आयरन से भरपूर हैं ये 5 चीजें, महिलाओं के लिए जबरदस्त है इनके फायदे

कल्याण आयुर्वेद - प्रकृति ने हमें कई प्रकार के अनेक खाद्य पदार्थ, फल, सब्जी और जड़ी बूटियां दी है, जो सभी प्रकार के विटामिन और खनिजों से भरपूर होती है और हमारे दैनिक आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पर्याप्त होती हैं. इनका सेवन करने से हमारे शरीर को विटामिन की गोलियों पर निर्भर रहने की आवश्यकता नहीं होती है.

हालांकि अगर कोई रोजाना आहार लेने पर ध्यान केंद्रित करता है और फिर भी कम हिमोग्लोबिन की समस्या से जूझ रहा है, तो इसका मतलब है कि उसके शरीर में आयरन की कमी हो गई है. इन दिनों बहुत से लोग और खासकर महिलाओं के अंदर आयरन की कमी देखी जाती है. जिससे एनीमिया और लो हीमोग्लोबिन काउंट जैसी समस्याएं होती है.

आयरन से भरपूर हैं ये 5 चीजें, महिलाओं के लिए जबरदस्त है इनके फायदे

एनीमिया रक्त से संबंधित बीमारी है, जो खून में हीमोग्लोबिन और रेड ब्लड सेल्स की कमी के कारण होती है. यह शरीर में लो आयरन के इस तरह से होता है, जिससे थकान और कमजोरी हो सकती है. लेकिन यह एक ऐसी समस्या है, जिसे आयरन युक्त आहार लेने से ही दूर किया जा सकता है. चलिए जानते हैं कि वह कौन से ऐसे खाद्य पदार्थ है जो आयरन से भरपूर है और शरीर में उसकी कमीशन कैसे निपट सकते हैं.

तो चलिए जानते हैं कुछ ऐसी चीजों के बारे में जो शरीर में आयरन की कमी को दूर करता है -

1.चुकंदर -

चुकंदर आयरन, कॉपर, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, हीमोग्लोबिन स्तर और विटामिन b1, विटामिन B, विटामिन बी सिक्स, विटामिन B12 से भरपूर होता है. अपने आहार में चुकंदर को शामिल करने के कई तरीके हैं. एक ब्लेंडर में लगभग एक कप कटा हुआ चुकंदर डाले. अच्छी तरह से मिलाए. रस को छान लें और एक चम्मच नींबू का रस मिलाएं और इस अद्भुत रस को नियमित रूप से सुबह में नींबू का रस विटामिन सी से भरपूर होता है.

2.किसमिस और खजूर -

यह अद्भुत ड्राई फ्रूट संयोजन आयरन, मैग्नीशियम, कॉपर और विटामिन ए और विटामिन सी से भरपूर होता है. इसमें आप की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और आयरन के अवशोषण को बढ़ावा देने में काफी मदद मिलती है. इनमें को नियमित रूप से एक निश्चित मात्रा में खाना चाहिए. 3-5 खजूर और एक बड़ा चम्मच किशमिश रोज ले और एनर्जी बढ़ जाएगी. साथ में आयरन के स्तर को बढ़ावा मिलेगा.

3.हरी दाल की खिचड़ी -

हरी मूंग दाल की खिचड़ी पोषक तत्वों से भरपूर होती है, जो निश्चित रूप से आयरन स्टोर को पंप करती है और ऊर्जा के स्तर में सुधार करती है. यह एक सरल और जल्दी बनने वाली रेसिपी है और सभी मौसमों में पेट के अनुकूल और आराम देने वाला भोजन है. इस खिचड़ी में प्रोटीन और अच्छे कार्बोहाइड्रेट का सही मिश्रण है साबुत मसालों के साथ पका हुआ पालक और दाल का यह खिचड़ी एक अच्छे भोजन के रूप में काम करता है.

4.तिल के बीज -

तिल के बीज आयरन, कॉपर, जिंक, सेलेनियम, विटामिन बी सिक्स, फॉलेट से भरे होते हैं. काले तिल का रोजाना सेवन हिमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने और और अवशोषण को बढ़ावा देने में मदद करता है. विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि लगभग एक बड़ा चम्मच काले तिल को भूनकर एक चम्मच शहद के साथ मिलाकर लड्डू बनाकर खाएं. अपने आयरन के स्तर को बढ़ाने के लिए रोजाना एक लड्डू खाना फायदेमंद है.

5.मोरिंगा के पत्ते -

मोरिंगा की पत्तियां उचित पौधे की पत्तियां होती है, जिससे आपको दक्षिण भारतीय खाद्य पदार्थों जैसे सांभर में इस्तेमाल होने वाली ड्रमस्टिक मिलती है. मोरिंगा की पत्तियां अच्छी मात्रा में विटामिन ए, विटामिन सी, मैग्नीशियम और आयरन से भरपूर होती है. रोजाना सुबह खाली पेट एक चम्मच मोरिंगा की पत्ती का पाउडर ले. अपने अंदर बदलाव देखना शुरू करें.

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