कल्याण आयुर्वेद - ठंड के मौसम में लोग मस्ती ज्यादा करते हैं. इस तरह से तो यह एक बहुत अच्छा मौसम होता है. लेकिन सेहत के लिहाज से सबसे खतरनाक माना जाता है. क्योंकि इस मौसम में हमारी इम्यूनिटी कमजोर हो जाती है. जिसकी वजह से हम बार-बार बीमार पड़ने लगते हैं. अगर बार-बार बीमार पड़ रहे हैं और हमें एनर्जी की कमी महसूस होती है, यानी की कमजोरी महसूस हो रहा हो तो आपको समझ जाना चाहिए कि आपका रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो गया है. सर्दियों के मौसम में संक्रमण से बचने के लिए आपको कुछ खास चीजों को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए.
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ठंड के मौसम में सर्दी-खांसी से हैं परेशान ? तो खाएं ये 6 चीजें |
एक तो सर्दियों में हमारे इम्यूनिटी ऐसे ही कमजोर हो जाती है और उसके ऊपर से लोग ऐसी चीजों का सेवन करते हैं जो इम्यूनिटी को और भी कमजोर कर देती है. इसलिए आपको हेल्दी चीजों का सेवन करना चाहिए. सर्दियों के मौसम में सर्दी, खांसी जैसी दिक्कतें आना भी आम बात है. कई बार यह समस्या जल्दी ठीक होने का नाम नहीं लेती है. यदि आपको बार बार सर्दी खांसी जैसी दिक्कतें आ रहे हैं, तो इसका कारण भी आपका कमजोर इम्यूनिटी होता है.
चलिए जानते हैं कुछ ऐसी चीजों के बारे में, जिनका सेवन करके आप अपनी इम्यूनिटी को मजबूत कर सकते हैं -
1.लहसुन -
सबसे पहले हम बात करेंगे लहसुन के बारे में. किचन में उपलब्ध लहसुन एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जो लगभग रोजाना के भोजन में इस्तेमाल करते हैं. यह भोजन को स्वादिष्ट बनाता है और सेहत के लिहाज से भी बहुत फायदेमंद होता है. लहसुन में पाए जाने वाले गुण इसको औषधि बना देते हैं. आयुर्वेद में इसका बहुत महत्व है, लहसुन में नेचुरल एंटीबैक्टीरियल गुण और एलीसिन नाम का एक योगिक पाया जाता है, जो संक्रमण से लड़ने में बहुत ही मददगार साबित होता है. इसलिए आपको इस सर्दियों के मौसम में लहसुन को अवश्य अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए. लहसुन की एक और खासियत यह भी है, कि इसकी तासीर गर्म होती है. इसलिए यह आपके शरीर में गर्मी पैदा करता है.
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2.हल्दी वाला दूध -
दूध हमारी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है. यह तो हम सभी जानते हैं इसमें लगभग सभी प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं. यही वजह है कि दूध को कंप्लीट फूड के नाम से भी जाना जाता है. दूध के अलावा हल्दी वाला दूध भी बहुत फेमस है. लोग बीमार पड़ने पर या किसी प्रकार के संक्रमण हो जाने पर या चोट लग जाने पर हल्दी वाला दूध पीते हैं. क्योंकि यह आपकी समस्या को कम करने में मदद करता है. हल्दी में एंटीबैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं, जो किसी भी प्रकार के इंफेक्शन को ठीक करने में मदद करता है और बैक्टीरिया को भी खत्म करता है. इसलिए आपको सर्दी जुकाम से बचने के लिए हल्दी वाला दूध पीना चाहिए. यह आपकी इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करता है. अगर आप तुरंत फायदा पाना चाहते हैं, तो इसमें हल्का काली मिर्च पाउडर भी मिला सकते हैं.
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3.तुलसी के पत्ते -
भारत में तुलसी का बहुत महत्व है. ज्यादातर हिंदू घरों में तुलसी का पौधा जरूर देखने को मिलेगा धार्मिक महत्व है, हिंदू धर्म में इस पौधे की पूजा भी की जाती है. यह सेहत के लिए कितना फायदेमंद होता है. यह आप सभी जानते होंगे तुलसी एक आयुर्वेदिक औषधि है. इसका इस्तेमाल सर्दी, जुकाम, खांसी इन समस्याओं में ज्यादा किया जाता है. इसके लिए तुलसी के पत्तों का काढ़ा या फिर चाय बनाकर पिया जाता है, जो बहुत ही असरदार साबित होता है तुलसी संक्रमण को दूर रखते हुए एक प्राकृतिक प्रतिरक्षा प्रणाली बूस्टर के रूप में काम करती है. इसलिए आपको आज से अपनी डाइट में तुलसी की चाय को शामिल कर लेना चाहिए.
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4.बादाम -
बादाम का नाम लेते हैं, हम सभी के मन में दिमाग को तेज करने वाला एक खाद्य पदार्थ आता है बादाम हमारे दिमाग को तेज करने का काम करता है. इसके अलावा बादाम का तेल भी होता है, जो बालों के स्वास्थ्य के लिए आपकी त्वचा के स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा होता है और सेहत के लिए तो लाजवाब होता है. बादाम में विटामिन ई भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो आपके सिस्टम को मजबूत करने का काम करता है. आपको बता दें कि इसमें जिंक भी भरपूर होता है जो सर्दी और खांसी के दौरान बहुत ही फायदेमंद होता है.
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5.आंवला -
आंवला का नाम लेते ही शायद आपके मुंह में पानी आ जाए, क्योंकि इसका स्वाद खट्टा होता है. आंवले से कई तरह के डिशेज भी बनाए जाते हैं. इसके मुरब्बे बहुत ज्यादा फेमस होते हैं. साथ ही आंवला की चटनी वगैरा भी बनाई जाती है, जो खाने में स्वादिष्ट में होती है. साथ-साथ सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है. दरअसल में विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इम्युनिटी बढ़ाने और एंटीऑक्सीडेंट गुण के लिए जाना जाता है. अगर आप इसका सेवन करते हैं तो इससे आपको बीमारियों से बचे रहते हैं.
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ठंड के मौसम में सर्दी-खांसी से हैं परेशान ? तो खाएं ये 6 चीजें |
अदरक भी एक ऐसी सब्जी है, जो आयुर्वेदिक औषधि के तौर पर काम करती है. इसका इस्तेमाल सर्दी जुकाम ठीक करने में किया जाता है. अदरक वाली चाय पीने के बहुत फायदे होते हैं. यदि आपको इस ठंढ के दौरान सर्दी खांसी, जुकाम या गले की खराश जैसी समस्याएं हो गई है, तो आपको अदरक वाली चाय पीनी चाहिए. अदरक गले की खराश को दूर करने के साथ कई चमत्कारी गुणों से भरपूर होता है.
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