सर्दियों में जरूर करें मेथी के पत्तों का सेवन, इन बीमारियों के लिए है रामबाण इलाज

कल्याण आयुर्वेद - भारतीय रसोई में रखे कई मसाले और सब्जियां औषधि के तौर पर इस्तेमाल किए जाते हैं. क्योंकि इनमें औषधीय गुण होते हैं, जो हमारी बीमारी को आसानी से ठीक करते हैं. मौसमी बीमारियां होने का खतरा ज्यादा बढ़ जाता है. हमारी रसोई में कई ऐसे खाद्य पदार्थ और सामग्रियां है, जो सर्दियों में बीमारी से बचाने के लिए रामबाण इलाज की तरह काम करती है, इन्हीं औषधीय गुणों से युक्त खाद्य सामग्रियों में है मेथी दाना.

सर्दियों में जरूर करें मेथी के पत्तों का सेवन, इन बीमारियों के लिए है रामबाण इलाज

सर्दियों में मेथी सेहत के लिए बहुत लाभकारी मानी जाती है. मेथी दाने के अलावा मेथी के पत्ते भी सेहतमंद होते हैं. इस मौसम में पालक, सरसों और मेथी की सब्जी बाजार में आ जाती है. ऐसे में इसका सेवन करना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. कुछ अध्ययनों के मुताबिक, डायबिटीज को नियंत्रित करने में भी मेथी के पत्ते बहुत असरदार होते हैं. इसके अलावा भी मेथी के पत्तों के कई जबरदस्त फायदे होते हैं, जिसके बारे में आज हम आपको बताएंगे.

मेथी के पत्तों में पाए जाने वाले पोषक तत्व -

आपको बता दें कि मेथी में ढेरों प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं. दरअसल इसमें प्रोटीन, ऊर्जा, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस, पोटेशियम, जिंक, विटामिन सी, विटामिन बी, मैग्नीशियम, कार्बोहाइड्रेट आदि पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो सेहत के लिए बहुत ही जरूरी और फायदेमंद होते हैं.

तो चलिए जानते हैं मेथी के पत्ते के जबरदस्त फायदे -

1.डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद -

मेथी के पत्तों का सेवन करना डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत असरदार माना जाता है. ऐसे अध्ययन है जिससे यह साबित हुआ है कि मेथी में पाए जाने वाले योगिक मधुमेह विरोधी के रूप में काम करते हैं. मेथी का सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है. डायबिटीज को नियंत्रित करना चाहते हैं, तो मेथी के पत्तों को डाइट में शामिल करें. इसके लिए मेथी के पत्तों का साग बनाकर सब्जी बनाया जा सकता है.

2.वजन घटाने में असरदार -

ठंड के मौसम में ज्यादातर लोगों का वर्णन काफी ज्यादा बढ़ जाता है. अगर आपके साथ में यह समस्या हो रही है, तो अपने वजन को कंट्रोल करने के लिए आप मेथी का सेवन कर सकते हैं. दरअसल मेथी के पत्तों का सेवन अधिक खाने की इच्छा को कम कर देता है. इससे वजन घटाने में मदद मिलती है. साल 2015 में हुए एक रिसर्च के अनुसार, कोरियाई महिलाओं के एक समूह को दोपहर के भोजन से पहले सौंफ और दूसरे समूह को मेथी का पानी पीने के लिए दिया गया, परिणाम में जिन महिलाओं ने मेथी के पानी का सेवन किया उनका पेट भरा महसूस होने के कारण वजन बढ़ाने वाले कारक कम हो गए.

3.प्रजनन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद -

गलत गलत खानपान और बिगड़ती लाइफस्टाइल की वजह से आजकल लोगों को कमजोर प्रजनन की शिकायत भी हो गई है. यही वजह है कि कई कपल्स को माता-पिता बनने में बहुत ज्यादा समय लग जाता है और कुछ कपल तो ऐसे भी होते हैं, जो कभी माता-पिता नहीं बन पाते हैं. यदि आपको लग रहा है कि आप की प्रजनन क्षमता कमजोर हो गई है, तो आपको आज से ही अपनी डाइट में मेथी और इसके पत्तों को शामिल कर लेना चाहिए. दरअसल इसमें पाए जाने वाले गुण और पोषक तत्व आप की प्रजनन क्षमता को मजबूत बनाने में मदद करते हैं. जिससे आप इनफर्टिलिटी की समस्या से छुटकारा पा सकते हैं.