कल्याण आयुर्वेद - बीते कुछ समय से लगातार ठंड का प्रकोप जारी है. हाल ही में मौसम विभाग ने ठंड को लेकर चेतावनी भी शक जाहिर की है. सर्द हवाओं ने लोगों का जीवन काफी प्रभावित कर रखा है. ऐसे में यह बहुत जरूरी हो जाता है, कि आप ठंड से बचने के लिए अपनी डाइट में उचित और जरूरी बदलाव करें. सर्दियों का मौसम आते ही लोगों की जीवन शैली में काफी बदलाव होने लगता है. खान-पान से लेकर पहनावे तक सर्दिया अपने साथ कई सारे बदलाव लेकर आती है. वही लोग भी इस मौसम में सेहतमंद रहने के लिए कई सारे उपाय करते रहते हैं. इन्हीं उपायों में से एक है सर्दियों में गजक का सेवन करना.
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| सर्दियों में गजक खाने के मिलते हैं ये 5 फायदे, आज ही करें डाइट में शामिल |
ठंड में लोग बड़े चाव से तिलकुट, गजक और रेवड़ी खाते हैं. स्वाद के लिए खाई जाने वाली गजक सेहत के लिए बहुत फायदेमंद मानी जाती है. इसमें ढेरों पोषक तत्व पाए जाते हैं. आज हम आपको इसके जबरदस्त फायदे बताने जा रहे हैं.
1.एनर्जी बढ़ाती है गजक -
गर्म तासीर होने की वजह से सर्दियों में गजब का सेवन काफी फायदेमंद माना गया है. इसे खाने से ना केवल अंदर से आपको गर्माहट महसूस होती है, बल्कि इसमें मौजूद तिल और गुड़ आपकी एनर्जी को बढ़ाने में भी मदद करता है. यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा देता है, जिससे कि आप सर्दियों में होने वाले संक्रमण से बचे रहते हैं और बीमारियां भी कंट्रोल में रहती हैं.
2.हड्डियां होती है मजबूत -
यदि आप गजक खाने के शौकीन हैं, तो सर्दियों में यह आपको काफी फायदा पहुंचा सकती है. दरअसल गजक खाने से आपके दांतों और हड्डियों को बहुत मजबूती मिलती है. गजक में कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है. जिस वजह से यह आपकी हड्डियों और दातों की सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है. इसलिए आपको सर्दियों में इसका सेवन अवश्य करना चाहिए. इससे सर्दी में होने वाले जोड़ों के दर्द से भी राहत पाया जा सकता है.
3.पाचन में भी कारगर -
यदि आपको अक्सर पाचन से जुड़ी समस्याएं बनी रहती है, तो गजक का सेवन करना आपके लिए गुणकारी हो सकता है. सर्दियों में खासकर पाचन से जुड़ी समस्याएं हो जाती हैं. आपको बता दो चरणों में इसका सेवन करने से आपका मेटाबोलिज्म मजबूत रहता है. साथ में मौजूद फाइबर की भारी मात्रा आपको कब्ज और गैस जैसी पेट से जुड़ी समस्याओं से छुटकारा दिलाता है.
4.ब्लड प्रेशर को करता है कंट्रोल -
सर्दियों में अक्सर ब्लड प्रेशर की समस्या काफी ज्यादा बढ़ जाती है, जिन लोगों को ब्लड प्रेशर की बीमारी है, उन लोगों के लिए सर्दियों का मौसम काफी खतरनाक रहता है ऐसे में अगर इस मौसम में आपको खुद को स्वस्थ रखना चाहते हैं, तो गजक आपके लिए कारगर साबित हो सकता है. इसमें मौजूद दिल में पर्याप्त मात्रा में सीसा मौलीन पाया जाता है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में काफी कारगर साबित हो सकता है.
5.त्वचा के लिए फायदेमंद -
अक्सर सर्दियों में हमारी त्वचा रूखी और बेजान हो जाती है. ऐसे में अगर आप इस मौसम में गजब का सेवन करते हैं, तो इससे आपकी त्वचा में ग्लो आता है. गजक में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, जिंक और सेलेनियम त्वचा को ग्लोइंग बनाने के साथ ही फाइन लाइंस को कम करने में भी मददगार साबित होता है.
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