सर्दियों में इम्यूनिटी बूस्टर है ये 5 बीज, जरूर करें सेवन, नहीं लगेगी ठंड

कल्याण आयुर्वेद - सर्दियों में कोहरे और बर्फीली हवाओं से लोग जल्दी ही वे बीमार हो जाते हैं. इस मौसम में लोग शरीर को गर्म रखने के लिए गर्म कपड़े पहनते हैं. आग देखने का सहारा लेते हैं. साथ ही डाइट में तरह तरह की चीजों का सेवन भी करते हैं. इस सीजन में डाइट को मेंटेन रखना अपने आप में एक चैलेंज की तरह होता है. वैसे तो मार्केट में कई ऐसी चीजें मौजूद हैं, जिनका सेवन करके आप अपनी इम्यूनिटी को मजबूत कर सकते हैं. लेकिन इसके अलावा कुछ सीड्स भी ऐसे हैं, जिन्हें शामिल करके आप फायदे पा सकते हैं. आप सोच रहे होंगे कि किस तरह के बीजों के सेवन से बॉडी को ताकत मिल सकती है, तो आपको बता दें कि बीजों का सेवन करने से शरीर को बहुत फायदा मिलता है. इन बीजों को डाइट में शामिल करने से इम्युनिटी बूस्ट होती है, जिससे आप इन बीमारियों से दूर रह सकते हैं.

सर्दियों में इम्यूनिटी बूस्टर है ये 5 बीज, जरूर करें सेवन, नहीं लगेगी ठंड

तो आइए जानते हैं सर्दियों में खाई जाने वाली बीजों के बारे में -

1.अलसी के बीज - 

अलसी के बीज पोषक तत्वों से भरपूर होती है. अलसी के बीज में गुड फैट होते हैं जो कि कोलेस्ट्रॉल को मेंटेन करने में मददगार साबित होते हैं. इसके अलावा अलसी के बीजों में फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो हमारे पाचन तंत्र को ठीक रखने का काम करती है. आप इसे कई तरीके से खा सकते हैं. इससे यह स्वादिष्ट भी लगेगा और आपके शरीर को फायदा भी मिलेगा.

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2.कद्दू के बीज -

कद्दू को सीताफल कहा जाता है. कद्दू की सब्जी खाने के साथ इसके बीजों का सेवन भी कर सकते हैं. कई सारे लोग कद्दू के बीजों के फायदे नहीं जानते हैं. इसलिए उन्हें फेंक देते हैं ऐसे में आपको बता दें इसमें कैरोटीनॉइड, विटामिन ई और कई जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं. यह शरीर को कई सारी बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं. सर्दियों में इसके सेवन से हड्डियां और दिल की सेहत अच्छी रहती है. आप कद्दू के बीज को सूप, सलाद आदि में शामिल करके सेवन कर सकते हैं.

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3.तिल के बीज - 

सर्दियों में तिल के लड्डू मार्केट में मिलने लगते हैं. इसका सेवन करने से शरीर में अनगिनत फायदे मिलते हैं. दिल शरीर में गर्माहट पैदा करता है. इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम और अन्य पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं. अगर इसका सेवन नियमित किया जाए तो यह हड्डियों को भी मजबूत बनाता है. दिल में एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं जो कई सारे रोगों से बचाने में मदद करता है.

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4.खसखस -

सर्दियों में इम्यूनिटी का मजबूत होना बहुत जरूरी होता है. वरना बीमारियां बहुत जल्दी कर लेती है. इसलिए अगर आप इन यूनिटी को बेहतर बनाना चाहते हैं, तो आपको अपनी डाइट में खसखस को शामिल करना चाहिए. दरअसल इसमें फाइबर, कैल्शियम, जिंक और कई सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो आपको फायदा देते हैं. यह पाचन को सुधारने का काम करते हैं. आपकी हड्डियों को मजबूत बनाते हैं. साथ-साथ दांतों की सेहत के लिए भी अच्छे होते हैं.

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5.सूरजमुखी के बीज -

सूरजमुखी के बीज में विटामिन फ्लेवोनॉयड और अन्य पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं या गठिया के मरीजों के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है. इसके अलावा यह दिल से जुड़ी बीमारियों से बचाने में भी असरदार होता है . इसके बीजों के लड्डू बनाकर भी खा सकते हैं.

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