अखरोट में छुपा है सेहत का खजाना, हर रोज करें सेवन, कंट्रोल में रहेगा ब्लड शुगर

कल्याण आयुर्वेद - ड्राई फ्रूट्स में अखरोट एक ऐसा मेवा है, जो कई सारे फायदों से भरपूर होता है. अखरोट को कई तरह के फूड आइटम्स में गार्निशिंग के लिए इस्तेमाल किया जाता है. जैसे केक, कुकीज और एनर्जी बार अखरोट में प्रोटीन, कैल्शियम, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन ई, विटामिन बी सिक्स, कैलोरी सहित कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं. अखरोट खाने से कई तरह की बीमारियां भी दूर हो जाती है. अखरोट हृदय से लेकर डायबिटीज की बीमारी तक में फायदेमंद माना जाता है. आइए जानते हैं इसके जबरदस्त फायदे.

अखरोट में छुपा है सेहत का खजाना, हर रोज करें सेवन, कंट्रोल में रहेगा ब्लड शुगर
तो आइये जानते हैं विस्तार से -

1.ब्लड शुगर -

जिन लोगों का ब्लड शुगर लेवल बढ़ा हुआ है, उन लोगों को रोजाना अखरोट का सेवन करना चाहिए. इसके लिए रात में सोने से पहले अखरोट को पानी में भिगोकर छोड़ दें और सुबह नाश्ते में इसका सेवन करें. इससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है. आप चाहे तो अखरोट का रायता बनाकर भी इसका सेवन कर सकते हैं. इसे खाने से टाइप टू डायबिटीज का खतरा भी कम हो जाता है.

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2.डाइजेशन - 

यदि आप कब्ज से जुड़ी अन्य समस्याओं परेशानी रहती है, तो आपको अखरोट का सेवन करना चाहिए. इसलिए आप रोजाना दो भीगे हुए अखरोट का सेवन करें. अखरोट में फाइबर की अच्छी खासी मात्रा पाई जाती है, जो डाइजेशन अच्छा रखता है. आप दही में कटे फल, फालूदा या चिया के बीज तथा अखरोट मिलाकर खा सकते हैं.

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3.इम्यूनिटी बूस्टर -

सर्दियों में अखरोट खाने से एसिडिटी बूस्ट होती है. जी हां यह एक रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले तत्वों में से एक माना जाता है. इसमें एंटी ऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाया जाता है. यही वजह है कि इसका सेवन करने पर रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है. जिससे आप बीमारियों से दूर रहते हैं और बीमारियों से लड़ने की क्षमता बढ़ती है.

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4.हेल्दी बॉडी -

हेल्दी बॉडी की चाहत तो हम सभी की होती है. शरीर को स्वस्थ रखना बहुत जरूरी होता है. क्योंकि शरीर हमारा सबसे कम होता है. आपको बता दें अखरोट का सेवन करना आपके शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है. अखरोट में गुड फैट की मौजूदगी हड्डियों को स्ट्रांग और हल्दी बनाने का काम करता है. दिल की बीमारी और कैंसर के खतरे की संभावना भी कम हो जाती है. किसी भी मौसम में भीगे अखरोट का इस्तेमाल कर सकते हैं.

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5.मजबूत हड्डियां -

अखरोट में ऐसे कई घटक और प्रॉपर्टी पाए जाते हैं, जो आपकी हड्डियों और दांतों की मजबूती के लिए काफी फायदेमंद माना गया है. अखरोट में अल्फा लिनोलेनिक एसिड पाया जाता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करता है. रोजाना सुबह भीगे हुए अखरोट का सेवन करें. अखरोट में ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है जो सूजन को भी दूर करने में मदद करता है. यह आपकी हड्डियों को मजबूत बना देता है. जिससे कि आपको हड्डियों से जुड़ी होने वाली बीमारी होने का खतरा कम हो जाता है. इतना ही नहीं आपकी हड्डियों में जल्दी कोई दरार नहीं आता है.

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6.तनाव -

अगर आप तनाव में रहते हैं तो आपको रोजाना भीगे हुए अखरोट का सेवन करना चाहिए. दरअसल इसका सेवन करने से आपका तनाव कम हो जाता है. इसके साथ ही आपको अच्छी नींद भी आती है. आपको बता दें कि अखरोट में मेलाटोनिन पाया जाता है, जो बेहतर नींद लाने में मदद करता है. वही ओमेगा-3 फैटी एसिड ब्लड प्रेशर को संतुलित करके तनाव से राहत दिलाने का काम करता है. भीगे हुए अखरोट खाने से आपका मूड एकदम हैप्पी हो जाता है और फिर ऑटोमेटिकली आपका तनाव कम हो जाता है.

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सूखे नहीं, भीगे हुए अखरोट खाएं -

अखरोट को कच्चा खाने की बजाय अगर भिगोकर खाया जाए, तो इसके फायदे और भी ज्यादा बढ़ जाते हैं. इसके लिए रात में दो अखरोट को भिगोकर छोड़ दें और सुबह के समय खाली पेट इसका सेवन करें. इस तरह से अखरोट का सेवन करना सेहत के लिए बहुत ही कारगर माना जाता है. भीगे हुए अखरोट कई बीमारियों से छुटकारा दिलाने में मदद करते हैं. ऐसे में आप अपनी डाइट में भीगे हुए अखरोट को शामिल करके खुद ही फर्क महसूस कर सकते हैं.

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