कल्याण आयुर्वेद - सर्दियों के शुरू होते ही मूंगफली की ठेले भी दिखने लग जाती हैं. ठंड में मूंगफली खाने के जबरदस्त फायदे होते हैं. यह खाने में जितना स्वादिष्ट होता है. सेहत के लिए भी उतना ही फायदेमंद होता है. इसलिए इसे सुपर नट भी कहा जाता है. मूंगफली के फायदे इतने है कि उनको लिस्टेड करना आसान नहीं है. वही आपको बता दें कि यह सभी के लिए हेल्दी नहीं होता है. मूंगफली के नुकसान भी बहुत होते हैं. कई लोगों को इसका सेवन करने से बिल्कुल परहेज करना चाहिए. आप सोच रहे होंगे कि ऐसे लोगों की क्या पहचान है ? जिन्हें मूंगफली नहीं खाना चाहिए. अगर आप भी उस ग्रुप में आते हैं, जिन्हें मूंगफली नहीं खानी चाहिए, तो जान लीजिए आपको कौन से नुकसान हो सकते हैं. जाने किस तरह के लोगों को मूंगफली नहीं खानी चाहिए.
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| इन 5 लोगों को कभी नहीं करना चाहिए मूंगफली का सेवन |
1.गाउट से पीड़ित रोगी -
गाउट ब्यूरिन मेटाबोलिज में विकार के कारण होने वाली बीमारी है. सभी गाउट रोगी हाइपरूरीसीमिया से पीड़ित होंगे. क्योंकि हाइलाइटेड आईटी यूरिक एसिड के स्राव को कम कर देता है और बीमारी को बढ़ा देता है. इसलिए गठिया के रोगों को रोगियों को मूंगफली का सेवन नहीं करना चाहिए. इससे उनकी तकलीफ और भी ज्यादा बढ़ सकती है. इसलिए बेहतर है कि ऐसे लोग मूंगफली को डाइट में शामिल करने से बचें.
2.कॉलेसिस्टेक्टोमी -
शरीर में फैट के पाचन और अवशोषण के लिए पित्त बहुत जरूरी है भोजन करने के बाद पित्त को पाचन और अवशोषण की सुविधा के लिए ग्रहणी में स्रावित करता है. हाई प्रोटीन और हाइट वाले फूड पित्ताशय पर तीव्र उत्तेजना पैदा करते हैं, जो पित्त के स्राव को बढ़ावा देता है. मूंगफली में निहित तेल वसा के पाचन को प्रभावित करता है.
3.गैस्ट्रिक अल्सर -
इनमें से कई रोगी पुराने पेट दर्द, दस्त या अपच और अन्य लक्षणों से पीड़ित होते हैं. इसलिए उन्हें अपनी डेली डाइट में ऑयल और पेंटी वजन को कम कर देना चाहिए. जबकि मूंगफली में प्रोटीन और वसा की मात्रा अधिक होती है. इससे शरीर द्वारा पहचाना और अवशोषित करना काफी मुश्किल होता है. इसलिए यह इन रोगियों के लिए उपयुक्त नहीं है, जिन लोगों को पाचन से जुड़ी समस्याएं रहती है, उन लोगों के लिए भी मूंगफली का सेवन करना सही नहीं होता है. इससे उन्हें पेट से जुड़ी समस्याएं जैसे गैस, कब्ज आदि हो सकता है.
4.वजन कम करने वाले लोग -
मूंगफली कैलोरी और वसा से भरपूर होती है. तली हुई मूंगफली खाने का मतलब है कि आपके शरीर में काफी कैलोरी जमा हो जाती है. इसलिए जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उन्हें मूंगफली से दूरी बनानी चाहिए. इसमें पाया जाने वाला कैलोरी और वसा आपको वजन घटाने में मुश्किल पैदा करता है और वजन घट नहीं पाता है. ऐसे में मोटापे से परेशान लोग अपनी डाइट में मूंगफली को शामिल करने से बचें.
5.हाइपर लिपॉप्रोटिनीमिया वाले रोगी -
हाइपर लिपॉप्रोटिनीमिया रोगियों के लिए डाइट थेरेपी में कैलोरी सैचुरेटेड फैटी एसिड और कोलेस्ट्रॉल का सेवन कम करना है. मूंगफली एक प्रकार का हाई कोर्ट और हाई कैलोरी वाला भोजन होता है, जो बहुत अधिक खाने से रोग को बढ़ा देता है. जिससे कोरोनरी, ह्रदय रोग और अनु हृदय रोग हो सकते हैं.
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