कल्याण आयुर्वेद - हममें से ज्यादातर लोगों के घरों में रात की रोटी बच जाती है और हममें से ज्यादातर लोग इस रोटी को बेकार समझ कर फेंक देते हैं. क्योंकि बासी खाना खाना सेहत के लिए बहुत हानिकारक माना जाता है. बासी खाने से शरीर में कई बीमारियां हो सकती हैं. ऐसे में बचा हुआ खाना लोग पालतू जानवर को खिला देते हैं या फिर फेंक देते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि बासी रोटी का सेवन करने से सेहत को फायदा हो सकता है. दरअसल बासी रोटी का सेवन करने से आपको कई तरह की समस्याओं से छुटकारा मिलता है. इसलिए रात की बची रोटी को खाने से कतराना नहीं चाहिए. गेहूं के आटे से बनी रोटी अगर रात में बना कर सुबह खाते हैं, तो इसके कई फायदे होते हैं. यह आपकी हर कोई भी बुरा असर नहीं डालता है.
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बासी रोटी को ना समझें बेकार, फायदे कर देंगे हैरान |
आपको बता दें कि इसमें पोषक तत्वों के साथ नमी बनी रहती है. जिससे आप इसे बेझिझक खा सकते हैं आज के इस पोस्ट में हम आपको बासी रोटी खाने से सेहत को मिलने वाले कुछ जबरदस्त फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं. जिसके बारे में शायद आप नहीं जानते होंगे और इसी वजह से आप बासी रोटी को खाने से बचते हैं और उसे फेंक देते हैं.
1.पेट की समस्याओं से छुटकारा -
कई बार कुछ गलत खा लेने की वजह से ज्यादा तेल मसाले वाले चीजें खा लेने से और अपनी डाइट तथा दिनचर्या का ख्याल रखने से पेट से जुड़ी समस्याएं होना आम बात है. यदि किसी कारण से आपको एसिडिटी की शिकायत हो गई है. ऐसे में आपको बासी रोटी का सेवन करना अच्छा हो सकता है. बासी रोटी को सुबह नाश्ते में दूध के साथ खाने से गैस, एसिडिटी और पेट से जुड़ी समस्याओं से आसानी से छुटकारा मिल सकता है. इसलिए आप इसका बासी रोटी का सेवन करना शुरू कर दें. इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो सेहत के लिए बहुत जरूरी और फायदेमंद होता है. यह पाचन से जुड़ी समस्याओं को बड़ी आसानी से दूर कर सकता है.
2.डायबिटीज -
आजकल डायबिटीज भी एक आम समस्या बन चुकी है. डायबिटीज से जूझ रहे लोगों को अपनी खान का पान का सबसे ज्यादा ध्यान देना पड़ता है. क्योंकि अगर वह अपने डाइट पर ध्यान नहीं देते हैं, तो उनका ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है, जो उनके लिए खतरनाक स्थिति पैदा कर सकता है. ऐसे में आपको बता दें कि यदि आप डायबिटीज के मरीज हैं, तो आपको रोजाना सुबह खाली पेट दूध के साथ रात की बची बासी रोटी का सेवन करना चाहिए. यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व और गुण आपके शुगर लेवल को कंट्रोल में रखने में मदद करते हैं, जिससे कि आपकी बीमारी कंट्रोल में रहती है.
3.दुबलापन करें दूर -
कई लोग दुबलेपन की समस्या से परेशान रहते हैं. यदि आप भी दुबलेपन की समस्या से परेशान हैं, तो आपको बासी रोटी का सेवन करना चाहिए. बासी रोटी आपके इस समस्या से छुटकारा दिलाने में बहुत मदद कर सकता है. यह शरीर के दुबलेपन को दूर करने का बहुत ही अच्छा उपाय माना जाता है. इसलिए बासी रोटी को दूध के साथ मिलाकर खाएं. इससे शरीर में बल्कि वृद्धि भी होती है और शरीर मजबूत बनता है. साथ ही शरीर स्वस्थ और ताकतवर रहता है.
4.एसिडिटी -
पेट की समस्याएं जैसे एसिडिटी और कब्ज से छुटकारा पाने में भी बासी रोटी का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद होता है. बासी रोटी में फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इसलिए यह हमारे पाचन को ठीक करने में भी मदद करती है.
5.बॉडी का तापमान नियंत्रित रखता है -
बासी रोटी का सेवन करने से यह हमारे शरीर के तापमान को संतुलित बनाए रखने में मदद करता है, जिससे हम में बीमारियां नहीं होती हैं.
6.कसरत करने वाले लोगों के लिए -
कम ही लोगों को यह बात मालूम है कि जिम जाने वाले लोगों के लिए बासी रोटी का सेवन करना बहुत फायदेमंद होता है. इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व ना केवल मसल्स को मजबूत बनाने का काम करते हैं, बल्कि एनर्जी भी देते हैं जो कसरत करते समय थकान महसूस नहीं होने देते हैं.
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