा सकता है.

वजन बढ़ाने के लिए आपको अपनी डाइट बढ़ानी होगी. लेकिन वजन बढ़ाने के लिए अपनी डाइट को धीरे-धीरे बढ़ाएं. 

एक बार में बहुत ज्यादा खाने की कोशिश न करें. आमतौर पर आप अपने खाने में चपाती या चावल की मात्रा बढ़ा दें. अपने रोजाना के आहार में फल को भी शामिल करें.

अपनी डाइट में इन चीजों को नियमित शामिल करके वजन बढ़ा सकते हैं ?

1 .दूध-

दूध प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है. दूध को अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिलाकर वजन बढ़ाया जा सकता है. प्रतिदिन दो गिलास दूध पीने से आप 8 ग्राम प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं. स्किम्ड दूध के बजाय पौष्टिक दूध लें जिसमें वसा भी शामिल हो.

2 .अंडे-

अंडे प्रोटीन का बेहतर स्रोत होता हैं. प्रत्येक 100 ग्राम से लगभग 100 ग्राम प्रोटीन प्राप्त होता है. अंडे में विटामिन ए और विटामिन बी-2 की मौजूदगी उन्हें पोषक तत्वों से भरपूर बनाती है. अपने नाश्ते में अंडे को नियमित शामिल करें, 

3 .जौ-

इसमें फाइबर होता है. जबकि 3 ग्राम जौ में 3 ग्राम प्रोटीन होता है. इसमें आयरन की मौजूदगी इसे सभी के लिए सबसे अच्छा भोजन बनाती है. 

जौ सिर्फ उन लोगों के लिए ही नहीं जो अपना वजन कम करना चाहते हैं बल्कि उनके लिए भी जो वजन बढ़ाना चाहते हैं फायदेमंद होता है. नाश्ते के लिए जौ का दलिया आपके लिए बहुत उपयोगी है.

4 .केला-

वजन बढ़ाने के लिए केला खाने की सलाह दी जाती है. एक केले में 6 कैलोरीज होती है. 

इसमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट्स exercise के बाद खोई हुई energy को वापस लौटा देता है. अधिकांश एथलीट ऊर्जा को बढ़ाने या बहाल करने के लिए खेलों के बीच में केले खाते हैं.

5 .मक्खन-

अगर आपको मक्खन पसंद है और आप वजन बढ़ाना चाहते हैं तो अपने आहार में मक्खन को जरूर शामिल करें. यह फैट से भरपूर होता है. 5 ग्राम मक्खन में 2 ग्राम वसा होती है. 

लेकिन मक्खन का सही मात्रा में इस्तेमाल करें क्योंकि मक्खन में मौजूद शुद्ध वसा रक्त वाहिकाओं में जम सकता है जिससे हृदय रोग होता है.

6 .आलू-

वजन बढ़ाने के लिए आपके आहार में 9% प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए. आलू कार्बोहाइड्रेट और एमीनो एसिड से भरपूर होते हैं जो उन्हें वजन बढ़ाने का स्रोत बनाते हैं. अधिक पोषण पाने के लिए आलू को छीलें नहीं, आप चीनी भी खा सकते हैं.

7 .नूडल्स-

नूडल्स आपके आहार में कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी भी शामिल कर सकते हैं. आप इनमें बहुत से सब्जियां मिलाकर विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट भी प्राप्त कर सकते हैं.

8 .चिकन- 

कई बॉडीबिल्डर चिकन को अपनी डाइट में शामिल करना नहीं भूलते हैं. 3 ग्राम चिकन में 8 ग्राम प्रोटीन होता है. एक महीने में बेहतर परिणाम के लिए चिकन को अपने आहार में शामिल करें.

9 .सोयाबीन-

हर दिन भरपूर प्रोटीन प्राप्त करना थोड़ा कठिन है, वजन बढ़ाना है तो सोयाबीन का सेवन करें. अगर आप नॉन-वेज नहीं खाते हैं तो उसके जगह प्रोटीन लेने का ये सबसे अच्छा भोजन है. 3 ग्राम सोयाबीन में 3 ग्राम प्रोटीन होता है. सोयाबीन न केवल वजन बढ़ाने में मदद करता है बल्कि कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है.

नोट: लेकिन हाँ, इसे ज्यादा मत खाइए और ज्यादा खा लिया तो इसे खाने के 4-5 घंटे बाद ही कुछ खाएं-पिएं , क्योंकि ये जल्दी पचता नहीं है. 

उम्मीद है कि ये खाद्य पदार्थ आपको वजन बढ़ाने में मदद करेंगे. याद रखें कि वजन बढ़ाना कठिन काम है और ऐसे आहार खाने में समय लगता है जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देते हैं ताकि आप बीमार न पड़ें. क्योंकि किसी भी बीमारी का असर आपकी सेहत पर पड़ता है और आपका वजन तेजी से कम होता है.

वजन बढ़ाने के घरेलू उपाय-

1 .सूखे खजूर और दूध वजन बढ़ाने के लिए बेहतरीन खाद्य पदार्थ हैं.

2 .रोजाना अपने आहार में मक्खन और चीनी का सेवन बढ़ाएं.

3 .पके आम दिन में तीन बार खाएं और फिर एक गिलास गर्म दूध पिएं.

4 .दोपहर में 45 मिनट की नींद बहुत फायदेमंद होती है. जैसे रात को सोना बहुत जरूरी है, दोपहर में सोना भी बहुत जरूरी है.

5 .अपने दैनिक नाश्ते के लिए मूंगफली के मक्खन का प्रयोग करें.

6 .सुबह और शाम चाय की जगह केला मिल्क शेक का इस्तेमाल करें.

7 .आलू को उबालने के बजाय उसे बेक करें जिससे आपके शरीर में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बढ़ने में मदद मिलती है.

8 .सुनिश्चित करें कि आप दिन में कम से कम आठ से दस गिलास पानी पिएं.

9 .दिन भर में कम से कम दो और ज्यादा से ज्यादा चार केले खाएं.

10 .हो सके तो नाश्ते में दूध और केला मिल्कशेक का इस्तेमाल करें.

11 .नमक का सेवन सीमित मात्र में करें.

12 .आम के मौसम में आम का सेवन करें.

13 .सूखे मेवों में अंजीर सुबह-शाम 6 से 8 बजे तक खाएं और उनके साथ दूध पीएं, ताजा खजूर खाएं.

14 .आप हर तरह का मांस खा सकते हैं.

15 .डबल ब्रेड की जगह घर का बना ब्रेड खाएं.

16 .दूध, अंडे और मक्खन वजन बढ़ाने के लिए अच्छे होते हैं.

17 .गर्मी है तो लस्सी पिएं, यह वजन बढ़ाने के साथ-साथ गर्मी दूर करने और सेहत के लिए भी अच्छी होती है.

18 .वजन बढ़ाने के लिए भी एलोवेरा और चावल का सेवन फायदेमंद होता है.

19 .बादाम, अखरोट और अंगूर का नियमित सेवन करें.

20 .ओवर-द-काउंटर दवाओं से बचें.

21 .व्यायाम करें, समय पर भोजन करें और पर्याप्त नींद लें.

नोट - यह लेख शैक्षणिक उदेश्य से लिखा गया है दुबले- पतले शरीर से छुटकारा पानें के लिए योग्य डॉक्टर की सलाह लें क्योंकि सही कारणों का पता लगाकर ही इससे छुटकारा पाया जा सकता है. धन्यवाद.