कल्याण आयुर्वेद - जीरा पाउडर हर घर के किचन में मौजूद होती है. यह खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ शरीर की कई बीमारियों को दूर करने में सहायक होती है. जीरा कई तरह के विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होती है. इसमें आयरन, कॉपर, कैल्शियम, पोटेशियम, मैंगनीज, जिंक और कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर के लिए जरूरी होते हैं. यह पाचन से संबंधित समस्याओं के साथ अन्य कई बीमारियों को दूर करने में मददगार है. तो चलिए जानते हैं जीरा पाउडर से आपको क्या-क्या फायदे मिलते हैं.
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वजन घटाने से लेकर याददाश्त बढ़ाने तक, जानें जीरा पाउडर के जबरदस्त फायदे |
1.पेट से संबंधित समस्याओं से छुटकारा -
सबसे पहले हम बात करेंगे, पेट से संबंधित समस्याओं के बारे में, तो आजकल के जमाने में गलत खान-पान बदलता लाइफस्टाइल बिजी शेड्यूल की वजह से ज्यादातर लोगों को पाचन से जुड़ी समस्याएं रहती है. आपको बता दें जिन लोगों को कब्ज या गैस जैसी पेट से जुड़ी समस्याएं रहती है, उनके लिए जीरा पाउडर का रामबाण इलाज माना जाता है. इसके लिए एक गिलास पानी में भुना हुआ जीरा पाउडर मिलाएं. सेंधा नमक मिलाएं और इसे उबाल लें. जब यह गुनगुना हो जाए तो इसका सेवन करें.
2.वजन घटाने में मददगार -
वेट लॉस डाइट में आप जीरा को शामिल कर सकते हैं. वजन घटाने के लिए दही के साथ जीरा मिलाकर सेवन करना चाहिए. अगर आप भी वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं, तो आज से ही इस उपाय को अपनी डाइट में शामिल कर लीजिए. आपको यह खाने में भी स्वादिष्ट लगेगा, साथ ही साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होगा और वजन भी आसानी से घटेगा.
3.मुंह की बदबू से छुटकारा -
अगर आप मुंह की बदबू से परेशान है, तो जीरा पाउडर का सेवन करना आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है. कई बार खानपान की गलत आदतें या फिर दातों की अच्छी तरीके से सफाई न करने की वजह से मुंह से बदबू आने की दिक्कत आती है. इसके लिए आप जीरा पाउडर का इस्तेमाल कर सकते हैं.
4.डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद -
एक रिपोर्ट के मुताबिक, जीरा डायबिटीज के मरीजों के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है. इसके लिए आप जीरा पाउडर को भून लें. इसका सेवन रोजाना दिन में दो बार कर सकते हैं. यह डायबिटीज मरीजों में ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मददगार साबित होता है. इसलिए डायबिटीज के मरीज इसका सेवन करें.
5.याददाश्त बढ़ाने में मददगार -
जीरा पाउडर में एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं. इसका सेवन करने से आप मेमोरी को बूस्ट कर सकते हैं. दिमाग की सेहत के लिए भुना हुआ जीरा का सेवन किया जा सकता है. इसका सेवन करने से आप अपने दिमाग को मजबूत बना सकते हैं और याददाश्त को बढ़ा सकते हैं. जिन लोगों का दिमाग कमजोर है या जिन लोगों को यादाश्त कमजोर होने की शिकायत है, उन लोगों को जीरा पाउडर को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए.
6.हड्डियों को मजबूत बनाने में असरदार -
जीरा में कैल्शियम और अन्य पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो हड्डियों को स्वस्थ रखने में मददगार साबित होते हैं. हड्डियों को मजबूत बनाना चाहते हैं, तो इसके लिए आपको अपनी डाइट में जीरा को शामिल करना चाहिए. इससे आपकी हड्डियां मजबूत होंगी. हड्डियों से जुड़ी समस्याएं होने का खतरा भी कम हो जाएगा.
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