डायबिटीज वालों के लिए काफी फायदेमंद है ये चीजे, आहार में जरुर करें शामिल

कल्याण आयुवेद- डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है, जो दुनिया भर में तेजी से फैल रही हैं. आजकल बदलते लाइफस्‍टाइल और खानपान के कारण लगभग हर घर में आपको एक डायबिटीज का रोगी जरूर देखने को मिल जाते है. डायबिटीज को समय रहते निंयत्रित करना बेहद जरूरी हो जाता है, क्योंकि व्‍यक्ति की स्थिति डायबिटीज के कारण अधिक खतरनाक हो सकती है. क्योंकि डायबिटीज धीरे-धीरे आपके शरीर के अन्‍य अंगों को भी प्रभावित करने लगती है. हालांकि डायबिटीज रोगियों के ब्‍लड शुगर को नियंत्रित करने के लिए दवा उपलब्‍ध है लेकिन इतना काफी नहीं होता, इसके लिए आपको अपने दैनिक आहार में कुछ बदलाव करने की भी जरूरत होती है. ऐसे में आप इन देसी व खाद्य पदार्थों को शामिल करने पर भी विचार कर सकते हैं, जो आपके ब्‍लड शुगर को कम करने और डायबिटीज को नियंत्रित करने में मदद करेंगे. 

डायबिटीज वालों के लिए काफी फायदेमंद है ये चीजे, आहार में जरुर करें शामिल 

डायबिटीज दुनिया की सबसे घातक बीमारियों में से एक है. प्रतिबर्ष दुनिया भर में लाखों लोग डायबिटीज के कारण मर जाते हैं. डायबिटीज की बीमारी किसी को भी हो सकती है, यह एक ऐसी बीमारी है, जिसमें ब्‍लड शुगर का स्तर सामान्य रूप से अधिक हो जाता है. ब्‍लड प्रेशर में स्पाइक या तो इसलिए होता है क्योंकि शरीर पर्याप्त इंसुलिन का उत्पादन नहीं कर रहा होता है, या यह उत्पादित इंसुलिन के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करने में सक्षम नहीं होता है. ऐसे में डायबिटीज रोगियों को अपने खानपान के प्रति सर्तक होने की आवश्‍यकता होती है.

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डायबिटीज रोगियों को हाई फाइबर वाले आहारों को अपने भोजन में शामिल करने की सलाह दी जाती है,  क्योंकि फाइबर ब्‍लड में शुगर रिलीज को कम करने और असामान्य स्पाइक को रोकता है. 

आइए हम आपको कुछ ऐसे देसी नुस्‍खों के बारे में बताते हैं, जो तेजी से आपके ब्‍लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करेंगे.

1 .मूली-

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मूली उच्च फाइबर से भरपूर है और आपके ब्‍लड शुगर को कंट्रोल करने में भी मददगार है. यदि आप डायबिटीज के रोगी हैं, तो आप मूली को सलाद के रूप में सेवन सकते हैं या आप मूली के  पराठे बनाकर भी सेवन सकते हैं. आप मूली के साथ मौसमी सब्जियों के साथ नींबू का रस और हल्‍का नमक डालकर इसे सेवन सकते हैं, जिससे इसका स्‍वाद भी बेहतर होगा और आपको इसके फायदे भी मिलेंगे. 

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2 .करेला-

डायबिटीज वालों के लिए काफी फायदेमंद है ये चीजे, आहार में जरुर करें शामिल 

स्‍वाद में कड़वा करेला डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद होता है. जिस तरह दवा जितनी कड़वी होती है, उतनी जल्‍दी असर करती है, ठीक वैसे ही करेला भी है. स्‍वाद के कारण कई लोग इसे पसंद नहीं करते लेकिन करेला आपके वजन घटाने से लेकर ब्‍लड शुगर को नियंत्रित करने में मददगार होता है. करेले में डायबिटीज को नियंत्रित करने में मददगार पॉलीपेप्टाइड-पी या पी-इंसुलिन नामक एक यौगिक होता है. 

3 .रागी-

डायबिटीज वालों के लिए काफी फायदेमंद है ये चीजे, आहार में जरुर करें शामिल 

गेंहूं में कार्बोहाइड्रेट की अधिक मात्रा पाई जाती है. इसलिए डायबिटीज के मरीजों को गेहूं के सेवन में कटौती करना उचित माना जाता है. यदि आप डायबिटीज के रोगी हैं, तो आप गेंहू के आटे के बजाय रागी का इस्‍तेमाल कर सकते हैं, जो कि आपकी स्‍वास्‍थ्‍य की दृष्टि से एक स्वस्थ विकल्प है. रागी में फाइबर, कैल्शियम और आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, जिससे इसे एक पौष्टिक अनाज के रूप में जाना जाता है. आप रागी डोसा या रागी आलू पराठा भी सेवन कर सकते हैं. 

4 .कुट्टू -

डायबिटीज वालों के लिए काफी फायदेमंद है ये चीजे, आहार में जरुर करें शामिल 

कुट्टू को आमतौर पर उपवास या व्रत का भोजन माना जाता है. यह एक स्‍वस्‍थ और पौष्टिक अनाज है, जो कि आपके ब्‍लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है. यह एक कम ग्लाइसेमिक सूचकांक वाला अनाज है, इसलिए डायबिटीज रोगियों के लिए यह काफी फायदेमंद माना जाता है.

5 .बाजरे की रोटी खाएं-

डायबिटीज वालों के लिए काफी फायदेमंद है ये चीजे, आहार में जरुर करें शामिल 

बाजरा एक साबुत अनाज है. ग्रामीण इलाकों में इसका अधिक सेवन किया जाता है. इसमें फाइबर और अच्छे कार्ब्स भी पाए जाते हैं. अघुलनशील फाइबर की मौजूदगी के कारण बाजरे को पचने में समय लगता है. इससे रक्त में शर्करा स्तर जल्दी नहीं बढ़ता है. डायबिटीज के मरीज शुगर कंट्रोल करने के लिए आहार में बाजरा जरूर शामिल करें. इसके लिए रोजाना बाजरे की रोटी का सेवन कर सकते हैं. साथ ही बाजरे की खिचड़ी भी नाश्ते में शामिल कर सकते हैं.

6 .मूंग दाल की खिचड़ी खाएं-

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मूंग दाल में फाइबर, प्रोटीन फ्लेवोनोइड्स, फेनोलिक एसिड, कार्बनिक एसिड, अमीनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट और लिपिड पाए जाते हैं, जो कई बीमारियों में फायदेमंद होते हैं. इसके सेवन से ब्लड शुगर लेवल नियंत्रण में रहता है. इसके लिए रोजाना नाश्ते में मूंग दाल की खिचड़ी खाएं. इसके अलावा, ब्लड शुगर नियंत्रित करने के लिए स्प्राउट का सेवन कर सकते हैं.

डिस्क्लेमर- इस लेख दिए गये टिप्स और सुझाव सामान्य जानकारी के लिए हैं. इन्हें किसी डॉक्टर या मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर नहीं लें. बीमारी या संक्रमण के लक्षणों की स्थिति में डॉक्टर की सलाह जरूर लें. धन्यवाद.